Στην προετοιμασία για την ανακαίνιση της κουζίνας, το πρώτο θέμα είναι η σωστή επιλογή επίπλου. Γύρω από αυτήν σχεδιάζεται ολόκληρος ο σχεδιασμός αυτού του δωματίου και η λειτουργικότητά του. Μεγάλη προσοχή δίνεται και στην τεχνολογία. Για παράδειγμα, τίθεται συχνά το ερώτημα ποιο είναι καλύτερο: φούρνοι ενσωματωμένοι σε έπιπλα κουζίνας μαζί με εστίες ή μια πλήρης κουζίνα.
Για τους επαγγελματίες σεφ και τους λάτρεις της μαγειρικής, η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση είναι προφανής. Αυτό οφείλεται στην ανάγκη αυστηρής τήρησης ενός συγκεκριμένου καθεστώτος θερμοκρασίας και στην ευκολία τοποθέτησης όλων των συσκευών στην κουζίνα. Γι' αυτό ο εντοιχιζόμενος ηλεκτρικός φούρνος είναι η επιλογή των επαγγελματιών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για μοντέλα όπως το Le Chef BO6712X.
Αυτή η συσκευή διαθέτει ακριβή έλεγχο θέρμανσης με σφάλμα μόνο ενός βαθμού. Ταυτόχρονα έχει τις λειτουργίες ψησίματος, ομοιόμορφου φυσήματος και θέρμανσης σε τρεις θέσεις. Επίσης, οι περισσότερες από αυτές τις συσκευές διαθέτουν χρονόμετρο μαγειρέματος και καλό εσωτερικό φωτισμό. Ωστόσο, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα που έχουν οι εντοιχισμένοι φούρνοι είναι η δυνατότητα τοποθέτησης τους οπουδήποτε και επάνωδιαφορετικό ύψος. Δεν χρειάζεται πλέον να σκύβετε και να μπείτε σε άβολες θέσεις για να ελέγξετε την ετοιμότητα του φαγητού ή να καθαρίσετε τον φούρνο. Επομένως, πιο συχνά ένα τέτοιο ντουλάπι εγκαθίσταται σε ύψος μεγαλύτερο από ένα μέτρο από το πάτωμα.
Προς το παρόν, υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός διαφορετικών μοντέλων από τους πιο διάσημους κατασκευαστές. Διαφέρουν σε διαφορετικό αριθμό λειτουργιών και προσθηκών, κάτι που, φυσικά, επηρεάζει την τιμή. Επομένως, όταν επιλέγετε εντοιχισμένους φούρνους, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς ποιες παραμέτρους πρέπει να έχουν.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι ακόμη και μια συσκευή προϋπολογισμού δεν θα είναι χειρότερη από ένα επώνυμο μοντέλο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αρκετά συχνά ορισμένες νοικοκυρές, όταν επιλέγουν ένα τέτοιο ντουλάπι, καθοδηγούνται όχι από τεχνικές παραμέτρους, αλλά από την εμφάνιση. Αυτή η κατάσταση αναγκάζει πολλούς προγραμματιστές και κατασκευαστές να επενδύσουν πολλά σε σχεδιαστικές λύσεις. Ταυτόχρονα, οι επαγγελματικές συσκευές κουζίνας, που περιλαμβάνουν μερικούς εντοιχισμένους φούρνους, παραμένουν κλασικά σε στυλ, δίνοντας προτίμηση στη λειτουργικότητα και την πρακτικότητα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά την αγορά μιας τέτοιας συσκευής, πρέπει να φροντίσετε άμεσα για την τοποθέτησή της. Άλλωστε, αυτή η διαδικασία απαιτεί ακρίβεια και ακριβείς μετρήσεις. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ενσωματωμένοι φούρνοι παράγουν μεγάλη ποσότητα θερμότητας κατά τη λειτουργία και η μόνωση του εργοστασίου δεν αντιμετωπίζει πάντα αυτό. Γι' αυτό και η εγκατάσταση αυτούΗ συσκευή πρέπει να είναι αξιόπιστη μόνο από εξειδικευμένο προσωπικό. Είναι επιθυμητό να είναι κατασκευαστές επίπλων ή υπηρεσία για την εξυπηρέτηση τέτοιων συσκευών κουζίνας. Αν και δεν χρειάζεται να ενσωματωθεί στα έπιπλα για εργασία, λειτουργεί αρκετά καλά ως ανεξάρτητη μονάδα, αλλά όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις της οικοδέσποινας.
