Οι ντομάτες είναι μακράν το πιο δημοφιλές λαχανικό. Έχουν υπέροχη γεύση, χάρη στην οποία μπορούν να καταναλωθούν και ωμά και να χρησιμοποιηθούν για τη συντήρηση και την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων, που κυμαίνονται από συνηθισμένες σαλάτες μέχρι εκπληκτικά γαστρονομικά αριστουργήματα. Οι ντομάτες πωλούνται σχεδόν σε οποιοδήποτε παντοπωλείο, αλλά θα είναι πολύ πιο υγιεινές και νόστιμες αν τις καλλιεργήσετε μόνοι σας στον κήπο σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί καλλιεργητές λαχανικών ασχολούνται με την καλλιέργεια ντομάτας. Παρά το γεγονός ότι αυτή η διαδικασία δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, ωστόσο, για τη συγκομιδή υψηλής ποιότητας καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τηρήσετε μια συγκεκριμένη τεχνολογική διαδικασία. Κάθε αρχάριος κηπουρός πρέπει να γνωρίζει πότε να σπείρει ντομάτες για σπορόφυτα. Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντομάτας στο σπίτι.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Λοιπόν, τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτό; Κατά την καλλιέργεια ντομάτας, είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζουμε σε ποια εποχή να σπείρουμεντομάτες για σπορόφυτα, αλλά και να έχετε μια ιδέα για την προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Από αυτό εξαρτώνται τόσο η απόδοση των κηπευτικών όσο και το ποσοστό βλάστησης των σπόρων. Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι για αυτό θα πρέπει να ξοδέψετε συγκεκριμένο χρόνο και προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.
Οι περισσότεροι αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών συλλέγουν σπόρους από ώριμες ντομάτες, τους στεγνώνουν στον ήλιο και εδώ τελειώνει όλη η προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Μερικά από αυτά θα βλαστήσουν, αλλά η απόδοση θα είναι χαμηλή και η ποιότητα των λαχανικών θα είναι κακή.
Για να είναι τα σπορόφυτα δυνατά και υγιή, ιδιαίτερα ανθεκτικά σε παράσιτα και διάφορες ασθένειες, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:
- Οι σπόροι πρέπει να επιλέγονται μόνο από ώριμα φρούτα που δεν επηρεάζονται από καμία ασθένεια. Πρέπει να στεγνώνουν όχι κάτω από τον ήλιο, αλλά σε ξεχωριστό δωμάτιο με καλή κυκλοφορία αέρα και φωτισμό. Δεν συνιστάται να αφήνετε το υλικό φύτευσης στο άμεσο ηλιακό φως.
- Για να επιλέξετε μόνο σπόρους υψηλής ποιότητας, πρέπει να τοποθετηθούν για λίγο σε ειδικό διάλυμα, για την παρασκευή του οποίου ένα κουταλάκι του γλυκού συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι διαλύεται σε ζεστό νερό και εγχύεται για 10 λεπτά. Οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια μπορούν να πεταχτούν, καθώς είναι απίθανο να βλαστήσουν και τα σπορόφυτα τομάτας δεν θα είναι υψηλής ποιότητας.
- Προσοχή στο μέγεθος του υλικού φύτευσης. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι σπόροι, τόσο περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικάπεριέχουν. Τέτοιο υλικό φύτευσης θεωρείται το καλύτερο.
- Αφού επιλέξετε και στεγνώσετε τους σπόρους, πρέπει να συσκευαστούν σε πλαστικές σακούλες. Η αποθήκευση πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία δωματίου, προστατευμένη από το φως. Εάν το υλικό φύτευσης βρίσκεται στο κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε λίγες ημέρες πριν από τη σπορά πρέπει να ζεσταθεί. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τους σπόρους σε ένα πανί και τοποθετήστε τους στην μπαταρία.
Μόνο ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας και να συγκομίσετε μια πλούσια, νόστιμη και υγιεινή συγκομιδή.
Τεχνολογική διαδικασία
Τι περιλαμβάνει;
Η φύτευση τομάτας για σπορόφυτα πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:
- ξήρανση σπόρων;
- επιλογή υλικού φύτευσης;
- απολύμανση;
- μούλιασμα;
- βλάστηση;
- σκλήρυνση.
Τα πιο σημαντικά στάδια είναι η απολύμανση και η σκλήρυνση του υλικού φύτευσης. Το θέμα είναι ότι ο μεγαλύτερος αριθμός ασθενειών στις οποίες είναι ευαίσθητες οι ντομάτες ριζώνει στους σπόρους. Ταυτόχρονα, οι παθήσεις μπορούν να επιβιώσουν ακόμη και σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, για να είναι ποιοτικά τα σπορόφυτα τομάτας στο σπίτι πρέπει να απολυμαίνονται οι σπόροι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα τοις εκατό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, προθερμασμένο στους 40 βαθμούς. Το υλικό φύτευσης απλά βυθίζεται σε αυτό για λίγα λεπτά, κατά μέσο όρο από 3 έως 7 θα είναι αρκετό.
ΈμπειροςΟι γεωπόνοι συνιστούν επίσης να εμποτιστούν οι σπόροι σε ειδικό διάλυμα με υψηλές θρεπτικές ιδιότητες την ημέρα πριν από τη σπορά. Παρόμοια κεφάλαια πωλούνται σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα. Αν δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρεσκοστυμμένο χυμό πατάτας.
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Αυτό είναι ένα από τα κύρια στάδια. Προκειμένου οι σπόροι ντομάτας για τα σπορόφυτα να βλαστήσουν γρηγορότερα, συνιστάται να μουλιάζονται για 10 ώρες πριν από τη σπορά σε συνηθισμένο ζεστό νερό. Το υλικό φύτευσης κατανέμεται ομοιόμορφα στη γάζα, τυλίγεται σε διάφορα στρώματα και βυθίζεται στο υγρό. Μετά το μισό χρόνο, το νερό αλλάζει και η διαδικασία επαναλαμβάνεται άλλη μια φορά.
Δεν συνιστάται η άμεση σπορά των σπόρων σε θερμοκήπιο ή κρεβάτι κήπου, καθώς η πιθανότητα βλάστησης σε αυτή την περίπτωση είναι ελάχιστη. Θα πρέπει πρώτα να βλαστήσουν σε συνθήκες δωματίου. Για αυτό, λαμβάνεται ένα μικρό δοχείο, στο κάτω μέρος του οποίου τοποθετείται υγρή γάζα. Το υλικό φύτευσης κατανέμεται ομοιόμορφα σε αυτό και τα πιάτα τοποθετούνται κοντά στην μπαταρία ή σε ζεστό μέρος. Είναι πολύ σημαντικό η θερμοκρασία στην οποία θα βλαστήσουν οι σπόροι να είναι γύρω στους 20 βαθμούς. Κατά κανόνα, τα πρώτα βλαστάρια ξεσπούν μετά από 5 ημέρες. Σε όλο αυτό το διάστημα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η γάζα παραμένει υγρή.
Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν κανονικά τα σπορόφυτα ντομάτας στα Ουράλια ή σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Ρωσίας με σκληρό κλίμα και να μην φοβάστε τις αλλαγές θερμοκρασίας και τους νυχτερινούς παγετούς, συνιστάται να τα σκληρύνετε. Για αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες τη νύχτα, εάν υπάρχει, μέσαθήκη για λαχανικά. Πρέπει να σημειωθεί ότι η σκλήρυνση όχι μόνο θα αυξήσει την αντοχή της ντομάτας στους αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, αλλά θα αυξήσει και σημαντικά την απόδοση.
Προετοιμασία εδάφους
Η φύτευση τομάτας για σπορόφυτα πραγματοποιείται ανεξάρτητα από τον τύπο του εδάφους, καθώς αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι ανεπιτήδευτη και αισθάνεται καλά σε κάθε περιοχή. Ωστόσο, για να αυξήσετε τη γεύση και τις θρεπτικές ιδιότητες της ντομάτας, είναι προτιμότερο να τις καλλιεργείτε σε ειδικά υποστρώματα που μπορείτε να αγοράσετε από το κατάστημα ή να φτιάξετε μόνοι σας. Οι τύποι εδάφους τύρφης είναι ιδανικοί.
Για να προετοιμάσετε το υπόστρωμα με τα χέρια σας, θα χρειαστεί να αναμίξετε αργιλώδες έδαφος με χούμο και να προσθέσετε σε αυτά τυχόν οργανικά λιπάσματα. Τα σπορόφυτα ντομάτας έχουν πολύ λεπτό ριζικό σύστημα, επομένως θα αναπτυχθούν πολύ καλύτερα εάν το έδαφος είναι πιο αφράτο. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο συνηθισμένο πριονίδι στο υπόστρωμα.
Όσον αφορά τα αγορασμένα εδάφη, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα μείγματα κοκ. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και επίσης εμποδίζουν τη σήψη των ριζών. Επιπλέον, η σύγχρονη τεχνογνωσία, η οποία δείχνει υψηλή αποτελεσματικότητα στην καλλιέργεια δενδρυλλίων διαφόρων καλλιεργειών λαχανικών στο σπίτι, είναι ειδικές ταμπλέτες τύρφης. Εάν φυτρώσετε τους σπόρους με τη βοήθειά τους, τότε δεν θα χρειαστεί να βουτήξετε ντομάτες κατά τη μεταφύτευση στον κήπο.
Λίγα λόγια για τα δοχεία δενδρυλλίων
Σπορά ντομάταςτα σπορόφυτα πρέπει να εκτελούνται στα σωστά δοχεία, καθώς πολλά εξαρτώνται από αυτό. Καλύτερο για σπορά σπόρων:
- ξύλινα κουτιά;
- πλαστικοί δίσκοι;
- γλάστρες;
- δισκία τύρφης;
- πλαστικά κύπελλα.
Είναι σημαντικό να καταλάβουμε εδώ ότι κάθε είδος πιάτων έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα συρτάρια και οι δίσκοι είναι πιο πρακτικά. Είναι απλά ιδανικά για την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε μεγάλους αριθμούς. Επιπλέον, έχουν συμπαγείς διαστάσεις και μεταφέρονται καλά αν χρειαστεί και το κόστος τους είναι σχετικά χαμηλό. Ωστόσο, υπάρχει ένα μειονέκτημα. Τέτοια δοχεία έχουν μικρό βάθος και δεν υπάρχει αρκετός χώρος σε αυτά για τον κανονικό σχηματισμό ενός υγιούς ριζικού συστήματος, επομένως τα σπορόφυτα πρέπει να βουτήξουν. Αλλά πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν το κάνετε αυτό, γιατί είναι μάλλον προβληματικό να χωρίσετε τις ρίζες διαφορετικών φύτρων χωρίς να τις καταστρέψετε.
Θα είναι πολύ πιο εύκολο εάν τα σπορόφυτα ντομάτας στο σπίτι καλλιεργούνται σε ειδικές κασέτες με χωρίσματα που απλοποιούν πολύ τη διαδικασία κατάδυσης. Αλλά όταν αγοράζετε αυτά τα δοχεία, να είστε προσεκτικοί. Αποφύγετε αυτά που είναι κατασκευασμένα από PVC καθώς περιέχει τοξικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία.
Η καλύτερη επιλογή που συνδυάζει υψηλή απόδοση, προσιτό κόστος και πρακτικότητα θα είναι οι γλάστρες και τα φλιτζάνια μιας χρήσης. Σε αυτά, τα σπορόφυτα ντομάτας μπορούν να αναπτυχθούν μέχρι να μεταφυτευτούν στον κήπο. Το κύριο μειονέκτημα τέτοιωνδοχεία είναι ότι καταλαμβάνουν πολύ χώρο και είναι επίσης προβληματική η μεταφορά τους από μέρος σε μέρος. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε τέτοια πιάτα, τότε στο κάτω μέρος πρέπει να κάνετε μικρές τρύπες για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
Τα δισκία τύρφης είναι η ιδανική επιλογή που προτείνουν οι περισσότεροι γεωπόνοι. Αναπτύσσουν ένα ισχυρό και υγιές ριζικό σύστημα, έτσι τα σπορόφυτα είναι άριστης ποιότητας, δίνοντας εξαιρετική συγκομιδή. Ωστόσο, το κόστος τους είναι αρκετά υψηλό, επομένως αυτό το δοχείο δεν είναι το πιο οικονομικό.
Σπορά σπόρων
Πολλοί αρχάριοι κηπουροί αναρωτιούνται πότε να φυτέψουν ντομάτες για σπορόφυτα. Είναι καλύτερο να το κάνετε στα μέσα Μαρτίου, γύρω στις 15-20. Τα πρώτα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε περίπου μια εβδομάδα και η καλλιεργητική περίοδος θα έρθει σε δύο μήνες. Μετά από άλλες 7 ημέρες, θα είναι δυνατή η κατάδυση και ήδη στις αρχές Ιουνίου, τα σπορόφυτα θα είναι εντελώς έτοιμα για φύτευση στον κήπο.
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται σε βάθος ενός εκατοστού σε προδιαβρεγμένο έδαφος. Είναι απαραίτητο να αφήσετε 5 εκατοστά ανάμεσά τους ώστε το ριζικό σύστημα κάθε βλαστού να αναπτυχθεί κανονικά και να μην συμπλέκεται μεταξύ τους. Τα πιάτα στα οποία σπάρθηκαν οι σπόροι καλύπτονται με γυαλί ή πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Η θερμοκρασία του αέρα σε αυτό δεν πρέπει να πέσει κάτω από 20 μοίρες. Κάτω από αυτές τις συνθήκες, οι σπόροι θα φυτρώσουν σε μια εβδομάδα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η φύτευση ντομάτας για σπορόφυτα σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο θα είναι επίσης πολύ αποτελεσματική. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει εδώ και καιρό ότι η παραγωγικότηταΟι καλλιέργειες λαχανικών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη φάση στην οποία βρίσκεται το ουράνιο σώμα. Αυτή την άποψη συμμερίζονται πολλοί επαγγελματίες γεωπόνοι που ασχολούνται με την καλλιέργεια τομάτας σε βιομηχανική κλίμακα.
Σωστή φροντίδα των λαχανικών
Μετά τη βλάστηση των σπόρων, η γλάστρα με τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα δροσερό δωμάτιο με καλό επίπεδο φωτός. Η θερμοκρασία του αέρα σε αυτό θα πρέπει να είναι μεταξύ 14 και 16 βαθμών Κελσίου. Εάν το δωμάτιο βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του σπιτιού και μια μικρή ποσότητα ηλιακού φωτός διεισδύει σε αυτό, τότε είναι απαραίτητο να κάνετε τεχνητό φωτισμό με λαμπτήρες. Το καθεστώς θερμοκρασίας πρέπει να τηρείται όλη την εβδομάδα. Αυτή τη φορά τα σπορόφυτα θα είναι αρκετά για να δυναμώσουν. Στη συνέχεια, τα φυτά επιστρέφονται στους χώρους διαβίωσης, οι οποίοι διατηρούνται σε σταθερή θερμοκρασία 20 βαθμών.
Τα σπορόφυτα ντομάτας χρειάζονται έγκαιρο πότισμα, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ άφθονο. Στην αρχή, μια φορά την εβδομάδα θα είναι αρκετή, αλλά στη συνέχεια ο αριθμός των φορών αυξάνεται σταδιακά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Πριν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, το χώμα ψεκάζεται με πιστόλι.
Tomato Dive
Αυτή η διαδικασία είναι μια υποχρεωτική διαδικασία για την καλλιέργεια ντομάτας στο σπίτι, απαραίτητη για το σχηματισμό του ριζικού συστήματος του φυτού. Μετά την εφαρμογή του, τα σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα στο ανοιχτό έδαφος και προσαρμόζονται γρήγορα στις νέες συνθήκες.βιότοπος.
Η Η κατάδυση πρέπει να είναι περίπου 10 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Ωστόσο, δεν υπάρχουν καθολικές συμβουλές εδώ, καθώς η καλλιέργεια τομάτας απαιτεί ατομική προσέγγιση και λαμβάνοντας υπόψη πολλούς παράγοντες. Οι έμπειροι κηπουροί λένε ότι είναι απαραίτητο να φυτέψετε σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία αφού σχηματιστεί το πρώτο πλήρες φύλλο πάνω του.
Κατά τη διάρκεια μιας κατάδυσης, πρέπει να ταξινομήσετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης. Επιλέγονται μόνο τα καλύτερα και πιο υγιεινά σπορόφυτα ντομάτας και όλοι οι νωθροί βλαστοί πετιούνται, γιατί όχι μόνο δεν θα δώσουν καλή συγκομιδή, αλλά μπορεί απλώς να μην επιβιώσουν.
Λίγες ημέρες πριν από την προτεινόμενη μεταμόσχευση, το έδαφος υγραίνεται ελαφρώς. Αυτό θα σας επιτρέψει να βγάλετε αβίαστα τα σπορόφυτα από το έδαφος χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Για καταδύσεις χρησιμοποιούνται μεγαλύτερα πιάτα. Για παράδειγμα, τα πλαστικά μπουκάλια που έχουν κομμένο λαιμό είναι υπέροχα.
Σκληρότητα δενδρυλλίων
Λοιπόν, ποια είναι αυτή η διαδικασία; Για να μην πεθάνει η καλλιέργεια από το κρύο όταν μεταφυτεύεται στον κήπο, πρέπει να σκληρυνθεί. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται τον Φεβρουάριο, δεν συνιστάται η μεταφορά ντομάτας στο διάδρομο του σπιτιού, καθώς θα υπάρξει έντονη πτώση της θερμοκρασίας που μπορεί να μην αντέξουν. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να βάλετε τις ντομάτες στο ψυγείο για αρκετές ώρες, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως. Εάν έσπειρες τους σπόρους στα μέσα Μαρτίου και τον Απρίλιο ο καιρός έξω είναι ήδη λίγο πολύ ευνοϊκός, τότε τα σπορόφυτα ποτίζονται και βγαίνουν έξω για μικρό χρονικό διάστημα. Αλλά αυτό επιτρέπεται μόνο εάν το θερμόμετρο είναι τουλάχιστον 10 μοίρες υψηλότερομηδέν. Ταυτόχρονα, απαγορεύεται να αφήνουμε δοχεία με φύτρα σε άμεσο ηλιακό φως, αφού απλά ψήνονται. Το βράδυ, τα σπορόφυτα επαναφέρονται στο δωμάτιο. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Πρόληψη ασθενειών
Λοιπόν, έχουμε ήδη μιλήσει για το πότε πρέπει να σπείρουμε ντομάτες για σπορόφυτα. Τώρα μένει μόνο να εξεταστούν τα κύρια προληπτικά μέτρα που θα μειώσουν την πιθανότητα βλάβης στις ντομάτες από διάφορες ασθένειες. Οι πιο συχνές μεταξύ τους είναι οι ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες. Για να μειωθεί η πιθανότητα ανάπτυξής τους, οι ντομάτες πρέπει να αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε περιοδικά το έδαφος, να αφαιρείτε έγκαιρα τα σκουρόχρωμα φύλλα και επίσης, πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, να προσθέσετε λίγο διάλυμα θειικού χαλκού και να ψεκάζετε τα σπορόφυτα με ένα καφέ υγρό 5%. Έχοντας ολοκληρώσει όλα αυτά τα προληπτικά μέτρα, σίγουρα θα καλλιεργήσετε μια ποιοτική καλλιέργεια που όλοι θα ζηλέψουν.
Έτσι, όπως αποδείχθηκε, η φύτευση ντομάτας δεν είναι τόσο δύσκολη. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία κατάλληλη για την περιοχή. Επιπλέον, τα φυτά πρέπει οπωσδήποτε να τυγχάνουν της κατάλληλης φροντίδας, δηλαδή να προστατεύονται από την ηλιακή ακτινοβολία, να ποτίζονται και να τρέφονται έγκαιρα.
