Λίγοι κηπουροί μπορούν να καυχηθούν ότι έχουν έναν τέτοιο θαυματουργό θάμνο στην περιοχή τους όπως τα κίτρινα σμέουρα. Αυτό το φυτό κέρδισε φήμη στις αρχές του περασμένου αιώνα, οι κτηνοτρόφοι και οι απλά λάτρεις αυτού του μούρου μεγάλωσαν μεγάλο αριθμό ποικιλιών. Ανάμεσά τους υπήρχαν και ανοιχτό κίτρινο και κίτρινο-πορτοκαλί σμέουρα. Τα τελευταία εκατό χρόνια, ο θάμνος δεν έχει γίνει ευρέως διαδεδομένος, αν και τα μούρα του έχουν υπέροχη γεύση και το ίδιο το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στην ανάπτυξη και αντέχει τους πιο σκληρούς χειμώνες.
Το remontant κίτρινο βατόμουρο διαφέρει από το κόκκινο όχι μόνο στο χρώμα των μούρων, αλλά και στη γεύση και στη βιοχημική σύνθεση. Οι καρποί του περιέχουν πολλά σάκχαρα και μικρή ποσότητα οξέων, με αποτέλεσμα να είναι πολύ τρυφερά και γλυκά. Η χαμηλή ποσότητα ανθοκυανινών κάνει τα μούρα χρήσιμα για τους αλλεργικούς, τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες. Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνη Β9 και φολικό οξύ, αυτά τα συστατικά επιταχύνουν το μεταβολισμό και τη σύνθεση των ενώσεων.
Το κίτρινο βατόμουρο δεν έχει τόσες πολλές ποικιλίες, οι πιο διάσημες από αυτές: Fugitive, Yellow Giant,Cornish Victoria, Amber, White Spirin. Όλα διαφέρουν ως προς το χρώμα των καρπών και την περίοδο ωρίμανσης. Τα κίτρινα σμέουρα φτιάχνουν νόστιμες κονσέρβες και μαρμελάδες με πολύ όμορφο χρυσαφί χρώμα. Τα παιδιά τρώνε με χαρά γλυκά μούρα, τα οποία επίσης ωριμάζουν σταδιακά, επιτρέποντάς σας να παρατείνετε την ευχαρίστηση.
Το κίτρινο βατόμουρο ανήκει σε φυτά ανθεκτικά στον παγετό, αλλά δεν ανέχεται την ξηρασία, είναι επίσης ανεπιθύμητο να φυτεύεται σε ανοιχτούς χώρους όπου δεν προστατεύεται από τον άνεμο. Αυτή η καλλιέργεια μούρων αρχικά αναπτύχθηκε σε δάση, όπου διατηρείται πάντα η υγρασία και το έδαφος είναι θρεπτικό και χαλαρό. Εάν το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώσει, τότε το φυτό σταματά να καρποφορεί και να αναπτύσσεται, καθώς το επιφανειακό ριζικό σύστημα δεν φτάνει στο νερό. Επομένως, πρέπει να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε στο σπίτι τις συνθήκες για την ανάπτυξη των θάμνων όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό περιβάλλον.
Όλα τα καλά φωτισμένα, στραγγιζόμενα, γονιμοποιημένα και μη εμποτισμένα εδάφη μπορούν να καλλιεργήσουν κίτρινα σμέουρα. Μια φωτογραφία των καρπών αυτού του θάμνου ενθαρρύνει πολλούς κηπουρούς να αγοράσουν ένα τόσο όμορφο φυτό. Αν και δεν είναι συνηθισμένο στη χώρα μας, ούτε ένας άνθρωπος δεν έχει μετανιώσει ακόμα που αγόρασε μια τέτοια ποικιλία σμέουρων. Πριν από τη φύτευση, η γη πρέπει να χαλαρώσει, να προσθέσετε κοπριά, τύρφη, άμμο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 2 m, και σε μια σειρά οι θάμνοι φυτεύονται κάθε 80 εκ. Τα σμέουρα πρέπει να δένονται αμέσως σε πασσάλους ή κοντάρια.
Η φροντίδα των θάμνων πρακτικά δεν διαφέρει από τη φροντίδα του συνηθισμένου κόκκινου καιποικιλίες βατόμουρου. Τα κίτρινα σμέουρα απαιτούν τακτικό πότισμα το καλοκαίρι κατά τη διάρκεια έντονης ξηρασίας. Προκειμένου η υγρασία να παραμείνει περισσότερο, είναι απαραίτητο να καλύψετε τις φυτεύσεις και η προσθήκη υδρογέλης κάτω από τον θάμνο θα βοηθήσει επίσης. Ως λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στάχτη, κοπριά, ασβέστη ή έγχυμα ζιζανίων. Τα σμέουρα αγαπούν πολύ το άζωτο, επομένως το έδαφος πρέπει να διατηρείται όσο το δυνατόν πιο υγρό και στις αρχές του καλοκαιριού συνιστάται να το γεμίζετε με πολτό ή έγχυμα ζιζανίων, τότε η συγκομιδή θα ευχαριστήσει περισσότερο από ένα χρόνο.
