Οι άνθρωποι έμαθαν να χτίζουν κελάρια πριν από πολύ καιρό - όταν δεν υπήρχαν μόνο ψυγεία, αλλά ακόμη και ηλεκτρισμός. Φυσικές συνθήκες που ευνοούν ένα καλό μικροκλίμα, σταθερή θερμοκρασία - όλα αυτά συμβάλλουν στη μακροχρόνια διατήρηση των λαχανικών και των φρούτων (τόσο της παρουσίασης όσο και της γεύσης τους). Οι ιδιοκτήτες προαστιακών κατοικιών, ειδικά εκείνοι που καλλιεργούν τα δικά τους λαχανικά και φρούτα, απλά δεν μπορούν να το κάνουν χωρίς αυτό, και επομένως οποιοσδήποτε ζει σε ιδιωτικό σπίτι αργά ή γρήγορα θα πρέπει να σκεφτεί πώς να χτίσει ένα κελάρι. Τα κελάρια συνήθως χτίζονται κάτω από το σπίτι ή το γκαράζ ακόμη και πριν ξεκινήσει η κατασκευή της ίδιας της δομής. Ως εκ τούτου, θα εξετάσουμε το ζήτημα της δημιουργίας αυτού του βοηθητικού δωματίου σε ένα οικόπεδο με κήπο (προαστιακό).
Πώς να φτιάξετε ένα κελάρι με τα χέρια σας
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για το εργοτάξιο, με βάση το επίπεδο των υπόγειων υδάτων. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να τρυπήσετε ένα πηγάδι βάθους τουλάχιστον δυόμισι μέτρων στη θέση του μελλοντικού κελαριού. Μετά από αυτό, πρέπει να το εμβαθύνετεσωλήνα και βεβαιωθείτε ότι δεν εμφανίζεται νερό σε αυτόν. Εάν δεν υπάρχει νερό, μπορείτε να πάτε στη δουλειά. Διαφορετικά, θα πρέπει να βρείτε άλλο μέρος, κατά προτίμηση με ελαφρά άνοδο.
Μετά από αυτό, αρχίζουν να σκάβουν ένα λάκκο. Συνήθως οι βέλτιστες διαστάσεις του είναι 2,5 μέτρα σε πλάτος και μήκος και το ίδιο σε βάθος. Ο λάκκος μπορεί να σκαφτεί τόσο με το χέρι όσο και με τη βοήθεια εκσκαφέα.
Ο πυθμένας του λάκκου πρέπει να σφίγγεται προσεκτικά και, στη συνέχεια, ρίξτε ένα μαξιλάρι από χαλίκι ύψους 30 cm, από το οποίο τα 20 cm είναι άμμος και τα 10 cm είναι χαλίκι. Στο πάνω μέρος του μαξιλαριού τοποθετείται μεταλλική ενίσχυση με ράβδους πάχους 8 mm και στη συνέχεια χύνεται με ένα στρώμα μείγματος άμμου και σκυροδέματος σε αναλογία 1: 3.
Πώς να φτιάξετε ένα κελάρι με τα χέρια σας σύμφωνα με όλες τις τεχνολογίες; Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να παρέχεται στεγανοποίηση για την προστασία του δαπέδου και των τοίχων από την υγρασία. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται τυχόν στεγανωτικά υλικά. Συνήθως χρησιμοποιείται υλικό στέγης, το οποίο τοποθετείται σε σκληρυμένο σκυρόδεμα και στη συνέχεια επικαλύπτεται με πίσσα. Εάν το πλάτος του ρολού είναι μικρότερο από το πλάτος του κελαριού, επικαλύπτεται και οι άκρες ανασηκώνονται για να κολλήσουν στη συνέχεια το υλικό στέγης στους τοίχους.
Το σκυρόδεμα ή το τούβλο μπορούν να χρησιμεύσουν ως υλικό τοίχου. Και πώς να φτιάξετε ένα κελάρι με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας τη μονολιθική μέθοδο κατασκευής; Για να γίνει αυτό, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε έναν ενισχυτικό κλωβό από ράβδους διαμέτρου 10 mm και στη συνέχεια να φτιάξετε έναν ξυλότυπο και στις δύο πλευρές του οπλισμού. Το πλάτος του μελλοντικού τοίχου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 εκ. Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να ρίχνετε το μείγμα, το οποίο θα πρέπει να σφίγγεται για να αποφευχθεί ο σχηματισμόςκενά. Ο χρόνος στεγνώματος του μείγματος σε ξηρό ηλιόλουστο καιρό είναι περίπου δέκα ημέρες. Ο ξυλότυπος μπορεί να αποσυναρμολογηθεί το νωρίτερο μετά από τρεις εβδομάδες.
Αφού κολλήσετε το υλικό στέγης στο εξωτερικό των τοίχων, θα πρέπει να τους γεμίσετε με ένα στρώμα πηλού για να βελτιώσετε την προστασία από την υγρασία και το χτύπημα. Οι οροφές μπορούν να κατασκευαστούν είτε με πλάκες από οπλισμένο σκυρόδεμα είτε με ξύλο. Η τελευταία επιλογή είναι πολύ πιο εύκολη τόσο τεχνικά όσο και οικονομικά.
Τώρα μένει να τοποθετήσουμε στέγη (μονόρριχτη ή δίρριχτη) με φρεάτιο και να φτιάξουμε μια σκάλα. Η οροφή πρέπει να μονωθεί. Αυτό μπορεί να γίνει με χλοοτάπητα ή τεχνητή μόνωση (το φυσικό υλικό εξακολουθεί να είναι προτιμότερο). Από πάνω πρέπει να καλυφθεί με σχιστόλιθο.
Και πώς να φτιάξετε ένα κελάρι με τα χέρια σας έτσι ώστε τα προϊόντα να αποθηκεύονται σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην δημιουργείται υγρασία; Φυσικά, αυτό απαιτεί εξαερισμό. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε σωλήνα με διάμετρο περίπου 10 εκ. Μπορείτε ακόμη και να εγκαταστήσετε δύο σε διαφορετικά άκρα του κελαριού. Η κάτω άκρη ενός σωλήνα γίνεται σε απόσταση 20 cm από την οροφή και η άλλη - 20 cm κάτω από το πάτωμα. Από το εξωτερικό του κελαριού, θα πρέπει να ανεβαίνουν περίπου 30 cm πάνω από το επίπεδο της οροφής. Για εσωτερική διακόσμηση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σκληρό ξύλο.
Συντήρηση κελαριού
Το να γνωρίζετε πώς να χτίζετε ένα κελάρι (στο σπίτι ή στον κήπο) δεν αποτελεί εγγύηση ότι τα τρόφιμα σε αυτό θα αποθηκευτούν για αρκετό καιρό. Το κελάρι πρέπει να καθαρίζεται, να αερίζεται και να απολυμαίνεται ετησίως. κατά το μέγιστοένας απλός τρόπος απολύμανσης του κελαριού είναι να το ασβεστώσουμε με ασβεστοκονίαμα, παρασκευασμένο με ρυθμό: 1 κουβά διαλύματος για 5-6 κουβάδες νερό με προσθήκη θειικού χαλκού (1 κιλό βιτριόλι για 1 κουβά διαλύματος). Όλες οι εργασίες απολύμανσης πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την επόμενη συγκομιδή.
