Η μηλιά είναι ίσως το πιο κοινό δέντρο στη Ρωσία. Οι καρποί του είναι πολύ πλούσιοι σε εκείνες τις βιταμίνες που δεν είναι μόνο χρήσιμες, αλλά και απαραίτητες για τον οργανισμό. Διαφέρουν όχι μόνο ως προς την ωριμότητα, αλλά και ως προς το άρωμα, το χρώμα και το σχήμα.
Οι καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιάς έχουν δύο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Πρώτον, ωριμάζουν νωρίς και μπορούν να καταναλωθούν ήδη το καλοκαίρι, και δεύτερον, δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι έμπειροι καλλιεργητές ξέρουν πώς να επιλέγουν σωστά τις ποικιλίες αυτού του οπωροφόρου δέντρου για το οικόπεδό τους, ώστε να είναι εφοδιασμένοι με μήλα όλο το χρόνο. Οι αρχάριοι πρέπει να γνωρίζουν ότι στη βοτανική υπάρχει κάτι όπως αφαιρούμενη ή καταναλωτική ωριμότητα φρούτων.
Οι πιο νόστιμες καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιάς είναι η Έλενα και η Μέχτα. Και παρόλο που τα φρούτα είναι σχεδόν αδύνατο να αποθηκευτούν, το μοναδικό τους άρωμα δικαιολογεί αυτό το μειονέκτημα. Τα ευαίσθητα, ζουμερά, λεπτόκοκκα γλυκόξινα μυρωδάτα μήλα έχουν κόκκινο χρώμα και είναι εντελώς ακατάλληλα για ψέματα. Αυτά τα δέντρα είναι μέτρια ανθεκτικά στην ψώρα. Συνήθως καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιάς Μέχτα και Έλενακαρποφορούν στο δεύτερο έτος τους.
Οι καλοκαιρινές γλυκές ποικιλίες μηλιών - Mironchik, Early Sweet, Iyulskoye Chernenko, κ.λπ. - έχουν ένα επίπεδο στρογγυλό σχήμα κορώνας, καρποφορούν ετησίως, είναι ανθεκτικές στο χειμώνα. Οι καρποί τους διακρίνονται από ανοιχτό χρώμα, λευκή σάρκα και διατηρώντας την ποιότητα για όχι περισσότερο από ένα μήνα. Η ποικιλία Mironchik έχει μέσο βάρος μήλου εκατό γραμμάρια, έχει κίτρινο χρώμα και τραχιά σάρκα.
Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, συνηθίζονται τέτοιες καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιών όπως η Borovinka, η Λευκή γέμιση, οι καρποί των οποίων εξωτερικά δεν είναι εντελώς ελκυστικοί, καθώς στερούνται περιποιημένου χρώματος, αλλά πολύ νόστιμοι. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλές το White Skrut, το οποίο έχει τόσο σημαντικά πλεονεκτήματα όπως η ανοσία στα εγκαύματα στο φλοιό ενός δέντρου και ο μαύρος καρκίνος.
Άλλες καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιών - η Papirovka με οβάλ στέμμα και μέσο ύψος του κορμού, καθώς και η Moskovskaya Grushovka δίνουν καρπούς με αφαιρούμενη ωριμότητα στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Είναι εντελώς ακατάλληλα για μεταφορά, αλλά έχουν ξινόγλυκη γεύση και ζουμερή σάρκα.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέφει καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιών για την περιοχή της Μόσχας. Αυτά είναι τα Borovinka, Quinty, Glory to the Winners, Yandykovskaya κλπ. Όλα διακρίνονται από την πρώιμη καρποφορία. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε έως και διακόσια κιλά ζουμερά μήλα από κάθε δέντρο. Το μόνο κρίμα είναι ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτές τις ποικιλίες στα οικόπεδά τους μαζεύουν και πωλούν αμέσως μήλα. Διαφορετικά, μπορεί να σαπίσουν στο δέντρο ή να πέσουν.
Επειδή πολλά καλοκαίριαΟι ποικιλίες μήλων επηρεάζονται συχνότερα από ψώρα· την άνοιξη, πριν ανθίσουν τα πρώτα φύλλα, το φυτό αντιμετωπίζεται με ειδικό παρασκεύασμα. Για καλή καρποφορία, η λίπανση με ουρία ή τέφρα ξύλου πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο.
Η επιλογή των ποικιλιών μήλων για φύτευση στην τοποθεσία ήταν πάντα μεγάλης σημασίας όχι μόνο για την ομορφιά, αλλά και για την παραγωγικότητα. Ωστόσο, οι αγροτεχνικοί κανόνες δεν είναι λιγότερο σχετικοί, η συμμόρφωση με τους οποίους σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με έναν μεγάλο αριθμό υγιεινών και νόστιμων φρούτων, στα οποία υπάρχουν τόσες πολλές βιταμίνες.
