Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και υγιεινά λαχανικά, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο φρέσκο όσο και μαγειρεμένο, βραστή, τουρσί και κονσέρβα. Η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών στο σπίτι είναι ένα επίπονο αλλά εφικτό έργο. Αν θέλετε να αποκτήσετε ένα εντελώς φυσικό προϊόν, το πιπέρι καλλιεργείται από σπόρους.
Επιλογή σπόρων και προετοιμασία για σπορά
Για να επιλέξετε πιο βιώσιμους σπόρους, ρίξτε τους σε ελαφρώς αλατισμένο νερό και επιλέξτε αυτούς που βρίσκονται στο κάτω μέρος του δοχείου. Για απολύμανση, πρέπει να διατηρηθούν για 20 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια για 12 ώρες σε χυμό αλόης. Η σπορά των σπόρων γίνεται τον Φεβρουάριο σε κουτιά με προετοιμασμένο χώμα.
Πώς να σπείρουμε σωστά τις πιπεριές; Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Το κάτω μέρος ενός πλαστικού ή χαρτονένιου κουτιού καλύπτεται με μεμβράνη και θρυμματισμένα τσόφλια αυγών, καλυμμένο με χώμα από τύρφη, χλοοτάπητα και χούμο αναμεμειγμένα σε ίσα μέρη. Σχηματίζονται μικρές σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι 4-5 εκατοστά και να σπέρνονταισπόροι σε βάθος 1-2 εκ. Τα φυτά χρειάζονται ελευθερία, οπότε μένουν κενά 1-1,5 εκατοστών μεταξύ των σπόρων. Οι αναδυόμενοι βλαστοί πρέπει να διαθέτουν φως και προστασία από το άμεσο ηλιακό φως. Όταν εμφανιστεί ήδη το πρώτο φύλλο, τα φυτά πρέπει να φυτευτούν στο προετοιμασμένο δοχείο. Μετά από αυτό, πρέπει να ποτίσετε την προσγείωση με διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου, να καλύψετε και να το βάλετε σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Μετά από μερικές ημέρες, βάλτε τα σπορόφυτα ξανά στο φως, παρέχοντας μέτριο πότισμα χωρίς επίδεσμο. Όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να αρχίσετε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα βγάζοντάς τα στον καθαρό αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Πιπεριά - φύτευση στο έδαφος. Πότε και πώς να το κάνετε;
Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το φυτό έχει περισσότερα από 10 φύλλα και πολλά άνθη. Εάν το ελατήριο αποδείχθηκε κρύο, είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε ένα θερμοκήπιο από μεταλλικά τόξα και ράβδους, στερεώνοντάς τα με σπάγκο και καλύπτοντάς τα με μια μεμβράνη που μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τη θερμοκρασία - το πιπέρι ανταποκρίνεται καλά στον αερισμό. Η φύτευση πραγματοποιείται σε προετοιμασμένο έδαφος, εισάγεται λίπασμα, νιτροαμμοφωσφορικό άλας. Οι πιπεριές φυτεύονται σε τρύπες διαστάσεων 30x60, ποτίζονται άφθονα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1%, οι οποίες στη συνέχεια πολτοποιούνται με τύρφη.
Πιπέρι - φύτευση στο έδαφος, επάνω ντύσιμο. Οδηγίες φροντίδας
Κατά την περίοδο της ανάπτυξης και της ανθοφορίας, που πέφτει στα τέλη Ιουνίου, είναι απαραίτητο να ταΐζετε τις πιπεριές. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, θα πρέπει να γονιμοποιηθούν με φλόμος, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - με αραιωμένη τέφρα και μετά από 3 εβδομάδες με ασβέστιο και κάλιο.λιπάσματα. Μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, ο αριθμός των καρπών θα πρέπει να ρυθμίζεται με αποκοπή μικρών καρπών για να μειωθεί το φορτίο στο φυτό. Η συγκομιδή της πιπεριάς γίνεται τον Ιούλιο-Σεπτέμβριο.
Πιπέρι - φύτευση στο έδαφος και φροντίδα. Συμβουλές για κηπουρούς
- Οι πιπεριές χρειάζονται άφθονο πότισμα και η υπερθέρμανση αντενδείκνυται.
- Φροντίστε να χαλαρώσετε το έδαφος για καλύτερο αερισμό των ριζών.
- Για να αποφύγετε τις ασθένειες της πιπεριάς, παρέχετε στα φυτά ασβέστιο και κάλιο όταν φυτεύετε σε εξωτερικούς χώρους.
- Αποτελεσματική προστασία του εδάφους και διατήρηση θρεπτικών συστατικών - σάπια φύλλα.
- Ρυθμίστε το πάχος της μεμβράνης στο θερμοκήπιο σύμφωνα με τις συνθήκες θερμοκρασίας και δημιουργήστε συνθήκες για τον αερισμό του θερμοκηπίου.
- Οι πιπεριές, όπως οι μελιτζάνες και οι ντομάτες, φυτεύονται σε νέο μέρος κάθε χρόνο.
Αυτές είναι όλες οι συμβουλές για το πώς και πότε να φυτέψετε πιπεριές. Ακολουθώντας τα, θα μπορείτε να έχετε μια καλή σοδειά στο τέλος της σεζόν.
