Πολύ συχνά είναι δύσκολο να καθαρίσετε το τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι. Ωστόσο, η πιο επίμονη ρύπανση μπορεί ακόμα να αντιμετωπιστεί χρησιμοποιώντας προϊόντα πένας που μπορεί να βρει κάθε νοικοκυρά. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να επιλέξετε τη μέθοδο που είναι κατάλληλη για το τηγάνι σας. Σε τελική ανάλυση, αυτό που σώζει ένα μαντεμένιο τηγάνι, έναν κρεποποιό με αντικολλητική επίστρωση, μπορεί απελπιστικά να καταστρέψει. Σήμερα, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε ταψιά από ανοξείδωτο χάλυβα, χυτοσίδηρο, αλουμίνιο με και χωρίς αντικολλητικές επικαλύψεις.
Χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα και ξύδι
Αν σκέφτεστε το ερώτημα πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από αιθάλη, μπορείτε να καταφύγετε σε μια καθολική μέθοδο που περιλαμβάνει τη χρήση σόδας και ξιδιού. Αυτή η προσέγγιση είναι αποτελεσματική και γρήγορη. Είναι κατάλληλο για την απομάκρυνση των περισσότερων ρύπων όπως παλιό λίπος, αιθάλη καιαιθάλη. Το τηγάνι μπορεί να έχει ακόμη και αντικολλητική επίστρωση.
Αν αποφασίσετε να καθαρίσετε το τηγάνι από χυτοσίδηρο από εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, δεν θα χρειαστείτε γάντια από καουτσούκ, γιατί δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε επιθετικά χημικά. Για εργασία θα χρειαστείτε:
- δύο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα;
- ένα ποτήρι επιτραπέζιο ξύδι;
- ένα ποτήρι νερό.
Το Ξίδι πρέπει να είναι 9 τοις εκατό. Ο όγκος του νερού μπορεί να είναι μεγαλύτερος αν το σκεύος είναι βαθύ και μεγάλο. Το τηγάνι πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα και να ρίξτε ένα ποτήρι νερό και ξύδι σε αυτό. Το διάλυμα φέρεται σε βρασμό, σε αυτό το στάδιο οι εναποθέσεις άνθρακα πρέπει να αφαιρεθούν. Το τηγάνι αφαιρείται από τη φωτιά και στη συνέχεια χύνεται μαγειρική σόδα σε αυτό. Θα ακούσετε ένα χαρακτηριστικό σφύριγμα.
Τα πιάτα πρέπει να αδειάζονται και να πλένονται με νερό χρησιμοποιώντας σφουγγάρι. Εάν μετά από αυτό εξακολουθείτε να έχετε το ερώτημα πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από αιθάλη σε εκείνα τα μέρη όπου η βρωμιά αποδείχθηκε εξαιρετικά ανθεκτική, μπορείτε να κάνετε μια πρόσθετη επεξεργασία με πάστα σόδας ή σόδα. Το πρώτο παρασκευάζεται συνδυάζοντας σόδα και 2 σταγόνες νερό. Το μείγμα αφήνεται στα πιάτα για λίγο. Μερικές φορές συμβαίνει ότι η αντίδραση της σόδας με το ξύδι αποδεικνύεται αρκετά ισχυρή, το περιεχόμενό της εξαντλείται από τους τοίχους, λερώνοντας τη σόμπα. Για να αποφύγετε τέτοιες συνέπειες, μπορείτε να στραγγίσετε λίγο από το διάλυμα και στη συνέχεια να προσθέσετε μαγειρική σόδα.
Καθαρισμός του τηγανιού χωρίς βράσιμο
Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση όλων των ίδιων συστατικών, αλλά χωρίς βράσιμο. Σε μια μολυσμένη περιοχήχύνεται σόδα, από πάνω χύνεται ξύδι εννέα τοις εκατό. Ο αναβράζων αφρός που προκύπτει πρέπει να αφεθεί για μία ώρα. Μετά από αυτό, το τηγάνι πλένεται ως συνήθως, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα σκληρό σφουγγάρι.
Βράσιμο με σόδα
Αρκετά συχνά, οι νεαρές νοικοκυρές σκέφτονται πώς να καθαρίσουν το τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι. Εάν ένα τηγάνι χωρίς αντικολλητική επικάλυψη ήταν μολυσμένο, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί η μέθοδος βρασμού με σόδα. Αυτή η τεχνική δεν είναι κατάλληλη για μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο.
Αν προγραμματίζεται καθαρισμός μόνο από έξω, ρίξτε περίπου ένα λίτρο νερό μέσα με την προσθήκη 100 g σόδας. Εάν τα πιάτα πρέπει να καθαριστούν εντελώς, τοποθετούνται σε έναν κουβά ή σε μια μεγάλη μεταλλική λεκάνη, μία από τις οποίες είναι γεμάτη με διάλυμα σόδας. Η αναλογία των συστατικών πρέπει να είναι η ίδια.
Πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από την παλιά αιθάλη - αυτή η ερώτηση ανησυχεί πολλούς. Για να λύσετε το πρόβλημα, πρέπει να βάλετε το τηγάνι ή τη λεκάνη στη φωτιά και να φέρετε το διάλυμα σε βράση και, στη συνέχεια, μπορείτε να ξεχάσετε τον καθαρισμό για άλλα 20 λεπτά. Στη συνέχεια τα σκεύη αφαιρούμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Μετά από αυτό, μπορεί να πλυθεί με τον συνηθισμένο τρόπο. Σε ιδιαίτερα δύσκολα σημεία, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ξύστρα ή σκληρό σφουγγάρι εάν δεν υπάρχει αντικολλητική επίστρωση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το διάλυμα σόδας θα μαλακώσει και θα αφαιρέσει την αιθάλη, το λίπος και τα υπολείμματα καμένων τροφών. Ο χρόνος βρασμού μπορεί να παραταθεί έως και 2 ώρες.
Χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα, σαπούνι πλυντηρίου και πυριτική κόλλα
Αν είστε κι εσείς από αυτούς που σκέφτονται πώς να καθαρίσουν το τηγάνι από αιθάλη στο σπίτισυνθήκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σοβιετική μέθοδο, η οποία είναι εξαιρετική για την αφαίρεση εναποθέσεων άνθρακα από τηγάνια από χάλυβα, χυτοσίδηρο και αλουμίνιο. Θα είναι υπέροχο να καθαρίσετε το τηγάνι duralumin. Η μέθοδος είναι παλιά και αποδεδειγμένη. Βοηθά στις πιο απελπιστικές περιπτώσεις, όταν δεν είναι δυνατό να αφαιρέσετε ένα στρώμα πολλών ετών από το εξωτερικό του τηγανιού.
Για την εργασία πρέπει να προετοιμαστείτε:
- μεταλλική λεκάνη;
- μπάρα σαπουνιού πλυντηρίου;
- πυριτική κόλλα;
- σόδα;
- scraper;
- τρίφτης.
Αντί για λεκάνη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κουβά κατάλληλου μεγέθους. Ο όγκος του πρέπει να είναι περίπου 10 λίτρα. Ένα σαπούνι πλυντηρίου πρέπει να είναι 72 τοις εκατό. Όσο για την πυριτική κόλλα, λαμβάνεται σε όγκο 0,5 φλιτζάνια. Εδώ μιλάμε για κόλλα σχολείου ή χαρτικής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί υγρό γυαλί.
Πριν καθαρίσετε το τηγάνι στο σπίτι, θα πρέπει να ετοιμάσετε 1/2 φλιτζάνι σόδα, που πωλείται στο τμήμα υλικού. Αντίθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό πακέτο μαγειρική σόδα. Ένα επιτραπέζιο μαχαίρι λειτουργεί εξαιρετικά ως ξύστρα. Αλλά ο τρίφτης μπορεί να αντικατασταθεί με ένα μεταλλικό σφουγγάρι.
Οι οδηγίες εργασίας είναι οι εξής. Ένας κουβάς ή μια λεκάνη γεμίζει με νερό, το οποίο βράζει σε δυνατή φωτιά. Όσο το νερό ζεσταίνεται, τρίψτε το σαπούνι πλυντηρίου. Το νερό βράζει, μετά θα πρέπει να μειώσετε τη φωτιά και να ρίξετε τσιπς σαπουνιού στη λεκάνη. Ανακατεύονται και στη συνέχεια προστίθεται κόλλα και ανθρακικό νάτριο. Σε αυτό το σημείο, ανοίξτεπαράθυρο και ανοίξτε το καπό.
Αν ενδιαφέρεστε για το πώς να καθαρίσετε το εξωτερικό του τηγανιού, τότε αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για εσάς. Στο επόμενο στάδιο, είναι απαραίτητο να χαμηλώσετε τα πιάτα στο προκύπτον διάλυμα, αφαιρώντας τη λαβή από αυτό. Εάν δεν είναι ξύλινο ή πλαστικό, τότε δεν χρειάζεται να απαλλαγείτε από τη λαβή. Τώρα πρέπει να κάνετε υπομονή και να αφήσετε το τηγάνι να ψηθεί από μία έως τέσσερις ώρες. Η διάρκεια θα εξαρτηθεί από τον βαθμό μόλυνσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λίπος και η αιθάλη θα μείνουν πίσω από το τηγάνι ή θα μαλακώσουν. Αφού βράσουν, τα πιάτα ξεπλένονται.
Πρέπει να μεταφερθεί σε νεροχύτη ή καθαρή λεκάνη, η οποία μπορεί να είναι πλαστική. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προχωρήσετε στην τελική απομάκρυνση των εναποθέσεων άνθρακα. Ένα μαχαίρι, ξύστρα ή σφουγγάρι είναι κατάλληλο για αυτό. Με τα εργαλεία, δεν χρειάζεται να είστε πολύ ζηλωτές για να μην ξεκολλάει το σμάλτο από τα εξωτερικά τοιχώματα. Εάν αφαιρεθεί, το τηγάνι θα καλυφθεί γρήγορα με ένα νέο στρώμα αιθάλης. Εάν αναρωτιέστε πώς να καθαρίσετε το εξωτερικό ενός τηγανιού, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η διαδικασία βρασμού μπορεί να γίνει με διάφορες προσεγγίσεις. Έτσι, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σε μισή ώρα. Σε αυτή την περίπτωση, το διάλυμα πρέπει να ανανεωθεί, αφαιρώντας την μαλακωμένη πλάκα με μεταλλικό σφουγγάρι ή ξύστρα.
Χρήση λαδιού και απορρυπαντικού
Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εξωτερική και εσωτερική αφαίρεση ρύπων. Για να γίνει αυτό, μια μεγάλη λεκάνη γεμίζει με νερό, στην οποία προστίθενται μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη πλυσίματος και ηλιέλαιο. Η λεκάνη τοποθετείται σε μέτρια φωτιά, καιβρώμικα σκεύη είναι βυθισμένα μέσα. Το διάλυμα πρέπει να βράσει και στη συνέχεια να πλύνετε το τηγάνι ως συνήθως.
Βράσιμο
Αν ενδιαφέρεστε για το πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο από εναποθέσεις άνθρακα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βράσιμο, το οποίο δεν είναι κατάλληλο για αντικολλητικά σκεύη. Το τηγάνι τοποθετείται στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθούν τα πιάτα, τα οποία μπορούν να ελεγχθούν με μια σταγόνα νερό, προστίθεται 1 ποτήρι νερό, το οποίο πρέπει να βράσει. Στο εσωτερικό προστίθεται υγρό πιάτων. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης ή μια ξύλινη κουτάλα, μπορείτε να ξύσετε το έγκαυμα από δύσκολες περιοχές. Στη συνέχεια τα πιάτα πλένονται με τον συνηθισμένο τρόπο.
Μέθοδος ελαφρού έως μεσαίου λεκέ με χρήση διαλύματος καθαρισμού
Αν θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίζετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο από εναποθέσεις άνθρακα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό πιάτων, το οποίο πρέπει να χύνετε στα κουζινικά σκεύη. Εκεί προστίθεται και ζεστό νερό. Όλα αυτά αφήνονται για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Μετά από αυτό, μπορείτε να καθαρίσετε με ένα κανονικό σφουγγάρι.
Χρήση τεχνικών απολέπισης με μαγειρική σόδα
Από ίσα μέρη ζεστού νερού και μαγειρικής σόδας, πρέπει να φτιάξετε μια πάστα που επεξεργάζεται την αιθάλη, τις λιπαρές εναποθέσεις ή την αιθάλη. Αυτή η τεχνολογία δεν είναι κατάλληλη για τηγάνια αλουμινίου και τηγάνια με επίστρωση Teflon. Στη συνέχεια τα πιάτα πλένονται με ζεστό νερό. Εάν είναι απαραίτητο, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί.
Βράσιμο με σαπούνι πλυντηρίου
Πολύ συχνά, οι νοικοκυρές σκέφτονται πώς να καθαρίσουν το τηγάνι από αιθάλη. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο σαπούνι πλυντηρίου. Αυτή η τεχνολογία είναι κατάλληλη για όλα τα τηγάνια με εξαίρεση το αλουμίνιο. Το ένα τέταρτο του κομματιού σαπουνιού πλυντηρίου πρέπει να τρίβεται σε μεσαίο τρίφτη. Τα τσιπς απλώνονται σε ένα ταψί και γεμίζουν με νερό. Το μείγμα πρέπει να ζεσταθεί, αλλά δεν πρέπει να βράσει.
Τα πιάτα αφαιρούνται από τη φωτιά και μουλιάζονται για μερικές ώρες. Στη συνέχεια πρέπει να ξεπλυθεί και να πλυθεί με σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων. Εάν έχει σχηματιστεί σκουριά στην επιφάνεια, μπορείτε να την ξεφορτωθείτε με τη βοήθεια ξηρού επιτραπέζιου αλατιού, με το οποίο τρίβονται οι προβληματικές περιοχές. Στη συνέχεια το τηγάνι πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει.
Χρησιμοποιώντας ισχυρές χημικές ουσίες
Αν ακόμα αναρωτιέστε πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα πολλά χημικά. Τα ισχυρά οικιακά χημικά είναι απαραίτητα σήμερα. Με τη βοήθειά του, με ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τη ρύπανση. Ο κύριος κανόνας σε αυτή την περίπτωση είναι να λαμβάνετε προφυλάξεις. Για παράδειγμα, φορέστε λαστιχένια γάντια και εργαστείτε με ανοιχτό παράθυρο.
Τα μαγειρικά σκεύη δεν πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Για παράδειγμα, αν καλύψετε ένα τηγάνι με Schumanite και το αφήσετε όλη τη νύχτα, μπορεί να σχηματιστεί μια τρύπα στο υλικό. Όταν η οικοδέσποινα αντιμετωπίζει το ερώτημα πώς να καθαρίσει το τηγάνι από αιθάλη μέσα, στρέφεται συχνότερα σε σύγχρονα μέσα. Αυτό είναιίσως ένα καθαριστικό φούρνου Amway. Είναι αρκετά ακριβό και πωλείται μέσω αντιπροσώπων ή του Διαδικτύου, αλλά το εργαλείο είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ακόμη και παλιό λίπος και αιθάλη σε λίγα μόνο λεπτά. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση είναι οικονομική, και το ξέβγαλμα απλό. Το προϊόν είναι σχεδόν άοσμο.
Μια άλλη επιλογή είναι το "Shumanit Bagi", το οποίο είναι φθηνότερο και πωλείται στο τμήμα υλικού των υπεραγορών. Αυτή η σύνθεση είναι λιγότερο αποτελεσματική, αλλά πολύ αποτελεσματική. Το κύριο μειονέκτημα είναι η πικάντικη μυρωδιά, η οποία θα γίνει αισθητή ακόμα και με το παράθυρο ανοιχτό. Το προϊόν ξεπλένεται αρκετά δύσκολα και δεν αντιμετωπίζει πάντα την παλιά ρύπανση.
Καθαρισμός σκευών από τεφλόν
Το πιο δύσκολο ζήτημα στο περιγραφόμενο θέμα είναι το πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από τεφλόν από εναποθέσεις άνθρακα. Το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων είναι εξαιρετικό για αυτό. Αλλά η χρήση λειαντικών καθαριστικών, σκληρών σφουγγαριών, βουρτσών και ξύστρων είναι απαράδεκτη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα, αλκαλικά καθαριστικά και σαπούνι πλυντηρίου.
Εάν εξακολουθείτε να συζητάτε πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από τεφλόν από αιθάλη, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε οξέα όπως κιτρικό οξύ και ξύδι για αυτόν τον σκοπό. Επιτρέπονται μόνο βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα. Για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα, μπορείτε να μουλιάζετε τέτοια πιάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
