Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι ένας εξοπλισμός κουζίνας που έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα μεταξύ των νοικοκυρών σήμερα. Χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική, ο χρήστης δεν χρειάζεται να ασκήσει μεγάλη δύναμη και να περιμένει αρκετή ώρα για να ζυμώσει τη ζύμη, να σχηματίσει και να ψήσει απευθείας. Η μηχανή ψωμιού το κάνει μόνη της και η βοήθεια της οικοδέσποινας δεν απαιτείται εδώ. Απλά πρέπει να βάλετε όλα τα απαραίτητα συστατικά μέσα στη συσκευή.
Πώς να επιλέξετε έναν αρτοπαρασκευαστή
Για να επιλέξετε εξοπλισμό υψηλής ποιότητας, δώστε προσοχή σε τρεις παράγοντες:
- τόμος;
- δύναμη;
- σύνολο δυνατοτήτων.
Για μια μέση οικογένεια, οι μηχανές ψωμιού είναι κατάλληλες που μπορούν να ψήσουν ένα καρβέλι βάρους από 450 έως 900 γρ. Αυτός ο δείκτης πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά, ανάλογα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του αγοραστή. Για πολύτεκνες οικογένειες, είναι απαραίτητο να δουν αν το μοντέλο μπορεί να ψήσει 1,5 κιλό ψωμί τη φορά.
Όσον αφορά τα τεχνικάδείκτες, τότε αυτός είναι ο δεύτερος πιο σημαντικός παράγοντας μετά τις διαστάσεις της συσκευής. Τα πιο δημοφιλή είναι μοντέλα με ισχύ από 450 έως 860 W.
Και, φυσικά, κάθε νοικοκυρά θέλει να ευχαριστήσει τα αγαπημένα του πρόσωπα με ψωμάκια και μάφιν, γι' αυτό δώστε προσοχή στην παρουσία μιας ποικιλίας επιλογών που μπορεί να έχουν οι μηχανές ψωμιού.
Bread Maker από το "Bork"
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών συσκευών στην αγορά τεχνολογίας, επομένως είναι πολύ δύσκολο να κάνετε γρήγορα μια επιλογή υπέρ της συσκευής που μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις απαιτήσεις του αγοραστή. Αρχικά, αξίζει να προσδιορίσετε σε ποια κατηγορία τιμής θα αναζητήσετε εξοπλισμό, καθώς και ποιες επιλογές θα πρέπει να έχει. Για παράδειγμα, η μηχανή ψωμιού Bork X500 είναι μια επιλογή για τον μέσο προϋπολογισμό. Οι κριτικές των ιδιοκτητών δείχνουν ότι τα χαρακτηριστικά της συσκευής δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από πιο ακριβές συσκευές.
Μηχανές ψωμιού "Bork" 500: χαρακτηριστικά
Όπως και άλλα προϊόντα της Bork, αυτή η μηχανή παρασκευής ψωμιού έχει ιδιαίτερο πρωτότυπο σχεδιασμό, χάρη στο μεταλλικό σώμα, τη μοντέρνα οθόνη αφής, τα οποία φαίνονται αρκετά ευπαρουσίαστα.
Το επάνω κάλυμμα της συσκευής είναι εξοπλισμένο με παράθυρο που φωτίζεται, ώστε ο χρήστης να μπορεί να το παρακολουθεί όλη την ώρα κατά το ψήσιμο.
Η μηχανή παρασκευής ψωμιού Bork με ευέλικτες λειτουργίες μπορεί να καλύψει τις απαιτήσεις των μεγάλων οικογενειών. Το μέγιστο βάρος του τελικού προϊόντος μπορεί να φτάσει τα 900 γραμμάρια. Εάν θέλετε να ψήσετε μικρότερο ψωμί, τότε αυτοί οι δείκτες είναι εύκολοιρυθμιζόμενο από τον χρήστη.
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της συσκευής είναι η παρουσία καλουπιών, η επίστρωση των οποίων έχει αντικολλητικές ιδιότητες (υπάρχουν τετράγωνα και στρογγυλά, ώστε να πειραματιστείτε με το σχήμα του προϊόντος).
Αν χρειάζεται να ξαναζεστάνετε ψωμί, να φτιάξετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψωμάκια Bork X500. Στη συσκευή περιλαμβάνονται οδηγίες, βιβλίο συνταγών, σύρμα για ζύμωμα ζύμης και δοχεία μέτρησης.
"Bork" X500: σύνολο προγραμμάτων
Οι αρτοποιοί "Bork" Х500 είναι μια ευκαιρία για καθημερινή απόλαυση σπιτικού φυσικού ψωμιού. Αυτό το μοντέλο διαθέτει 12 διαφορετικά προγράμματα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν επιλογές για λειτουργία ταχείας ψησίματος, ζύμωμα ζύμης και λειτουργία ψησίματος χωρίς γλουτένη.
Η συσκευή μπορεί να φτιάξει προϊόντα με διαφορετικά βάρη, σχήματα (τετράγωνο ή στρογγυλό), καθώς και να το προσαρμόσει σε συγκεκριμένο χρώμα κρούστας (3 βαθμοί ετοιμότητας ψωμιού). Επιπλέον, μπορείτε να αποθηκεύσετε τη θερμοκρασία ψησίματος όταν είναι έτοιμο.
Η μηχανή ψωμιού μοντέλου X500 σάς επιτρέπει να φτιάχνετε διαφορετικές ζύμες: δημητριακά ολικής αλέσεως, σίκαλη ή χωρίς γλουτένη, γαλλικά ρολά και μπαγκέτες, ακόμη και να ετοιμάζετε γλυκά επιδόρπια ή μάφιν. Η λειτουργία express ψησίματος σάς επιτρέπει να ψήνετε ψωμί με αλεύρι σίτου με επιταχυνόμενο ρυθμό. Οι κριτικές πελατών υποδεικνύουν ότι όλες οι παραπάνω λειτουργίες είναι αρκετές για να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων για όλη την οικογένεια.
Υπάρχει επίσης μια επιλογή "καθυστέρηση έναρξης" κατά την έναρξη του μαγειρέματοςμετά από καθυστέρηση έως και 13 ωρών.
Επιπλέον, διατίθεται μια λειτουργία κλειδώματος για παιδιά, η οποία εμποδίζει τη δυνατότητα ενεργοποίησης της συσκευής ή ανοίγματος του καπακιού κατά το ψήσιμο.
Μηχανές άρτου "Bork" Х800
Το μοντέλο X800 της Bork είναι μια παραλλαγή του παλαιότερου X500. Τέτοιες συσκευές είναι ήδη πιο ισχυρές και πιο λειτουργικές από τον προκάτοχό τους.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του μοντέλου X800 είναι η εμφανής εμφάνιση λόγω του ασημί μεταλλικού σώματος. Όταν θερμαίνεται, η συσκευή δεν μυρίζει δυσάρεστα.
Η βελτιωμένη μηχανή παρασκευής ψωμιού "Bork" είναι εξοπλισμένη με αφαιρούμενο καπάκι, το οποίο προσθέτει ευκολία στη χρήση της συσκευής. Με ονομασίες ισχύος έως και 830 W, ο χρήστης μπορεί ακόμα να ζυμώσει εύκολα τη ζύμη για ένα τελικό προϊόν 1-1,5 kg.
Η διαχείριση του αρτοπαρασκευαστή είναι αρκετά απλή λόγω της παρουσίας μιας μεγάλης ενημερωτικής οθόνης, η οποία φωτίζεται από ένα ευχάριστο μπλε φως. Παρά το γεγονός ότι μόνο η αγγλική διεπαφή μπορεί να εμφανιστεί στην οθόνη, αυτό δεν πρέπει να τρομάζει τους πιθανούς αγοραστές.
Μπορείτε να ελέγξετε και να προσαρμόσετε τις επιλογές της μηχανής ψωμιού χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο στρογγυλό πόμολο και επίσης διορθώνει την επιλεγμένη επιλογή. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε το επιθυμητό εικονίδιο στην οθόνη (μπορεί να σημαίνει το χρώμα της κρούστας της φραντζόλας ή το μέγεθός της) και στη συνέχεια να πατήσετε το κουμπί.
Μετά από αυτό, δεν χρειάζεται επίσης να σκέφτεστε πολύ για το τι θα κάνετε στη συνέχεια. Απλώς κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη".(βρίσκεται χωριστά και επισημαίνεται με κόκκινο) και μετά περιμένετε μέχρι ο παρασκευαστής ψωμιού να σας δώσει το τελικό αποτέλεσμα.
Η συσκευή είναι επίσης εξοπλισμένη με βοηθό για την προσθήκη συστατικών σε αυτόματη λειτουργία. Για 8 λεπτά. μέχρι να τελειώσει το ζύμωμα η ζύμη πρέπει να δουλέψει και να περιχύσει ότι χρειάζεται ο χρήστης. Μια πρώιμη έκδοση του παρασκευαστή ψωμιού Bork δεν διέθετε τέτοιο μηχανισμό, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε μόνοι σας τον χρόνο σελιδοδείκτη. Μια άλλη λύση ήταν να πασπαλίσετε όλα όσα χρειάζεστε στην αρχή του μαγειρέματος.
Μια εντελώς νέα λειτουργία της μηχανής ψωμιού Bork είναι η παρουσία μιας πτυσσόμενης λεπίδας για το ζύμωμα της ζύμης. Στο τελευταίο μέρος, πριν αρχίσει να ψήνεται το ψωμί, πρέπει να πάρει οριζόντια θέση, ώστε ο χρήστης να μπορεί εύκολα να αφαιρέσει το έτοιμο προϊόν από το καλούπι.
Ολοκληρωμένο σετ "Bork" Х800
Η μηχανή ψωμιού "Bork" X800 (κριτικές, συνταγές για τις οποίες παρουσιάζονται σε αυτήν την ανασκόπηση) συνοδεύεται από οδηγίες χρήσης και μια συλλογή από συνταγές. Επιπλέον, το κιτ προβλέπει την παρουσία ενός μεζούρα (σχεδιασμένο για 200 ml), δύο μεζούρες (ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας), δύο λεπίδες για ζύμωμα ζύμης, ένα γάντι.
Προγράμματα ψησίματος "Bork" Х800
Αυτή η μηχανή παρασκευής ψωμιού "Bork" υποστηρίζει 14 προγράμματα για ψήσιμο σε αυτόματη λειτουργία και 9 επιλογές με την ανάγκη προγραμματισμού. Οι κριτικές χρηστών που έχουν ήδη δοκιμάσει αυτήν τη συσκευή δείχνουν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψετε ένα προϊόν χωρίς μαγιά, να φτιάξετε ζύμη πίτσας, μαρμελάδαή σπιτικό γιαούρτι κλπ. Το κυριότερο είναι να τηρείτε τις αναλογίες που αναγράφονται στη συνταγή.
Συνταγές για την μηχανή ψωμιού Bork
Οι χρήστες προτείνουν δύο καθολικές συνταγές για μηχανές ψωμιού Bork.
Συνταγή για ψωμί με τυρί
Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 μεζούρα γάλα;
- 1 αυγό κοτόπουλου;
- 1 κ.σ. μια κουταλιά βούτυρο και φυτικά έλαια,
- 1 μεζούρα τριμμένο τυρί (προσθήκη με υγρό);
- 3 μεζέδες αλεύρι (μπορεί να προστεθεί στη μέση του ζυμώματος εάν χρειάζεται);
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι;
- 1 κ.σ μεγάλο. ζάχαρη;
- 1, 5 κουταλάκια του γλυκού μαγιά.
Μαγείρεμα στην κύρια λειτουργία, βάρος 750 γραμμάρια, με μέτρια χρώμα κρούστας.
Συνταγή για ψωμί με κεφίρ
- 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι;
- 1, 5 κουταλιές κεφίρ;
- 1-2 κ.σ. κουταλιές ζάχαρη ή μέλι;
- 3, 5 κουταλιές αλεύρι;
- 1, 5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι;
- 1,5 κουτ μαγιά.
Μαγειρέψτε επίσης στην κύρια λειτουργία, βάρος 750 γραμμάρια, με μέσο χρώμα κρούστας. Σε τέτοιο ψωμί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τηγανητό κρεμμύδι ή ελιές, διάφορα μπαχαρικά ή μυρωδικά. Είναι επιτακτική ανάγκη να παρακολουθείτε τη ζύμη στο αρχικό στάδιο του ζυμώματος.
