Σχεδόν κάθε ιδιοκτήτης ενός οικοπέδου θέλει ο κήπος του να φαίνεται όχι μόνο όμορφος, αλλά και ασυνήθιστος. Ως εκ τούτου, πρόσφατα, πολλοί άρχισαν να αναπτύσσονται μπροστά από το σπίτι όχι μόνο αχλαδιές ή μηλιές που είναι γνωστές σε όλους, αλλά και μερικά εξωτικά φυτά. Τα τελευταία περιλαμβάνουν έναν θάμνο απίστευτης ομορφιάς που ονομάζεται «ιαπωνικό κυδώνι». Φωτογραφίες, φροντίδα, χαρακτηριστικά ανάπτυξης αυτής της εκπληκτικής κουλτούρας - όλα αυτά παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο. Αυτό το μικρό δέντρο μαγεύει με την απίστευτη ομορφιά του. Το άρωμα που απλώνεται σε όλο τον κήπο κατά την ανθοφορία του δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο.
Ιαπωνικό κυδώνι - φωτογραφία και περιγραφή
Παρά το γεγονός ότι αυτή η κουλτούρα θεωρείται εξωτική, ριζώνει καλά και μάλιστα καρποφορεί σε πολλές ρωσικές περιοχές.
Σήμερα, το ιαπωνικό κυδώνι, η φύτευση και η φροντίδα του οποίου δεν απαιτούν ιδιαίτερες γνώσεις, αναπτύσσεται ακόμη και σε οικόπεδα αρχαρίων κηπουρών. Αυτή η κουλτούρα έχει πολλά άλλα ονόματα. Οι ειδικοί τη γνωρίζουν ως χαινομελές και ο κόσμος την αποκαλείεπίσης «βόρειο λεμόνι». Το ιαπωνικό κυδώνι, το οποίο ανήκει σε καλλιέργειες καλλωπιστικών φρούτων και μούρων, είναι ένα φυτό αρκετά θερμόφιλο, επομένως αναπτύσσεται πολύ καλά σε εκείνες τις περιοχές όπου το κλίμα είναι ήπιο. Το δέντρο chaenomeles έχει μέγεθος νάνου, επομένως ονομάζεται συχνά θάμνος. Η καλλιέργεια του ιαπωνικού κυδωνιού γίνεται όλο και πιο διαδεδομένη κάθε χρόνο. Τις περισσότερες φορές, οι καρποί αυτής της κουλτούρας χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση - για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας ή κονσέρβες. Στις κουζίνες ορισμένων χωρών υπάρχουν πολύ νόστιμα συνοδευτικά chaenomeles. Αυτά τα μικρά δέντρα έχουν χαρακτηριστικά εύκαμπτα κλαδιά σε σχήμα τόξου, γυαλιστερά φύλλα με σκαλισμένα άκρα, αιχμηρά αγκάθια (στα περισσότερα είδη) και φωτεινά όμορφα λουλούδια. Το τελευταίο μπορεί να είναι κόκκινο πορτοκαλί, λευκό και ροζ.
Υπάρχουν τρεις ποικιλίες ιαπωνικού κυδωνιού. Ταυτόχρονα, υπάρχουν πολύ περισσότερες μεσοειδικές ποικιλίες - περίπου 500. Οι κύριοι εκπρόσωποι της οικογένειας έχουν ριζώσει όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στις συνθήκες της μεσαίας ζώνης της χώρας μας. Αυτά περιλαμβάνουν "βραχιόλι γρανάτης", που χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό και γρήγορη ωρίμανση των φρούτων, "ροζ βασίλισσα", "κόκκινο γερακιού" κ.λπ.
Flowering
Κάποτε, το ιαπωνικό κυδώνι καλλιεργούνταν στις ευρωπαϊκές χώρες αποκλειστικά ως καλλωπιστικό φυτό. Ο πολιτισμός χρησιμοποιήθηκε για να διακοσμήσει αλπικές τσουλήθρες και μονοπάτια, φυτεύτηκε στη μέση του γκαζόν ως ξεχωριστός θάμνος, δημιουργήθηκαν μπονσάι και ζωντανοί φράχτες από αυτό. Το Chaenomeles είναι ιδιαίτερα όμορφο κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Το ιαπωνικό κυδώνι, όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομά του, προέρχεται από τη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου, αν και είναι επίσης αρκετά διαδεδομένο στην Κίνα και την Κορέα. Η βόρεια λεμονιά ανθίζει πλούσια και πλούσια, ευχαριστώντας τον ιδιοκτήτη με ομορφιά για σχεδόν ένα μήνα.
Fruiting
Μπορείτε να θαυμάσετε το φυτό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτή η καλλιέργεια δίνει καρπούς μόνο τον τρίτο χρόνο. Έχουν σχήμα αχλαδιού. Οι κίτρινοι καρποί του ιαπωνικού κυδωνιού έχουν μια συγκεκριμένη γεύση που θυμίζει λεμόνι. Σπάνια τρώγονται ωμά λόγω της ξινής τους και της σκληρής σάρκας τους. Η κηρώδης φλούδα του κυδωνιού διατηρεί τα φρούτα φρέσκα για αρκετό καιρό.
Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Όταν ωριμάσουν, τα φρούτα του ιαπωνικού κυδωνιού μπορεί να έχουν έντονο πορτοκαλί ή πράσινο-κίτρινο χρώμα. Καλυμμένα εξωτερικά με επίστρωση κεριού, η οποία τα προστατεύει τέλεια από τη φθορά, μπορούν να αντέξουν ακόμη και ελαφρούς παγετούς σε ένα δέντρο. Περίπου το ήμισυ του όγκου του καρπού καταλαμβάνεται από τους καφέ σπόρους του, οι οποίοι εξωτερικά μοιάζουν με μηλιές. Από κάθε μικρό δέντρο, μπορείτε να συλλέξετε δύο ή περισσότερα κιλά κυδώνι.
Οφέλη των χαενομελών
Αυτό το φρούτο περιέχει πολλά βιολογικά ενεργά συστατικά. Αυτή η υψηλή συγκέντρωση είναι που καθορίζει τα οφέλη και τις βλάβες του ιαπωνικού κυδωνιού. Το Chaenomeles είναι ένας εξαιρετικός βοηθός σε μια τόσο κοινή παθολογία όπως η παχυσαρκία.
Οι διατροφολόγοι συστήνουν συχνά τη χρήση του στην καθημερινή διατροφή όχι μόνο ως φρούτο με λίγες θερμίδες, αλλά και ως μέσοενίσχυση του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος. Το κυδώνι Ιαπωνικό ανακουφίζει από την τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η διουρητική του δράση είναι επίσης ευρέως γνωστή. Η τακτική χρήση των chaenomeles μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό οιδήματος, να ομαλοποιήσει την ισορροπία του χαλκού και του σιδήρου στο σώμα και να χρησιμεύσει ως προφύλαξη κατά της αναιμίας. Το ιαπωνικό κυδώνι, οι καρποί του οποίου φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες C και E, καθώς και σε καροτίνη, χρησιμοποιείται για τα κρυολογήματα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Ένα έγχυμα των σπόρων του είναι ένα εξαιρετικό αποχρεμπτικό. Τα φύλλα και τα κλαδιά των χαενομελών χρησιμοποιούνται επίσης αρκετά ευρέως στη λαϊκή ιατρική λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων τους. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα τους καθαρίζουν τέλεια το λιπαρό δέρμα, βοηθούν στην ενίσχυση των θυλάκων της τρίχας και στη μείωση της μελάγχρωσης. Ένα ωραίο πλεονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι η απουσία αλλεργιογόνων στους καρπούς της.
Ζημιά
Όταν χρησιμοποιείτε ιαπωνικό κυδώνι, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη όχι μόνο τα οφέλη του, αλλά και τις αντενδείξεις. Για παράδειγμα, τα άτομα των οποίων οι επαγγελματικές δραστηριότητες συνδέονται με φορτίο στις φωνητικές χορδές απαγορεύεται αυστηρά να χρησιμοποιούν φρέσκα χαενομέλια. Το γεγονός είναι ότι η δομή του δέρματος των καρπών του ιαπωνικού κυδωνιού μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης του λάρυγγα. Αυτό το φρούτο αντενδείκνυται επίσης για όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, αφού τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες. Απαγορεύεται η χρήση νωπών χαενομελών και πλευρίτιδας.
Πώς να φυτέψετε ένα βόρειο λεμόνι
Η καλλιέργεια είναι θερμόφιλη, επομένως το ιαπωνικό κυδώνι φυτεύεται μόνο την άνοιξη. Το έδαφος πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζιζάνια.
Η ευθρυπτότητά του είναι υποχρεωτική προϋπόθεση για την ομαλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Για να ελαφρύνετε το έδαφος, συνιστάται να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα άμμου σε αυτό. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος για τη φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού, με βάση την απαίτησή του για καλό φωτισμό. Συνιστάται η φύτευση μιας καλλιέργειας στα νότια μέρη του κήπου. Αυτό το φυτό δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση, επομένως καλό είναι να επιλέξετε αμέσως ένα μόνιμο μέρος για αυτό.
Κατά την προετοιμασία μιας τρύπας για φύτευση chaenomeles, πρέπει να τηρούνται διάφορες απαιτήσεις: το πλάτος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από εξήντα και το βάθος - έως ογδόντα εκατοστά. Η κύρια προϋπόθεση για αυτό είναι να μην είναι εκτεθειμένο το κολάρο της ρίζας. Η τρύπα που προετοιμάζεται για φύτευση πρέπει να γεμίζεται όχι μόνο με φρέσκια γη, αλλά και με λίπασμα από μείγμα ενός ή δύο κουβάδων χούμου, υπερφωσφορικού (300 g), νιτρικού καλίου και τέφρας ξύλου. Μόνο τότε μπορεί να φυτευτεί το φυτό. Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο, οι ρίζες πρέπει να είναι εντελώς υπόγειες, αλλά όχι πολύ βαθιές. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται καλά, και στη συνέχεια να καλύπτεται με χούμο. Στην Henomeles δεν αρέσει να την «ενοχλούν», γι' αυτό καλό είναι να μην μεταμοσχευτεί. Στη σωστή θέση στον ιστότοπο, το ιαπωνικό κυδώνι μπορεί να αναπτυχθεί έως και εξήντα χρόνια.
Πώς να φροντίζετε τα χαενομέλια
Το ιαπωνικό κυδώνι, η φροντίδα του οποίου απαιτεί ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες από τον κηπουρό, μπορεί να αναπτυχθεί καλά στις συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας.
Τήρηση όλων των απαιτούμενων γεωργικών προτύπων, ακόμη καιένας αρχάριος καλλιεργητής θα είναι σε θέση να πάρει μια καλή συγκομιδή. Αυτός ο διακοσμητικός θάμνος απαιτεί τους ακόλουθους κανόνες. Το πότισμα του πρέπει να είναι μέτριο. Το ιαπωνικό κυδώνι μπορεί εύκολα να ανεχθεί σύντομες περιόδους ξηρασίας, αλλά δεν του αρέσει η άφθονη υγρασία του εδάφους. Η σωστή διαμόρφωση του πολιτισμού είναι επίσης σημαντική. Δεν πρέπει να έχει περισσότερα από είκοσι υποκαταστήματα. Ο σχηματισμός πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως. Είναι απαραίτητο να κόψετε όχι μόνο νεκρά και ξερά κλαδιά, αλλά και εκείνα που, λόγω του μικρού ύψους του θάμνου, αγγίζουν το έδαφος. Αυτή η εκδήλωση θα πρέπει να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, ακόμη και πριν από την εμφάνιση των νεφρών. Η χειμερινή φροντίδα για το ιαπωνικό κυδώνι συνίσταται στην κάλυψη του θάμνου με πατούσες ελάτης.
Αναπαραγωγή
Υπάρχουν τρεις τρόποι - σπόροι, διαίρεση ή μοσχεύματα. Η πιο δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς είναι η πρώτη επιλογή. Για να πολλαπλασιαστεί το ιαπωνικό κυδώνι με σπόρους, πρέπει να προετοιμαστεί γόνιμο έδαφος τον Φεβρουάριο-Μάρτιο και να φυτευτεί φυτευτικό υλικό. Μετά από ενάμιση μήνα, εμφανίζονται ήδη μικρά βλαστάρια, τα οποία μεταμοσχεύονται σε κύπελλα τύρφης για την ενίσχυση του ριζικού συστήματος. Μέχρι τα τέλη Μαΐου, το φυτό είναι ήδη έτοιμο για τοποθέτηση σε ανοιχτό έδαφος.
Για τον πολλαπλασιασμό των χαενομελών με μοσχεύματα, το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Οι ώριμοι κομμένοι βλαστοί πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος μέχρι τις αρχές της άνοιξης. Από τα μέσα Μαρτίου, τα ριζωμένα μοσχεύματα μπορούν ήδη να τοποθετηθούν σε ανοιχτό έδαφος.
Η αναπαραγωγή του ιαπωνικού κυδωνιού ανά διαίρεση είναι αρκετά απλή. Τα σπορόφυτα πρέπει απλώς να φυτευτούν σε απόσταση περίπου ενός μέτρου το ένα από το άλλο στο τέλοςάνοιξη ή αργά το φθινόπωρο, μετά από το οποίο είναι ήδη δυνατός ο εμβολιασμός του φυτού.
Τάισμα
Τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση, το ιαπωνικό κυδώνι χρειάζεται λίπασμα. Αυτό πρέπει να γίνει για πρώτη φορά στις αρχές της άνοιξης. Οργανικά και ανόργανα λιπάσματα χρησιμοποιούνται για το top dressing. Το έδαφος κοντά στο στέλεχος πρέπει να γεμίσει με κομπόστ, καθώς και κάλιο και υπερφωσφορικό. Τη δεύτερη φορά το φυτό γονιμοποιείται το καλοκαίρι με νιτρικό αμμώνιο και περιττώματα πτηνών.
Ασθένειες
Το κύριο παράσιτο των χαενομελών είναι η αφίδα. Η εμφάνισή της στον θάμνο μπορεί να είναι καταστροφή για το φυτό. Ως εκ τούτου, η καλλιέργεια θα πρέπει να ελέγχεται περιοδικά και εάν εντοπιστούν αφίδες, να υποβληθεί σε άμεση επεξεργασία με ειδικές ενώσεις. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, σε υγρό καιρό, μπορεί να εμφανιστούν διάφορες μυκητιακές ασθένειες στους θάμνους. Για παράδειγμα, με νέκρωση ή κηλίδες, τα φύλλα κυδωνιού αρχίζουν να παραμορφώνονται, να στεγνώνουν, με βλάβη από κερκοσπόρωση, παρατηρούνται καφέ κηλίδες πάνω τους και με ραμουλάρια - καφέ. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών είναι η χρήση διαλύματος υγρού χαλκού-σαπουνιού με την προσθήκη 0,2% φονταμενταζόλης. Μια λιγότερο επικίνδυνη μέθοδος είναι να ψεκάζετε τους θάμνους με ένα βάμμα από φλούδες κρεμμυδιού.
