Ένα φυτό όπως η κολοκύθα (λαγενάρια) είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Από ένα τέτοιο φρούτο κατασκευάζονταν πιάτα και διάφορα διακοσμητικά αντικείμενα. Επιπλέον, εκτιμάται για τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Περιγραφή
Η κολοκύθα από μπουκάλι γεννήθηκε στην Αφρική και τη σύγχρονη Αμερική, εκτός από αυτό έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στην Κεντρική Ευρώπη. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν πιάτα από λανγκενάρια, τα οποία είναι ήδη άνω των 12 χιλιάδων ετών.
Ο μίσχος αυτής της καλλιέργειας μοιάζει με λιάνα και μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και 15 μέτρα. Επιπλέον, είναι ελαφρώς πολυεπίπεδο και υπάρχει μια ελαφριά εφηβεία σε αυτό. Τα φύλλα του φυτού είναι πενταγωνικά, κυματοειδή. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα λουλούδια φαίνονται μόνο τη νύχτα, την ημέρα κρύβονται στις μασχάλες των φύλλων.
Τα φρούτα μπορεί να είναι στρογγυλά, ωοειδή ή σε σχήμα αχλαδιού. Το μήκος τους φτάνει τα 2 μέτρα. Η ελάχιστη διάμετρος είναι 10 εκατοστά. Επίσης, μια λανγκενάρια μπορεί να ζυγίζει από 500 γραμμάρια έως 1,5 κιλό. Λόγω τόσο μεγάλων μεγεθών, 10-15 φρούτα φυτρώνουν σε έναν θάμνο.
Λόγω των ατομικών χαρακτηριστικών αυτής της ποικιλίας, έχει λάβει πολλά ονόματα, για παράδειγμα,κολοκύνθη από μπουκάλι, κολοκύνθη στάμνας, κολοκύθα, βιετναμέζικο σκουός ή ινδικό αγγούρι. Ας ασχοληθούμε με την καλλιέργεια.
Κολοκύθα σε μπουκάλι. Καλλιέργεια
Αυτή η ποικιλία μοιάζει με τα κολοκυθάκια στις ιδιότητές της, αλλά η τεχνολογία αναπαραγωγής αυτών των δύο λαχανικών διαφέρει σημαντικά. Μια μακρά καλλιεργητική περίοδος 120-150 ημερών είναι ένα μεμονωμένο χαρακτηριστικό ενός τέτοιου φυτού όπως η κολοκυθιά. Η καλλιέργεια στο σπίτι πρέπει να ξεκινήσει με την προετοιμασία των σπόρων για σπορόφυτα. Εάν φυτέψετε αμέσως ένα φυτό σε ανοιχτό έδαφος, τότε μπορεί να μην έχει χρόνο να ωριμάσει σε μια σύντομη καλοκαιρινή περίοδο.
Προετοιμασία σπόρων για σπορόφυτα
Η κολοκύθα, της οποίας οι σπόροι είναι πολύ σκληροί, μεγάλοι και επίπεδοι, μπορεί να μην φυτρώσει καθόλου. Για να αποφευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα, πρέπει να προετοιμαστεί ο σπόρος, δηλαδή:
- Πρέπει να κρατήσετε τους σπόρους για μια μέρα σε ζεστό νερό ζεστό στους 35-40 βαθμούς. Για τέτοιους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμός.
- Στη συνέχεια, τα βγάζουμε, τα τυλίγουμε σε βρεγμένο βαμβάκι ή ένα πανί και τα τοποθετούμε σε πλαστική σακούλα, η οποία πρέπει να βρίσκεται σε μέρος με σταθερή θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 28 βαθμών.
Αναπαραγωγή δενδρυλλίων
- Μόλις γίνει αντιληπτό ότι οι σπόροι έχουν φυτρώσει, πρέπει να μεταφερθούν σε γλάστρες, ο όγκος των οποίων δεν πρέπει να είναι μικρότερος από ένα λίτρο.
- Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και υγρό.
- Στη διαδικασία της μεταφύτευσης, είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε τους σπόρους κατά 3 cm, να πασπαλίσετε με χώμα καισυνθλίβουμε ελαφρά. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης, μπορείτε να φτιάξετε ένα θερμοκήπιο που θα παγιδεύει ζεστό αέρα, βοηθώντας έτσι την κολοκύθα να βγει πιο γρήγορα.
- Για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα μέσα σε 2 εβδομάδες, πρέπει να διατηρήσετε μια άνετη θερμοκρασία ίση με 23-25 βαθμούς.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται έγκαιρα, αποφεύγοντας την ξηρασία ή αντίστροφα, την υπερβολική υγρασία του εδάφους.
Μεταφύτευση φυτού σε ανοιχτό έδαφος
Το μπουκάλι κολοκύνθη, που άρχισε να αναπτύσσεται στο σπίτι, πρέπει αργά ή γρήγορα να μετακινηθεί στο ανοιχτό έδαφος. Είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να περάσει η απειλή του ανοιξιάτικου παγετού.
Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης:
- Η κολοκύθα σε μπουκάλι είναι πολύ θερμόφιλη, επομένως είναι αρκετά δύσκολη η καλλιέργεια της σε περιοχές όπου μπορεί να υπάρχουν σημαντικές διαφορές θερμοκρασίας. Ένα τέτοιο φυτό είναι απίθανο να αντέξει ακόμη και τους πιο αδύναμους παγετούς.
- Είναι επίσης καλύτερο να αποφεύγετε περιοχές με υψηλούς υδροφόρους ορίζοντες και όξινα εδάφη.
- Δεδομένου ότι το φυτό ανήκει στον τύπο λιάνα, χρειάζεται ένα στήριγμα, το οποίο μπορεί να είναι φράχτης, προσχεδιασμένος φράχτης ή απλά καφασωτά.
Είναι καλύτερο να σκάβετε ρηχές τρύπες σε απόσταση 1 μέτρου η μία από την άλλη, πρέπει να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας οποιοδήποτε λίπασμα που περιέχει κάλιο, ή 1 φλιτζάνι στάχτη. Επίσης, το κλειδί για την επιτυχημένη ανάπτυξη θα είναι μισός κουβάς χούμο ή κομπόστ.
Ένα δοχείο δενδρυλλίων τοποθετείται σε μια τρύπα στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος και σκάβεται με ένα μικρό στρώμα γόνιμου εδάφους. Στο τέλος της διαδικασίας, η κολοκύθα πρέπει να περιχυθεί με ζεστό νερό.
Care
- Το θερμόφιλο φυτό είναι αυτό που χαρακτηρίζει το μπουκάλι κολοκυθάκι, η φροντίδα του οποίου πρέπει να ξεκινά με την κατασκευή ενός καταφυγίου. Μπορεί να κατασκευαστεί από αυτοσχέδια μέσα και να μην αφαιρεθεί μέχρι τις ευνοϊκές θερμοκρασίες, τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας όσο και τη νύχτα.
- Κατά το πότισμα του φυτού, θα πρέπει επίσης να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το χαρακτηριστικό. Και φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο ζεστό νερό. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται καθώς το έδαφος στεγνώνει.
- Για να γίνει ο σχηματισμός των καρπών πιο αποτελεσματικά, μόλις ο μίσχος του φυτού φτάσει σε μέγεθος 2 μέτρα, πρέπει να τσιμπηθεί.
Τάισμα
Το Bottle Gourd (Lagenaria) αγαπά πολύ τα βιολογικά και τα μεταλλικά συμπληρώματα. Για να αναπτυχθεί καλά το φυτό και να φέρει καρπούς υψηλής ποιότητας, χρειάζεται λίπανση κάθε 7-10 ημέρες, εναλλάσσοντας αυτούς τους δύο τύπους λιπασμάτων.
Κατά τη διάρκεια του ορυκτού ντυσίματος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε την ακόλουθη σύνθεση:
- 3 κουταλιές της σούπας αζωτούχο λίπασμα;
- 2 κουταλιές της σούπας λίπασμα ποτάσας;
- 10 λίτρα νερό.
Ένα λίτρο του παρασκευασμένου διαλύματος θα χρησιμοποιηθεί ανά φυτό.
Κατά την προετοιμασία οργανικού top dressing, το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο:
- 1 κιλό κοπριάς ή 0,5 κιλό περιττώματα πτηνών;
- 10 λίτρα νερό.
Το λίπασμα που προκύπτει χύνεται κάτω από ένα μπουκάλι κολοκύνθη.
επικονίαση
Για να αποκτήσετε τους ασυνήθιστους καρπούς της langenaria, πρέπει να επικονιαστεί με το χέρι. Μια τέτοια ανάγκη προκύπτει λόγω του γεγονότος ότι το φυτό ανθίζει στο σκοτάδι, όταν σχεδόν όλα τα έντομα επικονίασης κοιμούνται.
Όταν κάνετε αυτήν την εργασία, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και ακριβείς. Μια απρόσεκτη κίνηση μπορεί εύκολα να στερήσει ολόκληρη την προγραμματισμένη καλλιέργεια. Η κύρια δυσκολία έγκειται στην ικανότητα διάκρισης ενός αρσενικού λουλουδιού από ένα θηλυκό. Η παρουσία μικρών καρπών κάτω από τα άνθη υποδηλώνει το θηλυκό. Για να διεξαχθεί σωστά η διαδικασία και το φυτό να έχει αρκετές από τις ουσίες που χρειάζεται, χρησιμοποιούνται πολλά αρσενικά για την παραγωγή ενός καρπού.
Πώς να στεγνώσετε ένα μπουκάλι κολοκύνθη
Αυτή η διαδικασία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Η κολοκύθα από μπουκάλι είναι πολύ ελαφριά και όταν στεγνώσει είναι σχεδόν χωρίς βάρος, εκτός αυτού, δεν αφήνει την υγρασία να περάσει. Είναι για αυτές τις ιδιότητες που εκτιμάται από την αρχαιότητα, φτιάχνοντας πιάτα από τέτοια φρούτα. Το αρχικό βήμα θα είναι η προετοιμασία του υλικού, για αυτό πρέπει να στεγνώσετε την κολοκύθα.
- Όλη αυτή η διαδικασία είναι πολύ μεγάλη και επίπονη, ξεκινά με το γεγονός ότι τα φρούτα πρέπει να κοπούν, αφήνοντας μόνο μια μικρή ουρά, η υγρασία θα εξατμιστεί μέσα από αυτό και θα πλυθεί καλά με σαπουνόνερο και μετά πρέπει να στεγνώνει με μια πετσέτα.
- Είναι καλύτερο να στεγνώσετε το μπουκάλι κολοκύθα έξω, ώστε να υπάρχει ομοιόμορφη κυκλοφορία του αέρα, αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν καλά αεριζόμενο χώρο. Αποφύγετε την έκθεση σε ανοιχτό ηλιακό φως. Ούτε μέσαΣε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ο φούρνος ή ο φούρνος μικροκυμάτων για τέτοιους σκοπούς. Η διαδικασία πρέπει να προχωρήσει φυσικά. Αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του σχήματος και όλων των ποιοτικών δεικτών της κολοκύθας.
- Κατά την ξήρανση, η κολοκύθα πρέπει να βρίσκεται σε αιωρούμενη κατάσταση ή να βρίσκεται σε μια σχάρα. Είναι επίσης απαραίτητο να αποφεύγεται η επαφή πολλών φρούτων.
- Πρέπει να βρίσκεται σε φωτεινό μέρος για περίπου μια εβδομάδα μέχρι να σκληρύνει και να αλλάξει το χρώμα της επάνω στρώσης.
- Στη συνέχεια πρέπει να μεταφερθεί σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, όπου θα λάβει χώρα όλη η κύρια διαδικασία, η διάρκεια της οποίας μπορεί να φτάσει τους 6 μήνες.
- Κάθε εβδομάδα, η κολοκύθα πρέπει να ελέγχεται για διάφορα ελαττώματα, όπως ζάρες ή σήψη. Τέτοια δείγματα αφαιρούνται αμέσως έτσι ώστε η επιβλαβής επίδραση να μην εξαπλωθεί σε υγιή φρούτα. Πρέπει επίσης να αναποδογυριστούν σταδιακά ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα.
- Η μούχλα δεν είναι σοβαρό πρόβλημα, αν το παρατηρήσετε έγκαιρα, μπορείτε να σκουπίσετε την κολοκύθα με ένα στεγνό πανί.
- Η ετοιμότητα του καρπού μπορεί να κριθεί από τον ήχο των σπόρων που αρχίζουν να κουδουνίζουν.
- Μόλις γίνει αντιληπτός αυτός ο δείκτης, είναι απαραίτητο να κόψετε την ουρά, να αφαιρέσετε τους σπόρους και να αφήσετε το μπουκάλι κολοκύνθη να στεγνώσει στο εσωτερικό.
- Μετά από λίγες μέρες θα είναι έτοιμη η βάση για διάφορα πιάτα ή χειροτεχνίες. Ένα τέτοιο φυτό μπορεί να βαφτεί, να διακοσμηθεί, να γυαλιστεί.
Χρήση Lagenaria
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε φρούτα και μίσχουςένα τέτοιο φυτό:
- Διάφορες χειροτεχνίες, μουσικά όργανα, πίπες καπνίσματος, ακόμη και παιχνίδια κατασκευάζονται από κολοκύθες από μπουκάλια.
- Τα καπέλα ή τα καλάθια υφαίνονται από τους μίσχους, είναι πολύ ανθεκτικά και όμορφα.
- Το λάδι μπορεί να ληφθεί από τους σπόρους πολύ μετά τη συγκομιδή.
- Δεν πρέπει να ξεχνάμε τις ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας ως διατροφικού προϊόντος. Ο πολτός του εμβρύου χρησιμοποιείται για παθήσεις της καρδιάς, του αγγειακού συστήματος, των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, του ήπατος και του στομάχου. Επίσης, η τακτική λήψη του lagenaria μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και, κατά συνέπεια, να χάσει τα περιττά κιλά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μόνο νεαρά φρούτα, το μέγεθος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 50 εκατοστά, μπορούν να καταναλωθούν.
Η δυνατότητα χρήσης του φρούτου ως υλικό για την κατασκευή διαφόρων χειροτεχνιών - αυτό είναι που διακρίνει τη κολοκύνθη από μπουκάλι. Η φροντίδα και η καλλιέργεια ενός φυτού δεν είναι δύσκολη, και ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος για την καλλιέργεια αμπέλου.
