Η Feijoa είναι ένα ελαφρώς ασυνήθιστο φρούτο για εμάς με συγκεκριμένη γεύση, αν και γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές στους λάτρεις των εξωτικών. Πού αναπτύσσεται όμως η feijoa, είναι ένα ενδιαφέρον φυτό της οικογένειας Myrtle; Παρά το γεγονός ότι είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό και ανέχεται καλά την ξηρασία, εξακολουθεί να προτιμά ένα ήπιο υποτροπικό κλίμα. Η Βραζιλία, όπου φύεται η feijoa, είναι η χώρα όπου ξεκίνησε η εκατόχρονη ιστορία της καλλιέργειας ενός εξωτικού φρούτου. Και το όνομα δόθηκε προς τιμήν του διάσημου κτηνοτρόφου Joanie de Silva Feijo.
Πού μεγαλώνει η feijoa
Ας εξετάσουμε αυτό το ζήτημα λεπτομερώς. Πού φυτρώνει σήμερα η feijoa, εκτός από την αρχική της πατρίδα; Πρώτα απ 'όλα, αυτές είναι η Παραγουάη, η Ουρουγουάη, η Βόρεια Αργεντινή, οι θερμές χώρες της Μεσογείου, όπου εισήχθη στις αρχές του 20ού αιώνα. Λίγο αργότερα, έμαθαν για το φυτό στην Κεντρική Ασία και τον Καύκασο, του οποίου το κλίμα κατέστησε δυνατή την καλλιέργεια αυτού του πολύ χρήσιμου καρπού. Παρεμπιπτόντως, αρχικά, λόγω της μοναδικής ομορφιάς του κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο φυτεύτηκε για διακοσμητικούς σκοπούς, διακοσμώντας τα σπίτια και τα οικόπεδά τους. Λιλά-κόκκινα λουλούδια με πρωτότυποη κορυφογραμμή φαίνεται εκπληκτική και εντυπωσιακή. Μόνο αργότερα άρχισαν να τρώγονται φρούτα με περίεργη γεύση, που χρησιμοποιούνται στην ιατρική και την κοσμετολογία.
Όπου φυτρώνει η feijoa, η φωτογραφία της οποίας δίνει μια οπτική αναπαράστασή της, συνηθίζεται παραδοσιακά να τρώμε το φρούτο ωμό. Αλλά πολλοί άνθρωποι έχουν μάθει να φτιάχνουν όλα τα είδη μαρμελάδων, φρουτοσαλάτες και θρεπτικά ποτά από αυτό, και το καταπληκτικό φρούτο τους δίνει ένα λεπτό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση.
Οφέλη Feijoa
Για όσους δεν έχουν ακούσει τίποτα για το feijoa, πού μεγαλώνει, πώς να το φάνε, τι ιδιότητες έχει, πρώτα απ 'όλα, θα σας πούμε για τα οφέλη των καρπών αυτού του τροπικού δέντρου. Το κύριο πράγμα είναι μια απίστευτη, πλούσια σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει μια τεράστια ποσότητα χονδροειδών ινών, βιταμίνη C, μηλικό οξύ, σακχαρόζη, πηκτίνη. Είναι ενδιαφέρον ότι η περιεκτικότητά τους αυξάνεται σταδιακά καθώς ωριμάζει ο καρπός.
Σε εκείνες τις χώρες όπου αναπτύσσεται η feijoa, είναι από καιρό γνωστό ότι περιέχει μοναδικά βιολογικά ενεργά αντιοξειδωτικά - καχετίνες και λευκοανθοκυανίνες, που βοηθούν το ανθρώπινο σώμα να καταπολεμήσει τον καρκίνο και να αποτρέψει τη γήρανση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη φλούδα των φρούτων, αν και ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η πολύ στυφή γεύση της, λόγω της οποίας οι περισσότεροι άνθρωποι ξεφλουδίζουν τη φαϊχόα πριν το φάνε. Και έτσι τα οφέλη από τα πράσινα μούρα είναι αφάνταστα πολλά!
Για εκείνα τα μέρη όπου φύεται η feijoa, έχει γίνει αληθινό εύρημα, καθώς αναγνωρίζεται ως εξαιρετικό θεραπευτικόκαρπός. Συγκεκριμένα, η επίσημη ιατρική συνιστά ένθερμα τη χρήση ώριμων φρούτων για τη θεραπεία της ανεπάρκειας ιωδίου, της αθηροσκλήρωσης, της γαστρίτιδας και άλλων ασθενειών του στομάχου και των εντέρων. Εάν απαιτείται πρόληψη από τα συνηθισμένα εποχιακά κρυολογήματα και τις οξείες ιογενείς ασθένειες, τότε είναι το feijoa που θα βοηθήσει στη γρήγορη ενίσχυση της ανοσίας του σώματος. Μια άλλη πολύ σημαντική ιδιότητα είναι η απουσία αλλεργικών αντιδράσεων στο φυτό. Γι' αυτό σχεδόν όλοι μπορούν να απολαύσουν με ασφάλεια ένα υγιεινό φρούτο. Θα μιλήσουμε για μικρές εξαιρέσεις λίγο αργότερα.
Feijoa στην κοσμετολογία
Το θαυματουργό φρούτο είναι επίσης διαθέσιμο σε κατοίκους ολόκληρης της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Για όσους ενδιαφέρονται για το πού φύεται η feijoa στη Ρωσία, θα σας πούμε ότι τα πυκνά, δυνατά λαμπερά πράσινα φρούτα θεωρούνται, μεταξύ άλλων, ένα μοναδικό εργαλείο για τη διατήρηση της ομορφιάς. Άλλωστε, ο πυρήνας τους και ο χυμός βιταμινών τους αποκαθιστούν την σφριγηλότητα του δέρματος, τονώνουν και ανακουφίζουν από τη φλεγμονή του δέρματος. Η Feijoa διορθώνει εμφανώς τις καλλυντικές ατέλειες όπως η ροδόχρου ακμή.
Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ένα νόστιμο αρωματικό φρούτο για να παρασκευάσετε καθαριστικές και θρεπτικές μάσκες, οι οποίες ενδείκνυνται σε οποιαδήποτε ηλικία και για κάθε τύπο δέρματος. Αυτό κάνει το φυτό ένα μοναδικό φυσικό προϊόν.
Προσφέρουμε μια υπέροχη συνταγή ειδικά για όσους θέλουν να αναζωογονήσουν το δέρμα τους με μια αντιγηραντική μάσκα: ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας πολτό feijoa με ένα κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο και 1 κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης εμποτισμένο με ζωμό χαμομηλιού. Εφαρμόστε στο δέρμα και ξεπλύνετε μετά από 20 λεπτά. Εάν εφαρμόζεταιμια τέτοια θεραπεία δύο φορές την εβδομάδα, ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα θα είναι αισθητό σε ένα μήνα!
Harm feijoa
Δεν είναι περίεργο που το feijoa δεν είναι τόσο ακίνδυνο όσο φαίνεται. Το προφανές γεγονός είναι ότι το φρούτο feijoa (όπου αναπτύσσεται, αυτό είναι ήδη γνωστό) έχει κάποιες αντενδείξεις - ατομική δυσανεξία στα συστατικά, διαβήτη και παχυσαρκία. Τα δύο τελευταία σημεία οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα των μούρων σε γρήγορα εύπεπτα σάκχαρα.
Έτσι χρειάζεται μέτρο σε όλα. Οι λάτρεις αυτών των εξωτικών φρούτων θα πρέπει να θυμούνται ότι με αυξημένη λειτουργία του θυρεοειδούς, δεν πρέπει να καταναλώνει κανείς πάρα πολύ feijoa πλούσια σε ιώδιο. Διαφορετικά, μπορείτε να απολαύσετε κοκτέιλ και σαλάτες από αυτά τα βιταμινούχα φρούτα, να τα προσθέσετε σε πρωτότυπες σάλτσες, να τα φάτε στη φυσική τους μορφή, όπως λένε, στην υγεία σας!
Θερμίδες Feijoa
Όσον αφορά την ενεργειακή αξία, τότε 100 γραμμάρια πράσινου προϊόντος αντιπροσωπεύουν μόνο περίπου 50 χιλιοθερμίδες, που είναι το 3% της ημερήσιας απαίτησης και το 26% των υδατανθράκων. Τα ελαφριά φυτικά λίπη και πρωτεΐνες περιέχονται σε ίσες αναλογίες, αλλά το νερό - 60%. Γι' αυτό, μοναδική στο είδος της, η feijoa θεωρείται πραγματικό διαιτητικό φρούτο.
Οι σάλτσες που παρασκευάζονται από αυτό σε συνδυασμό με κρέας ή ψάρι θα είναι υγιεινές, μυρωδάτες και νόστιμες. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να φάτε τα σαρκώδη γλυκά πέταλα του φυτού, τα οποία χρησιμεύουν ως μια εξαιρετική πικάντικη προσθήκη σε σαλάτες φρούτων και λαχανικών.
Πού φυτρώνει η feijoa στη Ρωσία
Για όσους μόλις γνωρίζουν τον εξωτικό καλεσμένο feijoa, όπουαυτό το υπέροχο φρούτο μεγαλώνει στη Ρωσία και με ποια μορφή μπορεί να καταναλωθεί, θα είναι ενδιαφέρον. Στο κλίμα μας, ρίζωσε επίσης καλά: στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, το Τουρκμενιστάν και το Ουζμπεκιστάν. Αλλά δεν είναι όλα αυτά τα μέρη. Υπάρχουν και άλλες δημοκρατίες όπου φύεται η feijoa - στην Αμπχαζία, τη Γεωργία και το Αζερμπαϊτζάν.
Προσαρμοσμένο σε κάπως ασυνήθιστες συνθήκες, το φυτό καρποφορεί καλά στα εδάφη μας. Είναι πολύ βολικό να ωριμάζουν τα φρούτα τον Νοέμβριο, τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο, γιατί αυτή τη στιγμή έχουμε συνηθίσει να αναπληρώνουμε το σώμα με βιταμίνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την πρόληψη του κρυολογήματος.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ αρωματική και θρεπτική μαρμελάδα από φρέσκα μούρα feijoa τρίβοντάς τα με έναν τρίφτη μαζί με τη φλούδα και προσθέτοντας ζάχαρη κατά βούληση. Οι λάτρεις των εσπεριδοειδών μπορούν να εμπλουτίσουν αυτό το φρουτώδες πιάτο με πορτοκάλι, λεμόνι ή λάιμ. Η μαρμελάδα αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κρύο μέρος και στην Αμπχαζία τις ζεστές μέρες φτιάχνουν ένα τονωτικό δροσερό ρόφημα από αυτό, απλώς αραιωμένο με νερό.
Feijoa στην Ουκρανία
Πού αναπτύσσεται η feijoa στην Ουκρανία; Στην Κριμαία (αν και τώρα είναι ήδη Ρωσία), αυτό το φρούτο έχει μεγάλη ζήτηση, και όχι μόνο επειδή είναι διαιτητικό προϊόν, αλλά, πρώτα απ 'όλα, λόγω της έλλειψης ιωδίου στο νερό. Η χερσόνησος, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ξεπερνά άλλες περιοχές σε ασθένειες του θυρεοειδούς, επομένως η επίσημη ιατρική συνιστά να «γευτείτε» το υποτροπικό δώρο με τη μορφή φρούτων feijoa και να το συμπεριλάβετε στη συνήθη διατροφή σας.
Πώς να καλλιεργήσετε feijoa στο σπίτι
Ένα μικροσκοπικό δέντρο feijoa μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτιμια μεγάλη γλάστρα, και σε τέσσερα με πέντε χρόνια θα αρχίσει σίγουρα να αποδίδει καρπούς. Αν και τα φρούτα σε αυτό πιθανότατα θα είναι μικρά, αλλά όταν οι φίλοι σας ρωτούν για τη feijoa: "Πού μεγαλώνει αυτό το σπάνιο είδος;", θα απαντήσετε περήφανα: "Στο σπίτι μου!"
Η γλάστρα μπορεί να είναι ξύλινη, πλαστική ή κεραμική. Το φυτό είναι αρκετά σε θερμοκρασία δωματίου και πρέπει να το βγάλετε έξω μόνο το καλοκαίρι για να το ευχαριστήσετε με καθαρό αέρα και ζεστή ηλιοφάνεια. Εάν η γλάστρα βρίσκεται στο περβάζι, το χειμώνα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα δεν αγγίζουν το γυαλί, διαφορετικά θα προκληθούν κρύα εγκαύματα. Ένα δέντρο που αγαπά το φως δεν πρέπει να τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος. Γενικά είναι πολύ ανεπιτήδευτο.
Πώς να φυτέψετε feijoa
Μπορώ να φυτέψω μόνος μου ένα feijoa; Πού φυτρώνει αυτό το υπέροχο φρούτο στη Ρωσία; Ακολουθούν μερικές συμβουλές για αρχάριους κηπουρούς. Θα πρέπει να φυτευτεί με ένα κόψιμο, ρίχνοντας πρώτα ένα στρώμα διογκωμένου πηλού στη γλάστρα, μετά άμμο (όχι περισσότερο από τρία εκατοστά) και στη συνέχεια ειδικό χώμα. Το μεταφυτευμένο δέντρο υγραίνεται ελαφρώς. Τα πρώτα χρόνια, κατά κανόνα, δεν είναι διακλαδισμένα, αλλά τα φύλλα τους είναι πολύ εύθραυστα. Για την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, η κορυφή κάτω από τρία φύλλα καρφώνεται. Ένα οπωροφόρο δέντρο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, από ρίζες ή μοσχεύματα.
Οι σπόροι Feijoa επιλέγονται από έναν ώριμο καρπό και ξηραίνονται για 5 ημέρες πριν από τη σπορά. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές του χειμώνα. Η καλύτερη επιλογή είναι η σπορά σε ένα ελαφρύ μείγμα τύρφης, φύλλων και άμμου σε αναλογία 2/2/1, αν και το κανονικό χώμα φύτευσης θα λειτουργήσει. Οι σπόροι εμβαθύνονται μισό εκατοστό στο μείγμα,θαμμένο και καλυμμένο με μεμβράνη ή ποτήρι από πάνω. Το κύριο πράγμα είναι το τακτικό πότισμα. Όταν εμφανίζονται οι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται.
Η υποτροπική feijoa λατρεύει το καλό τακτικό πότισμα και τους περιστασιακούς ψεκασμούς, με εξαίρεση τον χειμώνα που δεν απαιτεί συχνή υγρασία. Κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου, απαιτείται επίδεσμος, για παράδειγμα, με κοπριά που έχει υποστεί ζύμωση, εναλλάσσοντάς την με αραιωμένα ορυκτά λιπάσματα. Τότε θα φυτρώσει στο σπίτι σας ένα δυνατό και εύφορο δέντρο προς όφελος της υγείας σας. Το χειμώνα, μπορείτε να κάνετε χωρίς επιπλέον φαγητό.
Έτσι, όποιος θέλει να καλλιεργήσει ένα τροπικό δέντρο με τα χέρια του με νόστιμα φρούτα βιταμινών μπορεί εύκολα να το κάνει. Με λίγη υπομονή, και σε τέσσερα ή πέντε χρόνια, θα σερβίρετε περήφανα στους αγαπημένους σας υγιεινούς χυμούς φρούτων και επιδόρπια feijoa, απολαμβάνοντας την ασυνήθιστη εξωτική γεύση και τα φωτεινά λουλούδια στον θάμνο.
