Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας: υλικά και οδηγίες βήμα προς βήμα

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας: υλικά και οδηγίες βήμα προς βήμα
Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας: υλικά και οδηγίες βήμα προς βήμα

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας: υλικά και οδηγίες βήμα προς βήμα

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας: υλικά και οδηγίες βήμα προς βήμα
Βίντεο: How to: Μαξιλάρι χωρίς ραφές! 2024, Μάρτιος
Anonim

Στο άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από μέταλλο και τούβλο με τα χέρια σας. Μόλις έρχονται ζεστές μέρες, πολλοί προσπαθούν να βγουν στη φύση. Και δεν υπάρχει πουθενά χωρίς νόστιμο, ζουμερό, λιπαρό (και επιβλαβές) shish kebab. Κατά κανόνα, όλα τα νόστιμα είναι επιβλαβή, δεν θα διαφωνήσουμε με τους διατροφολόγους. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στο πιο απλό είδος μπάρμπεκιου - βάλτε μερικά τούβλα, ανάψτε μια φωτιά ανάμεσά τους. Θέλετε όμως περισσότερη άνεση και άνεση; Τότε θα ήταν πιο συνετό να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου ή να αγοράσετε.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μεταλλικών κατασκευών

Όταν μιλάμε για μπάρμπεκιου, πρώτα από όλα έρχονται στο μυαλό οι μεταλλικές κατασκευές. Το σημαντικότερο πλεονέκτημά τους είναι ότι έχουν χαμηλό κόστος. Και πρέπει να σημειωθεί ένα χαρακτηριστικό - το κόστος αγοράς λαμαρίνας, γωνιών, σωλήνων είναι πολύ μικρότερο από το κόστος ενός τελικού μπάρμπεκιου. Αλλά υπάρχει ένα ακόμη πράγμα που πρέπει να θυμάστε -η κατασκευή ταιριάζει σχεδόν σε κάθε παλιοσίδερο. Αυτά είναι παλιά βαρέλια, και κύλινδροι, και λαμαρίνα. Και αν ένα μαγκάλι είναι κατασκευασμένο από τέτοια ανακυκλωμένα υλικά, τότε το κόστος του θα πλησιάσει το μηδέν. Αρχικά, θα δούμε πώς να φτιάξουμε σωστά ένα μεταλλικό μαγκάλι και μετά θα προχωρήσουμε σε πιο «προηγμένα» σχέδια - τούβλο.

πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας
πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας

Ένα άλλο πλεονέκτημα της μεταλλικής κατασκευής είναι η σχετική απλότητά της. Εάν ξέρετε πώς να χειρίζεστε τη συγκόλληση, ένα μύλο, ένα τρυπάνι, τότε μπορείτε εύκολα να συναρμολογήσετε ένα απλό μαγκάλι. Και το τρίτο πλεονέκτημα είναι ότι ο σχεδιασμός μπορεί να γίνει τόσο σταθερός όσο και κινητός. Επομένως, μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στα πικνίκ. Και αν φτιάξετε ένα μαγκάλι από χοντρό μέταλλο, τότε θα διαρκέσει πολύ. Φυσικά, όταν φτιάχνετε ένα φορητό, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ευκολία. Όσο πιο ελαφριά είναι η δομή, τόσο πιο εύκολη είναι η μεταφορά της. Αλλά υπάρχει επίσης ένα μειονέκτημα - εάν το πάχος των τοίχων του μαγκάλι είναι ανεπαρκές, τότε μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα καούν ή θα καταρρεύσουν υπό την επίδραση της υγρασίας.

Φτιάξτε ένα μαγκάλι από λαμαρίνα

Αν φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας από καλό μέταλλο, τότε θα αντέξει ακόμα και σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς κανένα πρόβλημα. Και οι τοίχοι δεν θα καούν. Εάν χρησιμοποιείτε μέταλλο με πάχος 4-5 mm, τότε οι τοίχοι δεν θα οδηγήσουν. Επομένως, δεν συνιστάται η χρήση φύλλων στέγης για την κατασκευή μεταλλικών μπάρμπεκιου. Για να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου στη φύση, αρκεί ένα μαγκάλι, στο οποίο τα τοιχώματα έχουν πάχος 2-4 mm. Έχουν μικρό βάρος, μπορείτε να εκτελέσετε ένα πτυσσόμενο σχέδιο. Είναι πολύ πιο βολικό να μεταφέρετε ακόμα και στο αυτοκίνητο,ακόμα και στο τρένο. Ας δούμε πώς να φτιάξουμε σωστά ένα μαγκάλι. Τα σχέδια και οι διαστάσεις των κατασκευών δίνονται στο άρθρο.

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, εφοδιαστείτε με την απαραίτητη ποσότητα μετάλλου. Κατάλληλο για την κατασκευή υλικού, το πάχος του οποίου είναι από 2 έως 4 mm. Αυτή είναι η βέλτιστη τιμή. Θα χρειαστείτε επίσης μια γωνία, το πλάτος της πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 mm. Από τα εργαλεία θα χρειαστείτε μια μηχανή συγκόλλησης, ένα μύλο, ένα ηλεκτρικό τρυπάνι και ένα σετ τρυπάνια μετάλλου, ένα μαρκαδόρο, ένα τετράγωνο κατασκευής και ένα χάρακα. Για να φτιάξετε πόδια, ετοιμάστε ένα σωλήνα ή προφίλ. Η διατομή πρέπει να είναι τουλάχιστον 400 τετραγωνικά μέτρα. χιλ.

Οδηγός βήμα προς βήμα για να φτιάξετε ένα μαγκάλι

Ας δούμε πώς να φτιάξετε σωστά μια ψησταριά μπάρμπεκιου (σταθερή κατασκευή για καλοκαιρινή κατοικία):

  1. Πρώτα ετοιμάστε το σχέδιο και μετά μεταφέρετέ το στο μεταλλικό φύλλο. Με τη βοήθεια ενός μύλου, είναι απαραίτητο να κόψετε τα κενά. Εάν χρησιμοποιείται μέταλλο, το πάχος του οποίου είναι περίπου 2 mm ή λιγότερο, είναι απαραίτητο να σχεδιάσετε ένα σχέδιο με τη μορφή σκουπίσματος. Μετά από αυτό, σε ορθή γωνία, είναι απαραίτητο να λυγίσετε το τεμάχιο εργασίας κατά μήκος των γραμμών όπου οι τοίχοι εφάπτονται στον πυθμένα.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο, πρέπει να πιάσετε τα πλαϊνά τοιχώματα με συγκόλληση στο κάτω μέρος. Βράζετε καλά όλες τις ραφές σε όλο το μήκος της διασταύρωσης.
  3. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε μερικές τρύπες για να εξασφαλίσετε τη ροή του αέρα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρυπάνια με διάμετρο μεγαλύτερη από 10 mm. Πρέπει να γίνουν τρύπες στα πλευρικά τοιχώματα στο κάτω μέρος. Σε περίπτωση που σκοπεύετε να παρέχετε ροή αέρα στο κάτω μέρος, παρέχετε ένα επιπλέον κουτί γιασυσσώρευση τέφρας.
  4. πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου
    πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου
  5. Για να είναι πιο βολικό το τηγάνισμα κεμπάπ, κάντε μικρές τομές στα μακριά τοιχώματα. Με τη βοήθειά τους μπορείτε να στρώσετε τα σουβλάκια στο πλάι. Συνιστάται να κόβετε εναλλάξ αυλάκια μήκους 3 έως 5 εκ. και μήκους 6 έως 8 εκ. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να ρυθμίσετε το επιθυμητό ύψος των σουβλιών πάνω από τα κάρβουνα.
  6. Σε αυτό το βήμα, πρέπει να εξετάσετε τις έτοιμες επιλογές μπάρμπεκιου για να αποφασίσετε πώς θα εγκατασταθεί το δικό σας. Πρέπει να φτιάξετε ένα πλαίσιο στο οποίο βιδώνετε απευθείας το μπάρμπεκιου, καθώς και ράφια για την αποθήκευση διαφόρων συσκευών, σκευών και καυσόξυλων.
  7. Στην ίδια περίπτωση, αν φτιάχνετε μαγκάλι για ταξίδια στη φύση, δεν χρειάζεται να φτιάξετε πλαίσιο. Θα ήταν πολύ καλύτερο να συγκολλήσετε μικρά κομμάτια μεταλλικού σωλήνα στις γωνίες του πυθμένα. Πρέπει να τοποθετήσουν μεταλλικές ράβδους που θα χρησιμοποιηθούν ως πόδια. Το μήκος αυτών των σωλήνων πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά, όλα εξαρτώνται από συγκεκριμένες ανάγκες.
  8. Στα κοντά τοιχώματα του μαγκάλι στο επάνω μέρος, πρέπει να συγκολλήσετε λαβές, σε αυτήν την περίπτωση θα είναι πολύ πιο βολικό να το μεταφέρετε.
  9. Τοποθετήστε το καπάκι πάνω από το μπάρμπεκιου. Θα προστατεύσει το εσωτερικό από τη βροχή και το χιόνι. Επιτρέπεται η χρήση σιδήρου στέγης για την κατασκευή του καλύμματος.
  10. Και, φυσικά, μπορείτε να διακοσμήσετε το μαγκάλι με σφυρήλατα στοιχεία. Επιπλέον, συνιστάται να καθαρίζετε όλα τα μεταλλικά μέρη με πινέλο και στη συνέχεια να βάφετε με ειδική βαφή ανθεκτική στη θερμότητα. Μόλις στεγνώσει το χρώμα, μπορείτε να ξεκινήσετε να ανάβετε το μπάρμπεκιου.

Φυσικά, καλό είναι να μην τηγανίζετε το κρέας την πρώτη φορά, αλλά απλά να ανάβετε φωτιά για να ζεσταθεί όλο το σώμα.

Αποσυναρμολογούμενη μεταλλική σχάρα

Μπορείτε να φτιάξετε μια μικρή κατασκευή που μπορεί να συναρμολογηθεί σε λίγα λεπτά. Για να το φτιάξετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα ίδια υλικά και εργαλεία που αναφέρθηκαν παραπάνω. Είναι επίσης επιθυμητό να έχετε ένα ηλεκτρικό παζλ και ενισχυμένο ψαλίδι για μέταλλο. Τα κουμπώματα και οι μήτρες δεν θα είναι περιττά.

πώς να φτιάξετε μαγκάλι στο σωστό μέγεθος
πώς να φτιάξετε μαγκάλι στο σωστό μέγεθος

Λοιπόν, η καλύτερη επιλογή, που είναι κατάλληλη για τις περισσότερες περιπτώσεις:

  1. Πλάτος μπάρμπεκιου 30 εκ.
  2. Το μήκος της κατασκευής πρέπει να είναι 60 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση μπορούν να τοποθετηθούν 6 σουβλάκια πάνω της. Εάν χρειάζεστε περισσότερα, τότε αυξήστε το μήκος με ρυθμό 10 cm ανά σουβλάκι.
  3. Οι τοίχοι πρέπει να έχουν ύψος 15 cm.
  4. Το μήκος των ποδιών στήριξης είναι 60 εκ. Είναι απαραίτητο να έχουν το ίδιο μήκος με το ίδιο το μαγκάλι. Σε αυτήν την περίπτωση, θα μπορείτε να δημιουργήσετε το πιο συμπαγές σχέδιο.

Πώς να φτιάξετε μια φορητή ψησταριά

Και τώρα ας δούμε πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι με τα χέρια σας:

  1. Το πλαίσιο είναι κατασκευασμένο από γωνίες. Απλώς φτιάξτε ένα ορθογώνιο. Η στερέωση πραγματοποιείται με συγκόλληση. Σε αυτή την περίπτωση, χρειαζόμαστε ένα πλαίσιο, το πλάτος του οποίου θα είναι 23 εκ. και το μήκος 57 εκ. Στο κάτω μέρος της δομής, πρέπει να συγκολληθούν τμήματα σωλήνων με διάμετρο 17 mm. Το μήκος τους πρέπει να είναι περίπου 5 εκ. Μετά από αυτό, θα τοποθετηθούν πόδια στήριξης σε αυτά. Πριν φτιάξετε σωστά ένα μαγκάλι από μέταλλο, απαιτούνται όλες οι διαστάσειςεπαληθεύονται. Είναι σημαντικό το σχέδιο να είναι ομαλό και σταθερό.
  2. Για να φτιάξετε τα πόδια, θα χρειαστείτε 4 πανομοιότυπα κομμάτια σωλήνα με εσωτερική διάμετρο 18-20 mm. Τα ακραία καλύμματα μπορούν να τοποθετηθούν στις πλευρές των σωλήνων που θα ακουμπούν στο έδαφος.
  3. Τώρα πρέπει να κόψετε το κάτω και τα πλαϊνά στοιχεία από το μεταλλικό φύλλο. Στη συνέχεια, κάντε όλες τις απαραίτητες αυλακώσεις και τρύπες σε αυτές.
  4. Ακολουθώντας το διάγραμμα που έπρεπε να δημιουργήσετε στο πρώτο στάδιο, στερεώστε όλα τα στοιχεία στο πλαίσιο με μπουλόνια. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε τρύπες.
  5. πώς να φτιάξετε μια μεταλλική σχάρα
    πώς να φτιάξετε μια μεταλλική σχάρα
  6. Οι λειτουργίες της σχάρας μπορούν να εκτελεστούν από μια σχάρα συγκολλημένη από ράβδους οπλισμού, η διάμετρος της οποίας είναι 8-10 mm. Στις άκρες πρέπει να συγκολλήσετε τα πόδια, το μήκος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 mm.
  7. Στερεώστε τα πλαϊνά στις ράβδους. Αλλά για αυτό, είναι απαραίτητο να κόψετε τα νήματα για τα παξιμάδια στα άκρα. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε συγκόλληση, τα στοιχεία μπορούν να βιδωθούν στα πλευρικά στοιχεία χρησιμοποιώντας μπουλόνια πετάλου. Λάβετε υπόψη ότι όλοι οι συνδετήρες συνιστάται να τοποθετούνται από την πλευρά της εστίας. Σε αυτήν την περίπτωση, θα διασφαλίσετε την ασφάλεια της σύνδεσης με σπείρωμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι δύσκολο να συναρμολογήσετε μόνοι σας ένα τέτοιο μαγκάλι. Και δεν χρειάζονται συγκεκριμένες οδηγίες. Η διαδικασία είναι απλή και χωρίς προβλήματα. Στην πραγματικότητα, πρέπει να φτιάξετε ένα πλαίσιο, καθώς και ένα κουτί στο οποίο θα καίγονται κάρβουνα. Δεν υπάρχουν χαρακτηριστικά που να προκαλούν δυσκολίες εδώ.

Χρησιμοποιήστε βαρέλι ή φιάλη αερίου

Με την ευκαιρία, κανονικόμια δεξαμενή προπανίου ή ένα σιδερένιο βαρέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή ενός μαγκάλι. Είναι αλήθεια ότι θα αποδειχθεί μόνο μια σταθερή δομή. Μετά από όλα, το μαγκάλι θα είναι αρκετά βαρύ. Επιπλέον, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός επιλογών - σε ορισμένες το καπάκι γέρνει προς τα πίσω, σε άλλες όχι. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε ένα τέτοιο μαγκάλι με τα χέρια σας, τότε πρώτα σχεδιάστε ένα λεπτομερές σχέδιο. Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε σωστά ένα μαγκάλι με τα χέρια σας από ένα βαρέλι.

πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα
πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα

Χρησιμοποιήστε το ίδιο εργαλείο με τα προηγούμενα σεμινάρια. Θα χρειαστείτε επίσης σωλήνες, γωνίες και ράβδους. Η ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος του κυλίνδρου ή της κάννης. Η εργασία ξεκινά με την κοπή. Με τη βοήθεια ενός μύλου, πρέπει να διαιρέσετε το τεμάχιο εργασίας σας. Στην πραγματικότητα, πρέπει να κόψετε το μπαλόνι, παίρνοντας το καπάκι και τη βάση του μελλοντικού μαγκάλι.

Μπάρμπεκιου από βαρέλι ή κύλινδρο αερίου

Στη συνέχεια, εκτελέστε τους ακόλουθους χειρισμούς:

  1. Κάντε θέση. Για να το κάνετε αυτό, λυγίστε τον σωλήνα σε ημικύκλιο και συγκολλήστε τα πόδια σε αυτόν. Εάν δεν μπορείτε να λυγίσετε όμορφα τον σωλήνα, μπορείτε να συγκολλήσετε δύο γωνίες υπό γωνία. Τοποθετήστε στηρίγματα στα άκρα. Θα πρέπει να λάβετε δύο πανομοιότυπα στοιχεία με τη μορφή του γράμματος "M". Ανάμεσά τους θα υπάρχει μπάρμπεκιου. Φροντίστε να τα συνδέσετε με ένα πλέγμα από μεταλλικές ράβδους. Μπορείτε αργότερα να στοιβάζετε καυσόξυλα ή πιάτα πάνω τους.
  2. Το κάτω μισό του κυλίνδρου πρέπει να τοποθετηθεί σε βάση και να ασφαλιστεί με συγκόλληση ή βιδώνοντας. Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε σωστά ένα μαγκάλι από ένα μπαλόνι.
  3. Χρησιμοποιώντας μέταλλογωνία, πρέπει να εξευγενίσετε τις περικοπές. Εκτελεί όχι μόνο αισθητική λειτουργία, αλλά προσφέρει και ευκολία όταν στρώνετε σουβλάκια.
  4. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το μαγκάλι ως σχάρα, τότε πρέπει να τοποθετήσετε σχάρες στα πλαϊνά. Στο εσωτερικό του βαρελιού, πρέπει να συγκολλήσετε τα στηρίγματα στα οποία θα στηρίζεται η σχάρα μπάρμπεκιου.
  5. Για να εξασφαλιστεί η ροή του αέρα, είναι απαραίτητο να ανοίξετε οπές διαμέτρου τουλάχιστον 12 mm στο κάτω μέρος των πλευρικών τοιχωμάτων. Δείτε πώς να φτιάξετε το σωστό μαγκάλι. Οι διαστάσεις των οπών πρέπει να είναι τέτοιες ώστε τα κάρβουνα να μην πέφτουν μέσα από αυτές (αν είναι φτιαγμένες στο κάτω μέρος).
  6. πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από ένα μπαλόνι
    πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από ένα μπαλόνι
  7. Μπορείτε να τοποθετήσετε την κάννη σε βάση έτσι ώστε η μπροστινή κοπή να είναι χαμηλότερη από την πίσω. Σε αυτή την περίπτωση, ο πίσω τοίχος θα προστατεύσει την εστία σας από τις ριπές του ανέμου και δεν χρειάζεται να εξευγενίσετε το κόψιμο με μια γωνία. Μπορείτε να καθαρίσετε όλες τις άκρες μόνο με γωνιακό μύλο. Και αν εγκαταστήσετε μια οριζόντια σχάρα στην μπροστινή γραμμή κοπής, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπάρμπεκιου.
  8. Η τοποθέτηση του καλύμματος δεν είναι πολύ δύσκολη, δεν πρέπει να προκαλεί δυσκολίες. Τοποθετείται χρησιμοποιώντας 2-3 ισχυρούς βρόχους. Η άκρη του καπακιού συνιστάται να υποβληθεί σε επεξεργασία για να βελτιωθεί η εμφάνιση. Ως αποτέλεσμα, το σχέδιο θα είναι ταυτόχρονα όμορφο και προσεγμένο.

Εκσυγχρονισμός και διακόσμηση

Αυτό το σχέδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καπνιστήριο. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε μια καμινάδα στο πλάι του. Επομένως, αποφασίστε εκ των προτέρων εάν θα καπνίζετε προϊόντα στη σχάρα. Μετά από όλα, εάν χρησιμοποιείτε κύλινδρο αερίου, τότεο σωλήνας μπορεί να εγκατασταθεί στη θέση του λαιμού πλήρωσης. Δεν ξέρετε πώς να κάνετε τρύπες στο μπάρμπεκιου; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τρυπάνια 12 mm ή μηχανή συγκόλλησης. Εάν πρέπει να κάνετε μεγάλες τρύπες, τότε μπορείτε να τις κόψετε με ένα μύλο.

πώς να κάνετε τρύπες στη σχάρα
πώς να κάνετε τρύπες στη σχάρα

Όσον αφορά τη διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα μεταλλικά σφυρήλατα προϊόντα με τη μορφή λουλουδιών, μπούκλες, φύλλων, μπορείτε να τα αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού. Μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε τη σχάρα σε διακοσμητικούς μεταλλικούς τροχούς. Επιπλέον, μπορούν να εκτελέσουν όχι μόνο διακοσμητική λειτουργία, αλλά και να χρησιμοποιηθούν για μεταφορά. Με άλλα λόγια, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.

Μπάρμπεκιου από τούβλα

Το μαγκάλι από τούβλα φαίνεται πολύ πιο όμορφο. Επιπλέον, εκτελεί περισσότερες λειτουργίες από το μέταλλο. Και ναι, φαίνεται πιο εντυπωσιακό. Οι παχιοί τοίχοι μπορούν να διατηρήσουν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, θα ψήσετε το κεμπάπ χωρίς να κινδυνεύετε να το κάψετε. Κατά κανόνα, τα μπάρμπεκιου από τούβλα εκτελούν πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα. Αυτή είναι μια σόμπα, και ένα μπάρμπεκιου και ένα καπνιστήριο. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένα μειονέκτημα - μπορούν να είναι μόνο ακίνητα. Δεν θα είναι δυνατό να τα κρύψετε κάπου ή να τα μετακινήσετε αν χρειαστεί. Επομένως, εάν σκοπεύετε να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου από τούβλα, πρέπει να βρείτε ένα απομονωμένο μέρος στο οποίο θα φαίνεται ωραίο.

Αλλά πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα; Πρώτα πρέπει να χτίσετε ένα θεμέλιο. Η ταινία ταιριάζει καλύτερα, το βάθος του λάκκου είναι μέχρι 60 εκ. Πρώτα πρέπει να το γεμίσετε με μεγάλη πέτρα ή μπάζα και στη συνέχεια να το χύσετε με σκυρόδεμα. Πάνω απόη επιφάνεια του εδάφους, είναι απαραίτητο να τεθεί ένα θεμέλιο από buta, το ύψος δεν είναι μεγαλύτερο από 30 εκ. Το καλύτερο υλικό για την κατασκευή είναι κόκκινο τούβλο ή φυσική πέτρα. Σημειώνουμε αμέσως ότι είναι πολύ πιο δύσκολο να τοποθετήσετε ένα μαγκάλι από πέτρα παρά από τούβλο. Επομένως, εάν δεν έχετε εμπειρία, αξίζει να ξεκινήσετε με την τοιχοποιία. Όταν φτιάχνετε ένα τέτοιο μαγκάλι, είναι απαραίτητο να εκτελείτε όλους τους χειρισμούς αργά και προσεκτικά.

πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι σχέδια και διαστάσεις
πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι σχέδια και διαστάσεις

Πριν ξεκινήσετε την κατασκευή, ελέγξτε όλες τις επιλογές σχεδίασης. Για ένα μικρό μπάρμπεκιου, δεν θα χρειαστείτε περισσότερα από 450 τούβλα. Θα χρειαστείτε επίσης πηλό υψηλής ποιότητας, άμμο, πολλές σχάρες, ως κουκούλα - ένα χάλκινο καπάκι, γωνίες 30 x 40 και 40 x 40 mm, πόρτες και μάνδαλα για ταψιά στάχτης.

Μπάρμπεκιου από τούβλα: οδηγός βήμα προς βήμα

Αν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα καλό μαγκάλι, τότε θα σας δώσουμε μία συμβουλή - φτιάξτε ένα τούβλο. Είναι πιο αξιόπιστο, πιο ανθεκτικό και πιο βολικό. Για την κατασκευή, πρέπει να εκτελέσετε τους ακόλουθους χειρισμούς:

  1. Αποφασίστε πρώτα για το εργοτάξιο. Μπορεί να ανεγερθεί τόσο σε ανοιχτό χώρο όσο και στο κιόσκι, κάτω από ένα θόλο. Εξαρτάται από τον τόπο εγκατάστασης ποια λύση θα χρησιμοποιήσετε στη συνέχεια. Εάν είστε σε εξωτερικό χώρο, τότε θα χρειαστείτε ανθεκτικό στη θερμότητα σκυρόδεμα. Διαφορετικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαλύματα αργίλου.
  2. Κάνοντας το foundation. Μπορείτε να φτιάξετε οποιοδήποτε είδος βάσης, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε ακόμη και ένα σωρό.
  3. Στη συνέχεια, πρέπει να δημιουργήσετε μια θέση. Οι διαστάσεις του είναι 75 x 50 x 50 cm. Μετά από αυτό, τοποθετήστε μια σειρά από τούβλα. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε στηρίγματα από προ-στοιχειωμένες γωνίες. Στην όγδοη σειρά τοιχοποιίας, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε μια γωνία ίσου ράφι. Τοποθετείται στο πίσω μέρος της σειράς. Πρέπει να τοποθετηθεί γωνία 30 x 40 mm στο μπροστινό μέρος. Ταυτόχρονα, γίνονται υποδοχές στο μπροστινό μέρος της 9ης σειράς.
  4. πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από μεταλλικές διαστάσεις
    πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από μεταλλικές διαστάσεις
  5. 10 και 11 σειρές θα σχηματίσουν ένα ταψί και φυσητήρα. Το μέγεθός τους πρέπει να είναι 12 x 25 εκ. Εδώ θα χρειαστεί επίσης να τοποθετήσετε βαλβίδες ή πόρτες που θα σας επιτρέπουν να ρυθμίζετε τη ροή του αέρα. Για να τοποθετήσετε τη σχάρα, στην ενδέκατη σειρά είναι απαραίτητο να κόψετε το ένα τέταρτο των τούβλων.
  6. 12-13 σειρές θα εξοπλιστούν για την τοποθέτηση σουβλάκια.
  7. Η τοποθέτηση της εστίας θα συνεχιστεί μέχρι τη σειρά 21.
  8. Ξεκινώντας από την 24η σειρά, η τοιχοποιία στενεύει. Στα πλάγια, κάθε σειρά μειώνεται κατά 30 mm, μπροστά - κατά 17 mm. Το πίσω τοίχωμα της καμινάδας πρέπει να είναι τοποθετημένο σε ορθή γωνία ως προς τη βάση.
  9. Το 33 θα είναι η τελευταία σειρά. Θα έχει τοποθετημένη χάλκινη κουκούλα εξάτμισης.

Στις φωτογραφίες μπορείτε να δείτε τα σχέδια από τούβλα μπάρμπεκιου, παραγγέλνοντας. Συμφωνώ, η δομή από τούβλα φαίνεται πολύ πιο ελκυστική από τη μεταλλική. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα. Οι φωτογραφίες των τελικών κατασκευών θα σας βοηθήσουν να κάνετε την επιλογή σας.

Συνιστάται: