Σήμερα, μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες λαχανικών είναι οι πατάτες Rocco. Η περιγραφή της ποικιλίας συνοψίζεται στο γεγονός ότι πρόκειται για κηπευτική καλλιέργεια μέσης εποχής. Βγήκε από την ολλανδική επιλογή και εκτιμάται, πάνω απ' όλα, για την εξαιρετική του γεύση στη διαδικασία μαγειρέματος και στην παρασκευή τηγανιτών πατατών.
Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή είναι η λεγόμενη ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας. Ένα τέτοιο φυτό, κατά κανόνα, έχει μέσο ύψος και έχει μοβ-κόκκινες ταξιανθίες και οι θάμνοι του είναι ημιόρθιοι. Ταυτόχρονα, οι κόνδυλοι χαρακτηρίζονται από ένα οβάλ σχήμα με κόκκινο δέρμα και όταν κόβεται, μια τέτοια πατάτα έχει μια κρεμώδη απόχρωση. Η μάζα ενός τέτοιου κονδύλου είναι περίπου εκατόν είκοσι γραμμάρια και υπάρχουν έως και δώδεκα κόνδυλοι σε έναν θάμνο. Όσο για την απόδοση, φτάνει τα τετρακόσια εκατοστά ανά στρέμμα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η πατάτα Rocco, η περιγραφή της ποικιλίας, η φωτογραφία της οποίας δίνεται σε αυτό το άρθρο, έχει εξαιρετική γεύση και την περιεκτικότητα σε άμυλο σε αυτήνφτάνει έως και δεκατέσσερα τοις εκατό.
Εξαιρετική γεύση και δημοτικότητα των πατατών Rocco
Η λεγόμενη πατάτα Rocco εμφανίστηκε στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2002 και μετά άρχισε γρήγορα να εξαπλώνεται σε όλη την Ευρώπη.
Το ποσοστό της απόδοσής του δείχνει πολύ θετικά αποτελέσματα, αφού από έναν θάμνο, για παράδειγμα, μπορείτε να έχετε περίπου δέκα όμορφους οβάλ κόκκινους κόνδυλους. Παράλληλα, αυτό το λαχανικό έχει εξαιρετική γεύση, ανεξάρτητα από το αν είναι βραστό ή τηγανητό. Επομένως, οι πατάτες Rocco, των οποίων οι κριτικές είναι γνωστές σε όλο σχεδόν τον κόσμο, είναι ένα πολύ νόστιμο και κοινό προϊόν.
Πράγματι, αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της που της αξίζει λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των ιδιοτήτων της, καθώς και της υψηλής ανοχής της στην ξηρασία και της σταθερής ετήσιας συγκομιδής της.
Υψηλή απόδοση και εμφάνιση πατάτας Rocco
Αυτή η ποικιλία ανήκει σε καλλιέργειες μέσης εποχής, επειδή ωριμάζει για περίπου εκατό ημέρες. Προορίζεται κυρίως για χρήση σε τραπέζι. Για να το πούμε ωμά, οι πατάτες Rocco, των οποίων η περιγραφή της ποικιλίας μπορεί να είναι πολύ ογκώδης, έχουν πολύ ευχάριστη γεύση, ο πυρήνας τους είναι πάντα λευκός, ακόμα και όταν είναι βρασμένος, και οι κόνδυλοι έχουν καλή ελαφρότητα. Επιπλέον, έχει υψηλή ανοχή στην ξηρασία.
Τέτοιες ποικιλίες θεωρούνται υψηλής απόδοσης, καθώς κάθε θάμνος μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλο αριθμό κονδύλων, η μάζα των οποίων μπορεί να φτάσει τους εκατόν είκοσιπέντε γραμμάρια.
Επιπλέον, οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ανήκουν στον ενδιάμεσο και όρθιο τύπο. Όσον αφορά τα φύλλα, τείνουν να είναι μεσαίου μεγέθους και ανοιχτής εμφάνισης και οι άκρες τους έχουν μέτρια κυματισμό. Και τέτοιοι θάμνοι ανθίζουν εξαιρετικά σπάνια ή δεν υπάρχει καθόλου ανθοφορία.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των πατατών Rocco
Οι πατάτες Rocco (περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες μπορείτε να δείτε σήμερα σε πολλές πηγές) δεν είναι πλέον καθόλου ασυνήθιστες. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί είναι τόσο δημοφιλές, πρώτα απ 'όλα, λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της καλής εμφάνισής του. Και τέτοιες πατάτες ωριμάζουν ήδη την ενενηκοστή ημέρα.
Με βάση αυτό, μπορούμε να πούμε ότι η ποικιλία πατάτας Rocco, οι κριτικές της οποίας είναι αρκετά θετικές, έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
1. Υψηλή απόδοση. Αυτό είναι αλήθεια, γιατί περίπου δώδεκα κόνδυλοι μπορούν να ωριμάσουν σε έναν θάμνο και ο καθένας από αυτούς έχει βάρος έως και εκατόν είκοσι πέντε γραμμάρια.
2. Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό οβάλ σχήμα. Χαρακτηρίζονται από κόκκινη απόχρωση με λευκή σάρκα.
3. Το ποσοστό αμύλου σε αυτή την ποικιλία είναι από δεκαπέντε έως τριάντα.
4. Ο ώριμος θάμνος είναι μεσαίου ύψους και ανήκει σε όρθια φυτά.
5. Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι μεσαίου μεγέθους και μεσαίου κυματιστού σχήματος.
6. Σταθερή αυξημένη απόδοση και σταθερή αντοχή σε διάφορους επιβλαβείς ιούς, χαμηλές απαιτήσεις σεπεριβάλλον στο οποίο αναπτύσσεται, καθώς και εξαιρετική επιβίωση κατά την περίοδο της ξηρασίας.
7. Το Potato Rocco (η περιγραφή της ποικιλίας σήμερα βρίσκεται σε πολλές πηγές) χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον καρκίνο, επιπλέον, στην όψιμη μάστιγα.
Ιστορία της ποικιλίας πατάτας Rocco
Αυτή η ποικιλία πατάτας εκτράφηκε στην Ολλανδία και στη σύγχρονη εποχή έχει εξαπλωθεί πολύ ευρέως σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Για περισσότερα από είκοσι χρόνια, αυτή η πατάτα απολαμβάνει μεγάλη και επάξια δημοτικότητα σε πολλούς κηπουρούς και αγρότες που καλλιεργούν λαχανικά στις αυλές τους.
Μια τέτοια πατάτα κερδίζει επίσης από το γεγονός ότι είναι πολύ εύκολο να τη διακρίνεις από άλλα παρόμοια είδη ενός τέτοιου λαχανικού μόνο με εξωτερικά σημάδια. Πράγματι, μόνο οι πατάτες Rocco έχουν όρθιους θάμνους με μέσο μέγεθος, όχι πολύ μεγάλα φύλλα με κυματιστές άκρες, κόκκινες και μοβ ταξιανθίες. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από λείους κόνδυλους με κρεμώδη σάρκα, οι οποίοι καλύπτονται με κόκκινο φλοιό από πάνω.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά των πατατών Rocco
Αυτή η ποικιλία, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αναφέρεται σε τύπους πατάτας μέσης ωρίμανσης. Ταυτόχρονα, η καλλιεργητική περίοδος (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες) διαρκεί από περίπου εκατό έως εκατόν δεκαπέντε ημέρες, έτσι σήμερα πολύς κόσμος λατρεύει ένα προϊόν όπως οι πατάτες Rocco. Περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές για μια τέτοια κουλτούρα μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε ειδική βιβλιογραφία. Κατά κανόνα, είναι αποκλειστικά θετικά.
Μία από τις πιο ελκυστικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας είναι η σταθερή της απόδοση, που χαρακτηρίζεται από σταθερά υψηλά ποσοστά. Κατά μέσο όρο, η συγκομιδή είναι έως και τετρακόσια εκατοστά ανά εκτάριο και σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα εξακόσια εκατοστά.
Θετικές ιδιότητες και σημάδια της πατάτας Rocco
Αν μιλάμε για αντοχή σε διάφορες ασθένειες, τότε μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ένα άλλο πολύτιμο χαρακτηριστικό.
Το χαρακτηριστικό της πατάτας Rocco είναι ότι αυτό το λαχανικό δεν έχει πρακτικά ελαττώματα. Ετσι οπως ειναι. Δεν είναι μόνο πολύ ανθεκτικό στον καρκίνο, τον χρυσό νηματώδη και τον ιό Υ, αλλά παρουσιάζει επίσης υψηλό βαθμό αντοχής στο κατσαρόφυλλο των φύλλων, καθώς και σε ρυτιδωμένο μωσαϊκό και όψιμο κονδύλου.
Επιπλέον, είναι πολύ ελκυστικό για τους κηπουρούς που ασχολούνται με την καλλιέργεια μιας τέτοιας καλλιέργειας, το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική παρουσίαση και ταυτόχρονα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχεται τέλεια τη μεταφορά σχετικά μεγάλες αποστάσεις. Αυτοί οι παράγοντες καθιστούν αυτήν την κουλτούρα ιδανική για διανομή και λιανικές πωλήσεις.
Χαρακτηριστικά κατά τη φροντίδα των πατατών Rocco
Τα χαρακτηριστικά που χαρακτηρίζουν τη φροντίδα μιας καλλιέργειας όπως οι πατάτες Rocco, η ποικιλία των οποίων περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, δεν είναι πολύ περίπλοκα. Αυτό το φυτό απαιτεί πολύ λίγη φροντίδα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια πλούσια και εξαιρετική καλλιέργεια πατάτας Rocco μπορεί να καλλιεργηθεί από οποιονδήποτε αρχάριο κηπουρό.
Για αυτόθα χρειαστείτε χαλαρό χώμα στον κήπο (με πυκνό έδαφος, οι ρίζες αναπτύσσονται μάλλον άσχημα και αργά) και οι κόνδυλοι μπορεί να παραμορφωθούν. Αμέσως πριν από τη φύτευση, πρέπει να ψεκαστούν με ειδικό διάλυμα θειικού χαλκού ή να υποβληθούν σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο και βορικό οξύ. Κατά τη διαδικασία της ίδιας της φύτευσης, πρέπει να βάλετε μια μικρή ποσότητα τέφρας ξύλου σε κάθε τρύπα (λόγω της, αυξάνεται το επίπεδο αμύλου στους κονδύλους).
Πράγματι, η πατάτα Rocco είναι μια ποικιλία που αξίζει τη δημοτικότητά της για κάποιο λόγο. Χρησιμοποιείται ενεργά από πολλούς ανθρώπους όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά σε όλο τον κόσμο. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Εξάλλου, ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι μόνο χρήσιμο και υψηλής ποιότητας, αλλά έχει και όλα όσα είναι απαραίτητα για φαγητό: εξαιρετική γεύση, ευχάριστη μυρωδιά, ελκυστική εμφάνιση, ευκολία φροντίδας και καλλιέργειας.
