Το γαρύφαλλο συμβολίζει από καιρό την αγάπη και το πάθος. Η κόκκινη ποικιλία του θεωρείται σύμβολο της νίκης στον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο και παραδοσιακά τοποθετείται στους τάφους των στρατιωτών που άφησαν τα κεφάλια τους υπερασπιζόμενοι την πατρίδα τους. Στην αρχαία Ελλάδα, αυτό το όμορφο φυτό ονομαζόταν το λουλούδι του Δία, γεγονός που δείχνει πόσο σεβόταν οι Έλληνες το γαρύφαλλο. Οι σύγχρονοι κηπουροί αγαπούν και εκτιμούν επίσης αυτά τα ανεπιτήδευτα, αλλά γοητευτικά λουλούδια, διακοσμούν παρτέρια και καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες με αυτά. Ακόμη και ένας εκλεπτυσμένος ανθοπώλης θα αποκτήσει πολύ χρήσιμη εμπειρία από τη γνωριμία με το γαρύφαλλο, επειδή υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη αυτού του καταπληκτικού φυτού. Σε μια τέτοια εκπληκτική ποικιλία σχημάτων και αποχρώσεων, ο καθένας θα βρει αυτό που χρειάζεται. Επιπλέον, είναι πολύ διαφορετικά. Επίσης, το γαρύφαλλο μπορεί να είναι και μονοετές και πολυετές. Τα πιο κοινά είδη είναι τα κινέζικα, τα τούρκικα και ο κήπος. Βρίσκονται συχνότερα σε παρτέρια και κήπους.
Γαρύφαλλο κήπου
Αυτό το είδος γαρύφαλλου αποκαλείται μερικές φορές ολλανδικό, επειδή χάρη στις προσπάθειες των καλλιεργητών λουλουδιών από την Ολλανδία αυτή η ποικιλία εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό, το οποίο τις περισσότερες φορές φυτεύουμε ως ετήσιο. ΕξαιτίαςΑυτό το γαρύφαλλο κήπου αρχίζει να ανθίζει τον πρώτο χρόνο της ζωής του, ευχαριστώντας τους ανυπόμονους κηπουρούς με τα όμορφα λουλούδια του. Το ύψος αυτής της ποικιλίας είναι συνήθως 50-60 cm, αν και ορισμένα είδη μπορεί να είναι χαμηλότερα.
Το πιο δημοφιλές γαρύφαλλο Shabo. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι ενδιαφέρουσα επειδή μπορεί να ανθίσει επανειλημμένα. Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία πρέπει να είναι πολυετής, οι καλλιεργητές λουλουδιών προτιμούν να την καλλιεργούν ως ετήσιο φυτό. Το πιο δημοφιλές κόκκινο γαρύφαλλο Shabo.
Γρεναδίνη
Το γαρίφαλο Γρεναδίνης έχει ψηλό στέλεχος που μπορεί να φτάσει τα 70 εκ. Τα φύλλα του είναι στενά και τα άνθη του έχουν μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Το λουλούδι αυτής της ποικιλίας μπορεί να είναι τόσο τρελό όσο και συνηθισμένο. Υπάρχουν φυτά με όμορφες εγκοπές στα πέταλα. Η Γρεναδίνη ανθίζει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, καθώς το πρώτο έτος δαπανάται για το σχηματισμό ενός ισχυρού ριζικού συστήματος. Στη συνέχεια όμως εμφανίζονται όμορφα λουλούδια, ευχαριστώντας τους ανθρώπους με το ευχάριστο άρωμά τους. Η ποικιλία Grenadine είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στο κρύο. Ακόμη και τους κρύους χειμώνες μας, αυτό το λουλούδι μπορεί να περιμένει στο ανοιχτό χωράφι χωρίς να βλάψει τον εαυτό του.
Κινέζικο γαρύφαλλο
Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό που συνήθως καλλιεργούμε ως ετήσιο. Διακρίνεται από τα άλλα είδη από το μικρό του μέγεθος - από 20 έως 40 εκ. Το κινέζικο γαρύφαλλο μπορεί να είναι τόσο τρελό όσο και συνηθισμένο, υπάρχουν μονόχρωμες ποικιλίες με μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων, καθώς και δίχρωμες ποικιλίες που απολαμβάνουν το μάτι με όμορφους συνδυασμούς χρωμάτων. Το φως και η απουσία λιμνάζοντος νερού είναι οι δύο βασικές απαιτήσεις πουανθοπωλείο κινέζικο γαρύφαλλο. Οι σπόροι αρχίζουν να ωριμάζουν σε κουτιά τον Αύγουστο. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε έως και τρία χρόνια.
Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν τον Απρίλιο, κατά προτίμηση σε θερμοκήπιο, καθώς η θερμοκρασία που χρειάζονται για τη βέλτιστη ανάπτυξη είναι γύρω στους 15 βαθμούς. Ένα νεαρό φυτό θα πρέπει να μεταμοσχευθεί σε μόνιμο τόπο κατοικίας γύρω στα μέσα Μαΐου, οπότε θα ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα απροσδόκητων παγετών. Εάν το λουλούδι γαρύφαλλο έχει κερδίσει την καρδιά σας, τότε η κινέζικη ποικιλία μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για φύτευση σε διαμέρισμα, καθώς είναι μικρό σε μέγεθος. Το κύριο πράγμα σε αυτή την περίπτωση είναι να του παρέχετε την απαραίτητη ποσότητα φωτός και να τοποθετήσετε το φυτό σε δροσερό μέρος. Σε θερμοκρασίες πάνω από 20 βαθμούς, τα φύλλα θα αναπτυχθούν πολύ ενεργά, όχι τα λουλούδια.
Γαρύφαλλο γενειοφόρο
Αυτό το είδος είναι επίσης γνωστό ως τουρκικό γαρύφαλλο. Έχει μήκος από 30 έως 60 εκατοστά και είναι διετές φυτό. Σε αντίθεση με άλλα είδη, αυτή η ποικιλία ανθίζει μόνο το δεύτερο έτος της ζωής. Αλλά αυτό το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτο - αγαπά το φως, αλλά μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί στη σκιά. Ταυτόχρονα, στα τουρκικά γαρίφαλα δεν αρέσει το δυνατό πότισμα, προτιμώντας μέτρια ποσότητα υγρασίας. Αυτό το λουλούδι ευδοκιμεί καλά σε εξωτερικούς χώρους. Μπορεί να σπαρθεί τόσο τον χειμώνα όσο και την άνοιξη. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο φυτεύονται καλύτερα στα μέσα Μαΐου για να αποφευχθούν απροσδόκητοι παγετοί. Το γενειοφόρο γαρύφαλλο διακρίνεται από φωτεινές κορεσμένες αποχρώσεις, υπάρχουν δίχρωμες ποικιλίες.
Τόπος προσγείωσης
Η φύτευση ενός γαρύφαλλου είναι απλή υπόθεση,αν καταλαβαίνετε τι χρειάζεται αυτό το όμορφο φυτό. Αν και ορισμένα είδη μπορούν να αναπτυχθούν σε σκιερές περιοχές, για τα περισσότερα από αυτά, η παρουσία άφθονου ηλιακού φωτός είναι κρίσιμη. Επομένως, το μέρος που θα φυτευτούν τα γαρίφαλα θα πρέπει να είναι σε ανοιχτό χώρο όπου οι ακτίνες του ήλιου μπορούν να φτάσουν απρόσκοπτα τον στόχο. Το λουλούδι γαρύφαλλου αγαπά πολύ τα ορυκτά και τα οργανικά λιπάσματα. Επομένως, πριν από τη φύτευση, πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα ποτάσας στο έδαφος. Επίσης, όλα τα απαραίτητα μέταλλα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος.
Καταρχήν, δεν είναι τόσο δύσκολο να δημιουργηθούν συνθήκες στις οποίες θα ανθίσουν τα γαρίφαλα. Η φροντίδα της περιλαμβάνει μέτριο πότισμα. Ένα λεπτό λουλούδι δεν του αρέσει το στάσιμο νερό και επίσης αντιλαμβάνεται αρνητικά την πολύ έντονη υγρασία. Αν ρίξεις ένα γαρύφαλλο, τότε μπορεί και να πεθάνει. Υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος. Πρέπει να έχει χαλαρώσει καλά, καθώς στο λουλούδι δεν αρέσουν τα βαριά εδάφη και μπορεί να αρνηθεί να ανθίσει αν φυτευτεί εκεί. Η κοπριά μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη σε ένα φυτό, αλλά πρέπει να σαπίσει, καθώς η φρέσκια είναι επιβλαβής για το ριζικό σύστημα του «λουλουδιού Δία».
Pests
Τα επικίνδυνα παράσιτα για τα γαρίφαλα είναι τα ίδια όπως και για άλλα φυτά κήπου. Ένας από αυτούς είναι μια αρκούδα. Αυτά τα ύπουλα πλάσματα μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα ενός φυτού εάν δεν απορριφθούν εγκαίρως. Τα λουλούδια και οι νεαροί βλαστοί μπορούν να γίνουν τροφή για το ωτοασπίδα εάν δεν αποτραπεί η επιβλαβής δράση του. Και τα φύλλα μπορεί να καταστραφούν από τα ακάρεα της αράχνης. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να θυμόμαστε ότι αυτό το άφθαρτο παράσιτο δεν είναιμεταφέρει υγρασία. Επομένως, ο ελαφρύς ψεκασμός του φυτού μπορεί να είναι μια καλή πρόληψη της εμφάνισής του. Εάν πρέπει να προστατέψετε το γαρύφαλλο σας από τους γρύλους και τα αυτιά, τότε η χαλάρωση του εδάφους στα τέλη του φθινοπώρου είναι κατάλληλη. Στη συνέχεια, το χειμώνα το κρύο θα εξαφανίσει αυτά τα μικρά παράσιτα.
Φύτευση γαρίφαλων
Λοιπόν, θέλετε να διακοσμήσετε τον κήπο σας με υπέροχα γαρύφαλλα. Η καλλιέργεια αυτών των απίστευτων λουλουδιών δεν είναι η πιο εύκολη διαδικασία, αλλά είναι αρκετά δυνατή για όλους. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους γαρύφαλλου ή μπορείτε να φυτέψετε με σπορόφυτα. Εδώ, όπως θέλετε, ορισμένες ποικιλίες αρνούνται να ανθίσουν αν είχαν σπαρθεί αμέσως στο έδαφος. Είναι απαραίτητο να σπείρουμε σπόρους στο έδαφος αφού τελειώσει το τελευταίο ανοιξιάτικο κρύο, δηλαδή όχι νωρίτερα από τον Μάιο. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα εκατοστό και μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 10 εκ. Εάν τα κάνατε όλα σωστά, αλλά το ιδιότροπο φυτό εξακολουθεί να μην θέλει να ανθίσει, τότε μια άλλη μέθοδος φύτευσης θα έρθει στη διάσωση.
Σπορόφυτα γαρίφαλου
Τα σπορόφυτα είναι ο πιο αξιόπιστος τρόπος για να αποκτήσετε το επιθυμητό λουλούδι. Το γαρύφαλλο γίνεται καλύτερα αποδεκτό με αυτή τη μέθοδο φύτευσης. Πρέπει να ξεκινήσετε στις αρχές Μαρτίου. Για φύτευση, θα χρειαστείτε ένα δοχείο και ένα μείγμα άμμου, γης και τύρφης. Η γη και η τύρφη λαμβάνονται σε αναλογία 1 προς 1, αλλά η άμμος πρέπει να λαμβάνεται λίγο λιγότερο. Το μείγμα που προκύπτει πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο και να χυθεί με νερό. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σπόροι εκεί, οι οποίοι είναι πασπαλισμένοι με άμμο λίγο, μετά από τον οποίο όλα αυτά καλύπτονται με μια μεμβράνη. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 18 βαθμοί. Αφού καρφωθούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασίαπρέπει να το χαμηλώσετε σε περίπου 12 μοίρες και να προσθέσετε φωτισμό.
Όταν τα νεαρά γαρίφαλα έχουν δύο φύλλα, θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε νέο δοχείο. Το έδαφος σε αυτό πρέπει να είναι το ίδιο με το προηγούμενο και η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 4 εκ. Γύρω στις αρχές Απριλίου, τα φυτά θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε ξεχωριστές γλάστρες και στα μέσα του μήνα, πρέπει να αρχίσετε σιγά σιγά να σκληρύνετε το γαρύφαλλο. Η καλλιέργεια αυτού του λουλουδιού είναι πολύ προβληματική εάν δεν σκληρύνει. Επομένως, μεταφέρετε τα φυτά στον καθαρό αέρα για λίγο. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο τόπος σκλήρυνσης δεν φυσιέται από τον άνεμο. Στα τέλη Μαΐου, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια γαρίφαλα σε ανοιχτό έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι πολλαπλασιασμού του γαρίφαλου. Εάν θέλετε να φυτέψετε μια ετήσια ποικιλία, τότε είναι καλύτερο να σπείρετε απλώς τους σπόρους. Αξίζει να συλλέξετε λοβούς σπόρων το φθινόπωρο, όταν έχουν στεγνώσει τελείως. Η ίδια η σπορά γίνεται τον Μάρτιο-Απρίλιο και παράγεται με την καλλιέργεια δενδρυλλίων και ακολουθεί φύτευση στο δρόμο. Μην φυτεύετε σπόρους απευθείας στο παρτέρι, καθώς χρειάζονται πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν. Σε αυτή την περίπτωση, η πιθανότητα θανάτου των δενδρυλλίων από ζιζάνια ή παράσιτα αυξάνεται πολλαπλάσια.
Μια άλλη μέθοδος πολλαπλασιασμού του γαρύφαλλου είναι το layering. Έτσι μπορείτε να πολλαπλασιάσετε με επιτυχία είδη λουλουδιών που έχουν εντυπωσιακούς βλαστούς. Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε μια κάθετη τομή στο μεσογονάτιο, περίπου το ένα τρίτο του βάθους του στελέχους. Τότε αυτό το μέροςγέρνει στο έδαφος και αποκοιμιέται με την άμμο. Με άφθονο πότισμα, οι ρίζες δεν θα αργήσουν να περιμένουν και νέοι βλαστοί θα εκκολαφθούν από το μεσογονάτιο. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να διαχωρίσετε το νέο φυτό από τον κύριο θάμνο και να το μεταφυτεύσετε σε ξεχωριστό μέρος.
Cutting
Το λουλούδι γαρύφαλλου αναπαράγεται καλά από τα μοσχεύματα, εκτός αν είναι μονοετές φυτό με το οποίο δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό. Αλλά γενικά, κάθε πολυετής ποικιλία μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα. Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεχωρίσετε τους βλαστικούς βλαστούς από τους ανθοφόρους βλαστούς την άνοιξη. Αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για να πάρετε μοσχεύματα. Αφού επιλεγεί ένας κατάλληλος βλαστός, πρέπει να αποκοπεί προσεκτικά και να καθαριστεί το κάτω μέρος από τα φύλλα. Στη συνέχεια γίνεται μια τομή στο κάτω μέρος σε βάθος ίσο με το 1/3 περίπου του πάχους του στελέχους. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το κόψιμο πρέπει να τοποθετηθεί σε θρεπτικό μέσο και να καλυφθεί με μια μεμβράνη. Μετά από 2-3 εβδομάδες, θα εμφανιστούν ρίζες και το φυτό θα είναι έτοιμο για φύτευση. Τα μοσχεύματα είναι υπέροχα για όσους θέλουν μια καθαρή ποικιλία. Για παράδειγμα, έχετε μεγαλώσει ένα υπέροχο λευκό γαρίφαλο και θέλετε να αποκτήσετε μερικά ακόμη λουλούδια που να είναι όσο το δυνατόν πιο παρόμοια με αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, τα μοσχεύματα ταιριάζουν καλύτερα.
Γαρύφαλλο ως μπαχαρικό
Φυσικά, πολλοί έχουν ακούσει για ένα τέτοιο μπαχαρικό όπως το γαρύφαλλο. Η απίστευτη γεύση του έχει κατακτήσει πολλούς ειδικούς της μαγειρικής. Αν χρησιμοποιηθεί σωστά, το γαρίφαλο θα δώσει στο πιάτο ένα πικρό, αλλά ευχάριστο άρωμα. Αν το παρακάνετε με αυτό, τότε θα εμφανιστεί μια δυσάρεστη απότομη γεύση, που δύσκολα θα αρέσει σε κανέναν. Όσοι έχουν δοκιμάσει το μπαχαρικό στην καθαρή του μορφή δεν θα βάλουν ποτέπολλά από αυτά. Ωστόσο, αν και αυτό το φυτό ονομάζεται γαρύφαλλο, έχει λίγα κοινά με τα λουλούδια που αναπτύσσονται σε παρτέρια.
Ένα ασυνήθιστο μπαχαρικό λαμβάνεται από τους ώριμους σπόρους της γαρύφαλλου. Αυτός ο συγγενής της μυρτιάς καλλιεργείται σε πολλές ζεστές χώρες για σκοπούς διατροφής, καθώς και για την απόκτηση υγιεινού λαδιού, το οποίο έχει βρει την ευρύτερη εφαρμογή στην ιατρική και την αρωματοθεραπεία. Το λάδι γαρύφαλλου, γεμάτο στη λάμπα αρώματος, θα ηρεμήσει το νευρικό σύστημα και θα καθαρίσει την αναπνευστική οδό.
Ποικιλία
Το γαρύφαλλο είναι ένα εξαιρετικό φυτό για τη διακόσμηση ενός κήπου ή εξοχικής κατοικίας, επειδή υπάρχει μια τεράστια επιλογή ανάμεσα σε διαφορετικές ποικιλίες αυτού του όμορφου φυτού. Κάθε γνώστης των λουλουδιών θα μπορεί να βρει μια ποικιλία της αρεσκείας του. Σε κάποιον θα αρέσει το γαρύφαλλο και σε κάποιους θα αρέσουν οι ασυνήθιστες διχρωμίες. Δεν διαφέρει μόνο το χρώμα, αλλά και το μέγεθος του φυτού, καθώς και η λαμπρότητα του θάμνου. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε την ποικιλία που ταιριάζει καλύτερα στις συνθήκες που έχετε. Για κάποιους, οι πολυετείς ποικιλίες είναι ιδανικές, ενώ για άλλους, οι ετήσιες ποικιλίες οικείες σε όλους.
Μια τέτοια ποικιλία όχι μόνο σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα λουλούδι της αρεσκείας σας, αλλά σας δίνει επίσης την ευκαιρία να έχετε ένα κατάλληλο μπουκέτο για κάθε περίσταση. Εάν δεν ξέρετε ποιο λουλούδι να παρουσιάσετε σε μια αυστηρή επίσημη δεξίωση, τότε ένα αυστηρό κόκκινο γαρύφαλλο θα σώσει την κατάσταση. Οι γυναίκες σίγουρα θα αρέσουν τα έντονα κορεσμένα χρώματα στα οποία είναι τόσο πλούσια η οικογένεια των γαρίφαλων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι εκλεπτυσμένες επιλογές terry είναι ιδανικές.
Τα λουλούδια είναι το κλειδί για την καλή διάθεση
Τα λουλούδια είναι δύσκολο να αποκομίσουν υλικό κέρδος εάν δεν πρόκειται να τα καλλιεργήσετε προς πώληση. Αλλά το όφελος που φέρνουν δεν είναι χειρότερο από τα χρήματα. Βλέποντας μια διασπορά από πολύχρωμα γαρίφαλα στο εξοχικό σας, να απολαύσετε την εκπληκτική εμφάνιση και το άρωμά τους είναι μια πραγματική ανταμοιβή για έναν εργατικό ανθοπώλη. Εάν μια κακή διάθεση έχει εγκατασταθεί σταθερά στο κεφάλι σας και δεν θέλετε να φύγετε χωρίς μάχη, τότε ίσως πρέπει απλώς να βγείτε στην αυλή ή στο μπαλκόνι, όπου το αγαπημένο σας λευκό γαρύφαλλο περιμένει υπομονετικά τον ιδιοκτήτη του. Οι ζοφερές σκέψεις δεν μπορούν να διαρκέσουν πολύ εάν περιτριγυρίζεστε από όμορφα λουλούδια. Καλλιεργήστε ένα γαρύφαλλο και θα σας φέρει πολλά θετικά συναισθήματα κάθε μέρα!
