Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι η καλλιέργεια καλού σκόρδου είναι αρκετά δύσκολη. Πολλοί πιστεύουν ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ επιλεκτική όσον αφορά τις συνθήκες ανάπτυξης και φύτευσης. Στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ πιο απλά. Γνωρίζοντας μερικά κόλπα, μπορείτε να καλλιεργήσετε εξαιρετικό σκόρδο χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Χρειάζεται αλλαγή κουλτούρας
Οι πρόδρομες ουσίες του σκόρδου παίζουν τεράστιο ρόλο στην καλλιέργεια αυτού του προϊόντος. Σχεδόν όλες οι καλλιέργειες λαχανικών χρειάζονται εναλλαγή καρπών. Έτσι το έδαφος δεν εξαντλείται, αλλά αντιθέτως εμπλουτίζεται με όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Μια σημαντική λεπτομέρεια κατά την επιλογή των προκατόχων ενός συγκεκριμένου λαχανικού είναι το μήκος της ρίζας του φυτού. Κάθε χρόνο στην ίδια περιοχή προτείνεται η φύτευση λαχανικών με διαφορετικό μήκος ρίζας. Έτσι, καθένα από τα φυτά καταστρέφει το έδαφος σε διαφορετικά επίπεδα.
Το σκόρδο έχει μάλλον κοντή ρίζα, που σημαίνει ότι ο πρόδρομος του σκόρδου πρέπει να είναι με μακρύ ριζικό σύστημα. Μια εξαιρετική επιλογή μπορεί να είναι ένα λαχανικό όπως τα κολοκυθάκια. Έχει πολύ ισχυρό ριζικό σύστημα. εκτόςπριν από τη φύτευση κολοκυθιών, κατά κανόνα, η γη είναι κορεσμένη με κάλιο. Και το χώμα για το σκόρδο χρειάζεται επίσης πολύ κάλιο. Ένας σημαντικός παράγοντας κατά τη φύτευση σκόρδου είναι η οξύτητα του εδάφους: αυτό το λαχανικό αναπτύσσεται μόνο σε μη όξινο έδαφος.
Λίπασμα πριν από τη φύτευση σκόρδου
Δεν συνιστάται η χρήση οργανικού λιπάσματος πριν από τη φύτευση σκόρδου. Αυτό το λαχανικό είναι πολύ ευαίσθητο σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Μαζί με ένα τέτοιο λίπασμα, πολλοί διαφορετικοί μύκητες εισέρχονται στο έδαφος που μπορούν να βλάψουν τα κεφάλια του σκόρδου. Επιτρέπεται η χρήση ορυκτών λιπασμάτων σε μικρές ποσότητες. Πολλοί κηπουροί επιμένουν ότι οι πρόδρομες ουσίες του σκόρδου γονιμοποιούνται με οργανική ύλη. Για παράδειγμα, οργανικό λίπασμα μεταφέρεται σε ένα οικόπεδο και φυτεύονται αγγούρια ή κολοκυθάκια. Τον Ιούλιο, αυτά τα λαχανικά συγκομίζονται και η γη αφήνεται να ξεκουραστεί. Περίπου λίγες εβδομάδες πριν από την έναρξη του κρυολογήματος, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο σε αυτήν την περιοχή.
Κακές πρόδρομες ουσίες του σκόρδου
Δεν μπορούν όλα τα λαχανικά να είναι πρόδρομοι του σκόρδου. Δεν συνιστάται να φυτεύετε σκόρδο όπου έχουν μεγαλώσει προηγουμένως κρεμμύδια ή καρότα. Τα κρεμμύδια ανήκουν στην ίδια οικογένεια με το σκόρδο και εξαντλούν το έδαφος από τα απαραίτητα στοιχεία. Όσο για το καρότο, αν και ανήκει σε άλλη οικογένεια και έχει μακρύτερη ρίζα, καταστρέφει πολύ το έδαφος. Εάν φυτέψετε σκόρδο μετά από καρότα και κρεμμύδια, η συγκομιδή θα είναι πολύ φτωχή. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να το φυτέψετε μετά από πατάτες και παντζάρια.
Καλά πρόδρομα φυτά
Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το σκόρδο είναι τα δημητριακά και οι χειμερινές καλλιέργειεςβότανα. Κατά κανόνα, η βρώμη, το κριθάρι, το σιτάρι, η μηδική, το τριφύλλι έχουν καλό ριζικό σύστημα. Χάρη σε αυτό, εξάγουν χρήσιμα στοιχεία από βαθιά στρώματα εδάφους σε υψηλότερα. Η χρήση δημητριακών και χειμωνιάτικων χόρτων ως πρόδρομων ουσιών ονομάζεται «πράσινη λίπανση». Αφού οι καλλιέργειες αυξηθούν κατά 15-20 cm, η περιοχή σκάβεται μαζί με τα αναγεννημένα φυτά και η γη προετοιμάζεται για φύτευση σκόρδου.
Εκτός από το γεγονός ότι μετά τα δημητριακά το έδαφος είναι κορεσμένο με πολλά στοιχεία, ένα ισχυρό ριζικό σύστημα φράζει διάφορα είδη ζιζανίων και ζιζανίων. Ένα άλλο πλεονέκτημα των δημητριακών είναι ότι σκοτώνουν διάφορα είδη μυκήτων και άλλα παθογόνα. Έτσι, η χρήση σιτηρών και χειμερινών χόρτων όχι μόνο κορεστεί το έδαφος με όλα τα απαραίτητα στοιχεία, αλλά και το απολυμαίνει.
Πότε να φυτέψετε σκόρδο
Κατά κανόνα, το σκόρδο φυτεύεται είτε νωρίς την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Εξαρτάται από την ποικιλία και την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής. Το ανοιξιάτικο σκόρδο (ονομάζεται επίσης ανοιξιάτικο σκόρδο) ωριμάζει περισσότερο από το χειμερινό σκόρδο και έχει μικρότερη απόδοση. Ωστόσο, ένα τέτοιο σκόρδο αποθηκεύεται πολύ καλύτερα. Οι προκάτοχοι του ανοιξιάτικου σκόρδου είναι τα δημητριακά και τα χειμωνιάτικα χόρτα. Και τα κολοκυθάκια, τα κολοκυθάκια, το λάχανο είναι οι πρόδρομοι του σκόρδου για τη χειμερινή φύτευση.
Για το ανοιξιάτικο σκόρδο, για παράδειγμα, στα τέλη Αυγούστου, ένα κομμάτι γης φυτεύεται με σιτάρι. Μετά τη βλάστηση κατά 15-20 εκ., κουρεύεται και σκάβεται η περιοχή. Η γη ξεκουράζεται και ξεχειμωνιάζει με αυτή τη μορφή, και στις αρχές της άνοιξης σε αυτόν τον ιστότοπο μπορείτε να ξεκινήσετεφύτευση ανοιξιάτικου σκόρδου.
Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται σε περιοχές όπου οι πρόδρομες ουσίες του σκόρδου αναπτύχθηκαν πριν από το χειμώνα. Είναι πολύ σημαντικό πριν φυτέψετε ένα λαχανικό, η γη να ξεκουράζεται σε σκαμμένη μορφή για τουλάχιστον μερικές εβδομάδες.
Ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή σκόρδου στον ιστότοπό σας.
