Για να έχουν πρώιμη συγκομιδή, οι κηπουροί σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν θερμοκήπια. Φυτεύουμε στο θερμοκήπιο αγγούρια και ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες, καθώς και άλλα λαχανικά που αγαπούν τη θερμότητα. Αλλά για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες, καθώς και να φροντίσετε σωστά τα φυτά. Νέα υβρίδια εμφανίζονται κάθε χρόνο και είναι αρκετά δύσκολο για τους αρχάριους κηπουρούς να το καταλάβουν. Ποιες ποικιλίες τομάτας φυτεύονται καλύτερα σε ένα θερμοκήπιο και πώς να τις φροντίζετε σωστά - στο άρθρο.
Πώς να επιλέξετε ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπιο;
Η συγκομιδή μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου είναι δυνατή μόνο σε θερμοκήπιο. Ούτε οι απλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ούτε οι αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να κάνουν χωρίς αυτό. Και αν νωρίτερα ήταν δυνατό να ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ντομάτας χωρίς μεγάλη δυσκολία, αφού δεν ήταν πάρα πολλές, σήμερα αυτός ο αριθμός είναι ήδη πάνω από χίλιες και είναι μάλλον δύσκολο να διαλέξετε τις σωστές από αυτές.
Η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό απόσυμμόρφωση με τεχνολογίες καλλιέργειας, από σωστά επιλεγμένη ποικιλία, από καιρικές συνθήκες χαρακτηριστικές της περιοχής. Και αν οι καιρικές συνθήκες δεν μπορούν να αλλάξουν, αλλά μπορούν να προσαρμοστούν ελαφρώς με θερμαινόμενα θερμοκήπια, τότε όλα τα άλλα πρέπει να ληφθούν με τη δέουσα προσοχή.
Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης και πρέπει να βασίζεστε όχι μόνο στην εξωτερική ελκυστικότητα της συσκευασίας των σπόρων, αλλά και σε άλλους παράγοντες. Το υλικό φύτευσης πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- κλιματική ζώνη;
- απόδοση;
- αντοχή στον παγετό;
- αντοχή σε ασθένειες;
- γεύση.
Όταν επιλέγετε σπόρους, πρέπει να προσδιορίσετε εκ των προτέρων τον σκοπό του καρπού - για μακροχρόνια αποθήκευση, για συγκομιδή για το χειμώνα ή για φρέσκια κατανάλωση μετά τη συγκομιδή.
Φύτευση ντομάτας θερμοκηπίου
Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο, πρέπει να λάβετε υπόψη την ικανότητά τους να αναπτύσσονται έντονα. Επομένως, είναι σημαντικό να φυτεύονται σωστά τα σπορόφυτα και να μην τα αφήνετε να μεγαλώνουν αυθαίρετα.
Πότε να φυτέψετε δενδρύλλια ντομάτας σε θερμοκήπιο; Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο, κατά κανόνα, την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Ο αέρας αυτή τη στιγμή δεν έχει ακόμη ζεσταθεί πολύ καλά, επομένως οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται επιπλέον τη νύχτα. Στις αρχές Ιουνίου, τέτοια πρόσθετα καταφύγια μπορούν ήδη να αφαιρεθούν.
Είναι πολύ σημαντικό να αερίζετε το θερμοκήπιο καθημερινά, καθώς η μπούκα και η υψηλή υγρασία είναι επιζήμια για τα φυτά. Τα παρτέρια δενδρυλλίων γίνονται κατά μήκος του θερμοκηπίου.
Πώς να φυτέψετε σωστά τις ντομάτεςσε αυτήν την περίπτωση? Τα κρεβάτια στο θερμοκήπιο πρέπει να έχουν πλάτος τουλάχιστον 80 εκ. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί 3 ημέρες πριν από τη φύτευση - να σκάψει και να χυθεί με ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η απόσταση μεταξύ των ντοματών πρέπει να είναι περίπου 60 cm για να διευκολύνεται η περιποίηση τους.
Ειδική φροντίδα ντομάτας θερμοκηπίου
Σε όλους όσους αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να φυτέψουν ντομάτες σε θερμοκήπιο, μπορείτε να απαντήσετε με ασφάλεια - ναι! Αλλά για να έχετε υψηλή απόδοση ντομάτας, πρέπει να εργαστείτε σκληρά και να τις φροντίζετε με υπευθυνότητα. Η σωστή φροντίδα αποτελείται από τρία κύρια βήματα: ικανό πότισμα, επικονίαση και τακτικό αερισμό.
Πρέπει να ποτίζετε τα σπορόφυτα που φυτεύτηκαν στο θερμοκήπιο ήδη τη 12η ημέρα. Το πότισμα πρέπει να κανονικοποιηθεί σαφώς, καθώς στις ντομάτες δεν αρέσει η υπερχείλιση του εδάφους. Πριν την ανθοφορία ανά 1 τετρ. Το m παίρνει περίπου 4 λίτρα νερό και όταν οι καρποί έχουν ήδη σχηματιστεί, 12 λίτρα. Το νερό πρέπει να είναι αρκετά ζεστό - περίπου 22 μοίρες. Αρκεί να ποτίζετε θάμνους ενηλίκων ντομάτας μία φορά την εβδομάδα.
Είναι αδύνατο να αυξηθεί η υγρασία στο θερμοκήπιο, καθώς έτσι αποτρέπεται η επικονίαση. Γενικά, οι ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου επικονιάζονται φυσικά, αλλά πρέπει να γίνει και μηχανική επικονίαση, δηλαδή ανακίνηση των ταξιανθιών. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της ημέρας σε ηλιόλουστο καιρό. Μετά την επικονίαση, τα άνθη πρέπει να ψεκαστούν και να αεριστεί το θερμοκήπιο.
Για τις ντομάτες θερμοκηπίου, ο αερισμός είναι πολύ σημαντικός, επομένως τα θερμοκήπια πρέπει να είναι με αεραγωγούς. Μια άνετη θερμοκρασία για τις ντομάτες κατά τη διάρκεια της ημέρας θεωρείται η θερμοκρασία των 22 βαθμών καιτη νύχτα - 20 βαθμοί.
Αυτοί οι απλοί κανόνες θα σας βοηθήσουν να έχετε υψηλή απόδοση. Και τώρα θα εξετάσουμε ποιες ντομάτες φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο.
Καθοριστικές και απροσδιόριστες ποικιλίες τομάτας για θερμοκήπια
Πολλοί αρχάριοι κηπουροί φοβούνται από άγνωστες επιγραφές σε συσκευασίες με σπόρους - μια καθοριστική ή απροσδιόριστη ποικιλία. Ας προσπαθήσουμε να τις καταλάβουμε και να μάθουμε ποιες ντομάτες μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο.
Οι καθοριστικές ποικιλίες χαρακτηρίζονται από μικρή ανάπτυξη, δηλαδή αναπτύσσονται για μικρό χρονικό διάστημα, τότε ο βλαστός σταματά να αναπτύσσεται και να μεγαλώνει. Κατά κανόνα, το ύψος τέτοιων ντοματών φτάνει τα 35-70 εκ. Μια ταξιανθία βρίσκεται στην κορυφή της στεφάνης. Συνήθως αυτές οι ποικιλίες ωριμάζουν νωρίς και καλλιεργούνται συχνά σε εξωτερικούς χώρους, αλλά αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες και για θερμοκήπια.
Οι ακαθόριστες ποικιλίες δεν σταματούν στην ανάπτυξη, αλλά αναπτύσσονται συνεχώς, ευχαριστώντας τον κηπουρό με νέες ταξιανθίες και πρόσθετους μίσχους. Η ανάπτυξη των φυτών μπορεί να σταματήσει με τσίμπημα. Οι καρποί αυτών των ποικιλιών είναι συνήθως μεγάλοι και ζουμεροί.
Κατά κανόνα, οι απροσδιόριστες μεγαλόκαρπες ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συγκομιδή καλής συγκομιδής - έως και 15 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. μ.
Ποιες ντομάτες φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο από απροσδιόριστες μεγαλόκαρπες ποικιλίες; Ακολουθούν μερικές επιλογές:
- Μαζαρίν. Σε βιομηχανικά θερμοκήπια, τέτοιες ντομάτες φτάνουν σε ύψος δύο μέτρων. Καρποί όμορφου κατακόκκινου χρώματος και ενδιαφέροντος σχήματος - καρδιές. Οι ντομάτες είναι πολύ μεγάλες - κατά μέσο όρο 600γραμμάρια. Κατάλληλο για την παρασκευή σαλατών.
- Πόδι αρκούδας. Η ποικιλία είναι μέτρια πρώιμη. Διακρίνεται από όμορφα κόκκινα φρούτα, στρογγυλά σε σχήμα και ελαφρώς επίπεδα. Οι ντομάτες είναι επίσης πολύ μεγάλες, ζυγίζουν έως και 800 γραμμάρια. Τέτοιες καλλιέργειες πρέπει να δεσμεύονται και να εκτρέφονται έγκαιρα.
- Αυγό χήνας. Σχετικά νέα ποικιλία. Οι καρποί είναι πλούσιοι κόκκινοι, το σχήμα του καρπού είναι οβάλ. Θεωρείται μεσαία-μεγάλη ποικιλία σε μέγεθος, το βάρος του καρπού είναι περίπου 300 γραμμάρια.
- King of Giants. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι 1,2 μέτρα. Παραγωγικότητα - 8 κιλά από έναν θάμνο. Καλά αποθηκευμένο και μεταφερόμενο.
Υβριδικές ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου
Αν προκύψει το ερώτημα ποιες μεγάλες ντομάτες φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο, τότε η απάντηση προκύπτει από μόνη της: αυτά είναι υβρίδια.
Τα υβρίδια απαιτούν λιγότερη συντήρηση από τις κανονικές ψηλές, μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Διακρίνονται από υψηλή απόδοση ακόμη και με έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ανεπαρκές φως. Οι ποικιλίες με πρώιμη και μέτρια πρώιμη ωρίμανση έχουν υψηλή ανοσία στις ασθένειες.
Ακολουθούν μερικές δημοφιλείς υβριδικές ποικιλίες:
- Ural F1. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια με φιλμ και γυαλί. Ένας θάμνος με στρογγυλά όμορφα φρούτα, το βάρος μιας ντομάτας είναι μέχρι 400 γραμμάρια. Η απόδοση ενός θάμνου είναι περίπου 8 κιλά. Είναι απαραίτητο να δεσμευτείς και να γίνει θετός γιος έγκαιρα.
- Cavalcade F1. Ντομάτες πρώιμης ωρίμανσης, ανεπιτήδευτες, με μεγάλα και νόστιμα φρούτα.
- Volgograd F1. Αυτή η ποικιλία έχει πολύ υψηλή απόδοση - περίπου 35 κιλά ανά 1 τετρ. m και καλή διατήρηση των καρπών. Ως προς την ωρίμανση θεωρείταιμέσος όρος.
- Ρωσικό μέγεθος F1 και Siberian F1. Ποικιλίες-υπεργίγαντες. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 500 γραμμάρια. Έχουν υπέροχο άρωμα και γεύση.
Ψηλές ή κοντές ποικιλίες;
Όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει παραπάνω, κατά κανόνα, ψηλές ποικιλίες (κυρίως ακαθόριστες) καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Πρόκειται για ψηλούς θάμνους που μοιάζουν με λιάνα που δίνουν μεγάλη σοδειά. Τέτοιες ποικιλίες απαιτούν υψηλά θερμοκήπια και προσεκτική φροντίδα, μόνο σε αυτή την περίπτωση η συγκομιδή θα είναι άφθονη.
Οι ψηλές ντομάτες χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερους καρπούς και ψηλούς βλαστούς που απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα. Καλό είναι να τα καλλιεργούμε σε συνδυασμό με μεσαίου μεγέθους. Μια τέτοια καλλιέργεια δίνει συνεχή συγκομιδή.
Οι κοντές ποικιλίες είναι κατάλληλες για καταφύγια χαμηλού φιλμ. Κατά κανόνα, καλλιεργούνται στο βόρειο τμήμα της χώρας. Οι καρποί αυτών των ποικιλιών είναι μέτριοι και μικροί.
Ποικιλίες ντομάτας ψηλής και κοντής ανάπτυξης
Ποιες ντομάτες φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο από ψηλές ποικιλίες:
- Athos F1 - επίπεδα στρογγυλά φρούτα, βάρος περίπου 150 γραμμάρια, καλό για κονσερβοποίηση.
- Samara F1 - έχει τέλεια ομοιόμορφα και λεία φρούτα, με βάρος περίπου 100 γραμμάρια. Διαφέρει ως προς τη γλυκιά γεύση και την ικανότητα να διατηρεί τη γευστικότητα.
- Mandarin - φρούτα με έντονο πορτοκαλί χρώμα, βάρους περίπου 100 γραμμαρίων. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση.
- Κίτρινο κεράσι - οι καρποί είναι έντονο κίτρινο, μικροί. Έχουν πολύ γλυκιά γεύση.
Από μικρού μεγέθους ποικιλίες:
- Biathlon F1 - λαμπερά κόκκινα φρούτα, βάρος 90γραμμάριο. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση.
- Αλάσκα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δένονται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, το βάρος τους είναι περίπου 90 γραμμάρια, οι σαλάτες παρασκευάζονται κυρίως από αυτούς.
- Το Το μπόνι είναι μια αρκετά ανεπιτήδευτη και σούπερ πρώιμη ποικιλία. Καρποί έντονο κόκκινου χρώματος, βάρους 80 γραμμαρίων. Λόγω της πρόωρης ηλικίας, σχεδόν δεν εκτίθεται σε ασθένειες.
- Ροδάκινο. Οι καρποί έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, έχουν ανοιχτό σωρό. Βάρος καρπού - περίπου 100 γραμμάρια.
Φυσικά, αυτή η κατάταξη των ποικιλιών είναι υπό όρους. Ανεξάρτητα από το ύψος της ντομάτας, μπορεί να διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, ως προς το μέγεθος των καρπών.
Μεγαλόκαρπες, μέτριες και μικρόκαρπες ποικιλίες ντομάτας
Ποιες ντομάτες φυτεύονται καλύτερα σε θερμοκήπιο από μεγαλόκαρπες ποικιλίες:
- Abakan pink - τα φρούτα είναι όμορφα, ζαχαρούχα, ροζ, ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, μπορεί να σημειωθεί η πρώιμη ωρίμανση και η υψηλή απόδοση.
- Η καρδιά του ταύρου είναι μια πολύ διάσημη ποικιλία με μεγάλα φρούτα (το βάρος του καρπού φτάνει τα 700 γραμμάρια), σαρκώδη, ροζ-κόκκινο χρώμα.
- Δίχρωμοι - καρποί κιτρινοκόκκινου χρώματος, βάρους έως 500 γραμμάρια. Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γλυκιά γεύση.
- King orange - τα φρούτα είναι γλυκά, λαμπερά πορτοκαλί, ζυγίζουν περίπου 800 γραμμάρια.
Από μέτριες ποικιλίες:
- Ακουαρέλα - πρώιμες ώριμες ντομάτες σε σχήμα δαμάσκηνου, βάρους έως 120 γραμμάρια.
- Golden Queen - κίτρινα φρούτα, σε σχήμα δαμάσκηνου, βάρους έως 100 γραμμάρια.
- Yellow Buyan - κίτρινα φρούτα, σε σχήμα αυγού, καλλιεργημέναγια σαλάτες και κονσέρβες.
Από μικρόκαρπες ποικιλίες:
- Πεταλούδα - καρποί σε ροζ βατόμουρο, σε σχήμα αυγού. Ποικιλία καθολική.
- Cherry Blossem - τα φρούτα είναι πολύ γλυκά, με βάρος έως και 20 γραμμάρια. Δεν ραγίζουν και ουσιαστικά δεν αρρωσταίνουν.
Απόδοση ντομάτας θερμοκηπίου
Η παραγωγικότητα είναι το κύριο κριτήριο, το οποίο αποτελεί προτεραιότητα για τους περισσότερους κηπουρούς. Η μέση απόδοση ανά 1 τ. m ντοματών θερμοκηπίου είναι από 9 έως 13 κιλά. Κατά τη φύτευση υβριδικών ποικιλιών ή με ιδιαίτερη φροντίδα για τις ντομάτες, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί έως και 20 κιλά.
Τα υβρίδια F1 είναι τα πιο παραγωγικά στα θερμοκήπια. Δεν είναι απαιτητικά στη φροντίδα τους, ανέχονται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, είναι ανθεκτικά στις περισσότερες ασθένειες, δίνουν εξαιρετική συγκομιδή.
Νέες ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου που έχουν εμφανιστεί τα τελευταία χρόνια διακρίνονται όχι μόνο για την ταχεία ωρίμανση, αλλά και για μεγάλους καρπούς με εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
Ποικιλίες για ακατάλληλες κλιματικές ζώνες
Είναι δυνατόν να φυτέψουμε ντομάτες στο θερμοκήπιο σε ακατάλληλες κλιματικές ζώνες και τι μπορεί να προκύψει από αυτό; Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει πολλούς αρχάριους κηπουρούς.
Τα Ουράλια θεωρούνται ζώνη επικίνδυνης γεωργίας. Το κλίμα του θεωρείται ότι δεν είναι αρκετά κατάλληλο για την καλλιέργεια τομάτας σε ανοιχτό χωράφι. Η περίοδος χωρίς παγετό στα Ουράλια είναι μόνο 70-90 ημέρες. Αλλά μπορείτε ακόμα να έχετε υψηλή απόδοση ντομάτας σε θερμοκήπια εδώ· για αυτό, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ειδικέςποικιλίες.
Αν φροντίζετε σωστά τα σπορόφυτα και τους ενήλικους θάμνους, μπορείτε να πάρετε περίπου 15 κιλά ντομάτες από 1 τετράγωνο. μ. Ταυτόχρονα, πρέπει να επιλέγονται ποικιλίες που να αντέχουν τους συχνούς καλοκαιρινούς παγετούς.
Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες για επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας:
- Μολδαβική πρώιμη - η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση και καλή αντοχή στις ασθένειες. Τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα, είναι στρογγυλά, σαρκώδη και πολύ νόστιμα.
- Από τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες, μπορεί να σημειωθεί Giant και Kyiv. Οι καρποί τους είναι μεγάλοι, κίτρινοι, πολύ γλυκοί. Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι ισχυροί, έχουν χοντρό μίσχο.
Δύσκολες συμβουλές για "ντομάτα"
- Για να πάρετε μεγάλες ντομάτες από μια καθορισμένη ποικιλία, πρέπει να κόψετε μερικές άγουρες ντομάτες από κάθε πινέλο. Τα υπόλοιπα φρούτα θα μεγαλώσουν.
- Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο. Αυτό, κατά κανόνα, εγγυάται την απόδοση και γενικά θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη με ποικιλία.
- Αν δεν υπάρχει τόσο χρώμα στα πινέλα ντομάτας όσο θα θέλαμε, πρέπει να κόψετε τις κάτω ωοθήκες. Ίσως ο θάμνος είναι σκληρός και ελευθερωμένος, θα δώσει διπλάσια συγκομιδή.
- Για να καρποφορούν καλύτερα οι θάμνοι ντομάτας, μπορείτε να βάλετε αρκετούς κουβάδες κοπριάς ή χόρτο ζύμωσης στο θερμοκήπιο. Ως αποτέλεσμα, η συγκέντρωση του CO2 στον αέρα αυξάνεται2 και η ανάπτυξη της ντομάτας είναι πιο έντονη.
Ως συμπέρασμα, μπορούμε να πούμε ότι σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου και κάθε χρόνο ένας κηπουρός μπορεί να πειραματιστεί με αυτές. αυτό το άρθροδημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους αρχάριους να καταλάβουν ποιες ποικιλίες ντομάτας να φυτέψουν σε ένα θερμοκήπιο και να έχουν εύκολα καλή συγκομιδή.
