Η μηχανή κοπής κρέατος Braun 1300 είναι μια εξαιρετική συσκευή για τον τεμαχισμό φαγητού. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να μετατρέψετε λαχανικά, ψάρια, κρέας ακόμα και ψωμί χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα σε μια σχεδόν ομοιογενή μάζα. Στα εμπορικά περίπτερα εξειδικευμένων καταστημάτων, προσφέρονται στους πελάτες διάφορες επιλογές για ηλεκτρολογικό εξοπλισμό αυτής της σειράς. Για να κάνετε την επιλογή σας υπέρ ενός από αυτά, πρέπει να γνωρίσετε καλύτερα κάθε μοντέλο.
Λεπτομερής περιγραφή
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η μηχανή κοπής κρέατος Braun 1300 είναι μια καλή επιλογή για καθημερινή χρήση στην καθημερινή ζωή. Δεν μπορεί να ονομαστεί μια υπερ-ισχυρή ηλεκτρική συσκευή. Αλλά, κατά κανόνα, αυτό δεν απαιτείται για το μαγείρεμα. Η μέγιστη ισχύς μιας τέτοιας συσκευής είναι 1300 Watt. Αυτό είναι αρκετό για να μαγειρέψετε ενάμισι κιλό κιμά σε ένα λεπτό. Η μηχανή κοπής κρεατομηχανών Braun 1300 αναπτύχθηκε από τους σχεδιαστές της ομώνυμης γερμανικής εταιρείας, η οποία θεωρείται ένας από τους ηγέτες στην παραγωγή οικιακών ηλεκτρικών συσκευών.
Η μονάδα αποτελείται απότα ακόλουθα κύρια μέρη:
- Πλαστικό σώμα με ειδικά λαστιχένια πόδια που το συγκρατούν σταθερά στην επιφάνεια του τραπεζιού.
- Μεταλλικός σωλήνας. Στο εσωτερικό του υπάρχει ένας κοχλίας τροφοδοσίας, ο οποίος κινείται από έναν ηλεκτρικό κινητήρα που βρίσκεται στο περίβλημα.
- Δίσκος τροφοδοσίας από τον οποίο το προϊόν πέφτει στον κινούμενο άξονα, με ωστήρα.
- Στοιχεία κοπής και τρία ακροφύσια σε μορφή σχαρών με στρογγυλές οπές ορισμένης διαμέτρου στερεώνονται από το εξωτερικό μέρος του χιτωνίου για να επιτευχθεί ένας δεδομένος βαθμός λείανσης του προϊόντος.
Η μηχανή κοπής κρέατος Braun 1300 είναι αρκετά εύκολη στη χρήση. Για να εργαστείτε με αυτό, δεν χρειάζεται να υποβληθείτε σε κάποια ειδική εκπαίδευση. Αρκεί να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να ακολουθήσετε όλες τις συμβουλές σχετικά με την ασφάλεια. Παρεμπιπτόντως, αυτή η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ειδική προστασία από την υπερθέρμανση του κινητήρα. Ο κατασκευαστής το παρείχε για την αποφυγή θραύσης ως αποτέλεσμα μακράς συνεχούς λειτουργίας.
Brown Plus
Μερικοί πελάτες πιστεύουν λανθασμένα ότι η μηχανή κοπής κρέατος Braun Plus 1300 είναι ένα ολοκαίνουργιο μοντέλο. Στην πραγματικότητα, δεν διαφέρει από την προηγούμενη έκδοση. Έχει επίσης ισχύ 800W. Αυτό είναι αρκετό για εντατική εργασία. Αλλά σε μια κατάσταση αιχμής, για παράδειγμα, όταν ο κινητήρας είναι μπλοκαρισμένος, η μέγιστη ισχύς μπορεί να φτάσει τα 1300 watt. Με βάρος 3,8 κιλά, η συσκευή διατήρησε τις ίδιες συνολικές διαστάσεις (14 x 26 x 33 εκατοστά). Είναι αρκετά συμπαγές και δεν πιάνει πολύ χώρο. Αυτό το μοντέλο διαθέτει επίσης 3 ακροφύσια δίσκου με διάμετρο οπών3; 4, 5; 8,2 χλστ. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να φτιάξετε, για παράδειγμα, χοντρό κιμά για κοτολέτες ή ένα λεπτότερο μείγμα για κουπάτ. Ταυτόχρονα, η απόδοση της μονάδας παραμένει η ίδια. Αυτό είναι κατανοητό. Άλλωστε, εκτός από την ισχύ, τα στοιχεία κοπής παρέμειναν ίδια.
Και στις δύο περιπτώσεις χρησιμοποιούνται τα ίδια μαχαίρια, πάχους 4,9 mm, των οποίων η εσωτερική και η εξωτερική διάμετρος είναι αντίστοιχα 10 και 47,8 mm.
Αμερόληπτη γνώμη
Για να αξιολογήσετε ένα συγκεκριμένο προϊόν, δεν αρκεί μόνο να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά του. Μπορείτε να πάρετε την πιο ολοκληρωμένη εντύπωση για αυτό, λαμβάνοντας τη γνώμη όσων έχουν ήδη δοκιμάσει τέτοιες μονάδες στην πράξη.
Πολλοί από αυτούς πιστεύουν ότι, για παράδειγμα, η μηχανή κοπής κρέατος Braun Power Plus 1300, παρ' όλη την ισχύ και την εργονομία της, έχει μια σειρά από σημαντικά μειονεκτήματα:
- Το μηχάνημα κάνει πολύ θόρυβο κατά τη λειτουργία. Ακόμη και ορισμένες ηλεκτρικές σκούπες είναι μερικές φορές πιο αθόρυβες.
- Σε αντίθεση με άλλα μοντέλα αυτού του κατασκευαστή, δεν διαθέτει έλεγχο όπισθεν και ταχύτητας.
- Χωρίς πρόσθετα ακροφύσια (τρίφτες, τεμαχιστές, για λουκάνικα). Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που δεν υπάρχει ειδικό διαμέρισμα για την αποθήκευσή τους.
- Παρά τα αυτοακονιζόμενα μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα, το κρέας μπορεί να γυρίσει σε ένα μέρος. Λόγω της έλλειψης αντιστροφής, είναι εξαιρετικά δύσκολο να διορθωθεί αυτή η κατάσταση. Πρέπει να αποσυναρμολογήσουμε το μηχάνημα και να καθαρίσουμε τον κοχλία.
- Πλαστικά γρανάζια που σπάνε κάτω από μεγάλες υπερφορτώσεις.
Όχι λοιπόνλιγότερο αυτό το μοντέλο, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, είναι σε καλή ζήτηση. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο από τις ξεχασμένες χειροκίνητες μονάδες.
Αξεσουάρ μύλου κρέατος
Όσοι εξακολουθούν να αποφασίζουν να κάνουν μια αγορά θα πρέπει να γνωρίζουν ότι η Braun 1300 είναι μια μηχανή κοπής κρέατος, τα ανταλλακτικά της οποίας είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να μην πειραματιστείτε και σε περίπτωση βλάβης, επικοινωνήστε αμέσως με το κέντρο σέρβις. Όλα όσα χρειάζεστε είναι εκεί για αυτό.
Αλήθεια, τέτοιες λεπτομέρειες μερικές φορές είναι αρκετά ακριβές. Ως εκ τούτου, ορισμένοι ιδιοκτήτες προτιμούν να χρησιμοποιούν όλα τα είδη αναλόγων για επισκευές. Αλλά μετά από αυτό, κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί την υψηλής ποιότητας λειτουργία της συσκευής στο σύνολό της. Πρέπει να καταλάβετε ότι σε σύγκριση με το κόστος του ίδιου του μύλου κρέατος, η τιμή κάθε ανταλλακτικού είναι, κατ' αρχήν, ασήμαντη.
| n/n | Όνομα | Κόστος σε ρούβλια |
| 1 | Μύλος κρέατος | 8500 |
| 2 | Πλαστικός εξοπλισμός | 360-390 |
| 3 | Μαχαίρι | 450 |
| 4 | Auger Shaft | 900 |
| 5 | παξιμάδι στερέωσης | 1740 |
| 6 | Σύστημα μεταλλικού σώματος (σωλήνας, κοχλίας, σχάρα, παξιμάδι) | 4390 |
| 7 | Δίσκος | 1350 |
| 8 | Φλάντζα | 300 |
| 9 | Πλέγμα | 450 |
| 10 | Shank | 300 |
| 11 | Θήκη | 1850 |
Αυτό το γράφημα είναι η καλύτερη απεικόνιση της ανάγκης για εξειδικευμένες επισκευές.
