Η κουζίνα είναι απλώς ένα μέρος όπου παρασκευάζεται και τρώγεται φαγητό. Σήμερα, χάρη στην ποικιλία στο σχεδιασμό οικιακών συσκευών και σχεδίων επίπλων, αυτό το δωμάτιο μπορεί να μετατραπεί σε ένα μοναδικό και ελκυστικό αντικείμενο που τονίζει την ομορφιά του διαμερίσματος και τη δημιουργικότητα των ιδιοκτητών του. Και επομένως, σε μοντέρνους εσωτερικούς χώρους, οι ογκώδεις σόμπες με ξεπερασμένους, μη ασφαλείς καυστήρες φαίνονται λίγο παράταιρες.
Όλο και περισσότεροι ιδιοκτήτες αρνούνται τέτοιες συσκευές, προτιμώντας τις ηλεκτρικές αντίστοιχες συσκευές. Και υπάρχουν σημαντικοί λόγοι για αυτό. Πρώτον, τα σπίτια άνω των 5 ορόφων είναι εξοπλισμένα μόνο με ηλεκτρικές σόμπες. Δεύτερον, είναι πιο αξιόπιστα, φθηνότερα, ασφαλέστερα και ο ίδιος ο καυστήρας της ηλεκτρικής κουζίνας δεν φαίνεται τόσο τρομακτικός. Ωστόσο, θα θέλαμε να αφιερώσουμε το σημερινό άρθρο όχι στις ηλεκτρικές σόμπες γενικά, αλλά στα σημαντικά συστατικά τους μέρη - καυστήρες, για τους οποίους, μέχρι πρόσφατα, σχεδόν κανείς στο δίκτυοθυμήθηκε.
Λειτουργίες
Σήμερα έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε επισμαλτωμένες ηλεκτρικές συσκευές με κλασικά στρογγυλά στοιχεία θέρμανσης. Ωστόσο, μαζί με αυτούς, οι κατασκευαστές έχουν κατακτήσει την παραγωγή πολλών άλλων, πιο ενδιαφέρουσες παραλλαγές καυστήρων, συμπεριλαμβανομένων υαλοκεραμικών. Είναι πιο πιθανό να μην είναι καν καυστήρας για ηλεκτρική κουζίνα, αλλά μια ολόκληρη επιφάνεια εργασίας, επειδή δεν υπάρχει σαφώς καθορισμένο περίγραμμα τέτοιων συσκευών, το οποίο φαίνεται μόνο στη φωτογραφία Νο. 2. Η επιφάνεια των υαλοκεραμικών καυστήρων είναι εντελώς επίπεδη, και αυτό, με τη σειρά του, είναι ένα μεγάλο κέρδος σε λειτουργικότητα και εμφάνιση. Συμφωνώ, ένας τέτοιος καυστήρας για ηλεκτρική κουζίνα φαίνεται πολύ πιο ελκυστικός από τις στρογγυλές μεταλλικές "τηγανίτες".
Ιδιότητες
Και οι δύο τύποι καυστήρων μπορούν να διατηρήσουν υψηλές θερμοκρασίες, είναι βολικό να ζεστάνετε και να μαγειρέψετε απολύτως οποιοδήποτε φαγητό πάνω τους στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Σημειώστε ότι ακόμη και οι υαλοκεραμικοί καυστήρες για μια ηλεκτρική κουζίνα (συμπεριλαμβανομένης της Lysva) είναι πολύ δύσκολο να καταστραφούν με κάποιο τρόπο τοποθετώντας τυχαία κατσαρόλες, βραστήρα και παρόμοια δοχεία στην επιφάνειά της. Αυτή η αξιοπιστία επιτυγχάνεται με τη χρήση ειδικών υλικών και ενός εμαγιέ επάνω στρώματος, χάρη στο οποίο οποιοσδήποτε από τους τύπους του αντιστέκεται με τόλμη σε διάφορες μηχανικές βλάβες, για να μην αναφέρουμε θερμοκρασίες.
Πώς λειτουργούν;
Ένας τέτοιος καυστήρας (συμπεριλαμβανομένης της ηλεκτρικής κουζίνας Elektra-1001) λειτουργεί ως εξής. Μετά την ενεργοποίηση του στοιχείουαρχίζει να θερμαίνεται σταδιακά, ενώ απελευθερώνεται θερμότητα λόγω της μετατροπής ενός τύπου ενέργειας σε άλλο. Κάθε καυστήρας για ηλεκτρική κουζίνα διαθέτει ξεχωριστό ηλεκτρικό κύκλωμα, μέσω του οποίου γίνεται η παροχή και η μετατροπή της ηλεκτρικής ενέργειας σε θερμότητα. Λόγω της παρουσίας ενός σύρματος με υψηλή ηλεκτρική αντίσταση, η θέρμανση εμφανίζεται στην αποθήκευση αμιάντου. Ο θερμοστάτης, ο έλεγχος του οποίου εμφανίζεται στον πίνακα της ηλεκτρικής κουζίνας, σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του καυστήρα και να αποτρέψετε πιθανή υπερθέρμανση του συστήματος στο σύνολό του. Έτσι λειτουργεί η σύγχρονη ηλεκτρική κουζίνα.
