Λατρεύεις τον καπουτσίνο, αλλά είσαι σίγουρος ότι είναι σχεδόν αδύνατο να τον φτιάξεις στο σπίτι; Είμαστε πρόθυμοι να στοιχηματίσουμε ότι οι σύγχρονες μηχανές καφέ διαθέτουν μια τέτοια συσκευή όπως μια συσκευή καπουτσίνο, με την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας ρόφημα μέσα σε λίγα λεπτά χωρίς να βγείτε από το σπίτι σας. Πώς να επιλέξετε ένα αφρόγαλα και πώς να το χρησιμοποιήσετε;
Τι είναι το cappuccinatore;
Οι κατασκευαστές μηχανών καφέ έχουν συμπληρώσει τις λειτουργίες των μηχανών. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο σας ρόφημα καπουτσίνο στο σπίτι. Αυτό θα απαιτήσει ένα ειδικό ακροφύσιο. Είναι προσαρτημένο σε ένα σωλήνα μέσω του οποίου διαφεύγει ατμός.
Για να γίνει ο αφρός πηχτός και ανθεκτικός από κρέμα ή γάλα, πρέπει πρώτα να κρυώσουν. Η υφή του αφρού εξαρτάται άμεσα από την περιεκτικότητα σε λίπος. Όσο υψηλότερο είναι, τόσο πιο ανθεκτικό αποδεικνύεται.
Η ευκολία χρήσης του cappuccinatore, οι κριτικές του οποίου είναι μόνο θετικές, έγκειται στην επιλογή "Προετοιμασία ατμού". Σε αυτή τη λειτουργία, το ρόφημα γάλακτος χτυπιέται ενεργά μέχρι να αρχίσει ο σχηματισμός αφρού. Με τη βοήθεια ενός cappuccinatore(panarello) η αντοχή και η πυκνότητα του αφρού ελέγχονται και ο καφές και ο αφρός αναμειγνύονται.
Καφετιέρα για σπιτικό δημητριακό με καπουτσινατό: χαρακτηριστικά επιλογής
Επιλέγετε καφετιέρα; Τότε αξίζει να δίνετε προσοχή όχι στα χαρακτηριστικά και την ποικιλία των λειτουργιών του. Αγαπάτε τον απλό καφέ; Αξίζει να επιλέξετε μια κανονική συσκευή, εκτός από την οποία υπάρχουν διάφορες συσκευές για τη διαφοροποίηση του αγαπημένου σας ποτού.
Υπάρχει επίσης μια μηχανή καφέ με κόκκους για το σπίτι με cappuccinatore. Είναι μικρό σε μέγεθος και όχι πολύ δυνατό. Κατά μέσο όρο, τέτοιες συσκευές έχουν σχεδιαστεί για όγκο έως δύο λίτρα και 0,5 kg αλεσμένου καφέ. Αν λάβουμε υπόψη ότι μόνο 15 γραμμάρια καταναλώνονται ανά μερίδα του αγαπημένου σας ποτού, αυτή η προμήθεια θα είναι αρκετή για σχεδόν 30 ημέρες.
Οι πιο βολικές και λειτουργικές μηχανές για την παρασκευή καφέ θεωρούνται οι μηχανές στις οποίες χύνονται κόκκοι ή έχουν σχεδιαστεί για κάψουλες. Η τελευταία επιλογή επιλέγεται πιο συχνά, καθώς στις κάψουλες το άρωμα και η γεύση των κόκκων διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σύμφωνα με κριτικές, το cappuccinatore, ως πρόσθετη επιλογή στη μηχανή του καφέ, σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε σημαντικά τη γεύση και την υφή του αγαπημένου σας ροφήματος. Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει το χρόνο μαγειρέματος. Ο καπουτσίνο θα είναι έτοιμος σε λίγα λεπτά.
Ποικιλίες cappuccinatore
Cappucinators που έρχονται ως προσθήκη στις μηχανές καφέ διατίθενται σε διαφορετικούς τύπους.
Automatic
Οι σύγχρονες μηχανές καφέ είναι εξοπλισμένες με ειδικό λέβητα που όχι μόνο θερμαίνει νερό,αλλά συμβάλλει και στο σχηματισμό ατμού. Είναι αυτός που χρειάζεται για την παρασκευή καπουτσίνο. Ο ατμός εισέρχεται υπό πίεση στο cappuccinatore, αναμειγνύεται με κρέμα γάλακτος ή γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με αποτέλεσμα έναν παχύρρευστο αφρό. Η όλη διαδικασία στο cappuccinatore γίνεται αυτόματα. Επίσης, το ακροφύσιο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι περισσότερες σύγχρονες μηχανές καφέ με κόκκους για το σπίτι με cappuccinatore είναι αυτόματου τύπου.
Μηχανικά
Σύμφωνα με την αρχή λειτουργίας, μοιάζει με καφετιέρα geyser. Ένα τέτοιο cappuccinatore αποτελείται από τρία διαμερίσματα. Το κάτω διαμέρισμα είναι σχεδιασμένο για νερό, στη μέση υπάρχει μια βαλβίδα, στο επάνω υπάρχει ένα καπάκι με σωλήνα ατμού. Απαιτείται ανοιχτή φλόγα για τη λειτουργία μιας τέτοιας συσκευής, επομένως, λόγω ταλαιπωρίας, χρησιμοποιείται λιγότερο από τους λάτρεις του καφέ.
Εγχειρίδιο
Σας επιτρέπει να φτιάξετε έναν υπέροχο αφρό για ένα ποτό με τον πιο άνετο τρόπο. Σύμφωνα με κριτικές, το χειροκίνητο cappuccinatore έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τους δύο προηγούμενους τύπους. Οι χρήστες σημειώνουν ότι μια τέτοια συσκευή είναι μικρή σε μέγεθος και αποτελείται από χτυπητήρι και λαβή. Για να γίνει παχύρρευστος ο αφρός, αξίζει να προθερμάνετε το γαλακτοκομικό προϊόν στους 70 βαθμούς και να το ρίξετε στα πιάτα κατά το ένα τρίτο. Ένα τέτοιο cappuccinatore εκτοξεύεται με το πάτημα ενός κουμπιού. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να χτυπάτε τον αφρό για όχι περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα. Αυτό το cappuccinatore λειτουργεί με μπαταρίες. Επομένως, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ρόφημα όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και στη φύση.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε;
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της καφετιέρας και να απολαύσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με τον υπέροχο καφέποτό, θα πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε το cappuccinatore. Αρχικά, αξίζει να αφαιρέσετε το panarello, εάν είναι εγκατεστημένο. Στη συνέχεια, χαλαρώστε ελαφρά το παξιμάδι του cappuccinatore και τοποθετήστε το στο σωλήνα μέσω του οποίου θα παρέχεται ατμός. Στη συνέχεια, επαναφέρετε το παξιμάδι στην αρχική του θέση.
Πώς να φτιάξετε έναν καπουτσίνο;
- Το cappuccinatore πρέπει να βρίσκεται πάνω από το δοχείο υγρού.
- Στραγγίστε το νερό γυρίζοντας το κουμπί και κλείστε την παροχή ζεστού νερού.
- Θα πρέπει να υπάρχει ένα δοχείο με γαλακτοκομικά προϊόντα κοντά στην καφετιέρα.
- Το φλιτζάνι τοποθετείται απευθείας κάτω από τον αφρόγαλα.
- Η πυκνότητα και η αντοχή του αφρού ρυθμίζονται από μια φουρκέτα. Ανεβάζοντας και χαμηλώνοντάς το, μπορείτε να επιτύχετε διαφορετική συνέπεια.
- Σύμφωνα με κριτικές, το cappuccinatore, το οποίο χρησιμοποιεί παγωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, παράγει πιο νόστιμο καφέ σε συνοχή και άρωμα.
