Η οινοποίηση γίνεται όλο και πιο δημοφιλής αυτές τις μέρες. Πράγματι, στη Ρωσία υπάρχουν πολλοί αμπελώνες όπου καλλιεργούνται διάφορες ποικιλίες μούρων κρασιού.
Τα σταφύλια Muromets χρησιμοποιούνται συχνότερα στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Ανήκει στην επιτραπέζια ποικιλία, που ωριμάζει μόνο 115 μέρες περίπου, με αποτέλεσμα να μας ευχαριστεί με τα ζουμερά μούρα του ήδη από αρχές Αυγούστου.
Τσαμπάκια σταφύλια μέτριας πυκνότητας, μεγάλα, κανονικής μορφής. Το βάρος ενός τσαμπιού φτάνει κατά μέσο όρο περίπου τα 400 γραμμάρια και με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να φτάσει μέχρι και 1 κιλό. Όλα τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα 23 x 20 mm, δηλαδή 5 γραμμάρια, σκούρο μωβ χρώμα με ενδιαφέρουσα επίστρωση κεριού, σχήμα οβάλ.
Η σάρκα είναι σφιχτή, πολύ τραγανή και σαρκώδης χωρίς καμία γεύση. Η γεύση είναι αρμονική. Η ποικιλία Muromets έχει μέση περιεκτικότητα σε σάκχαρα περίπου 20%, ενώ η οξύτητά της είναι 8,5 g/l. Το εμπορικό φόρεμα είναι ψηλό. Οι νέοι βλαστοί ωριμάζουν αρκετά γρήγορα, γεγονός που αυξάνει την απόδοσή τους κάθε χρόνο. Κατά μέσο όρο, μόνο ένας θάμνος μπορεί να συγκεντρώσει έως και 7 κιλά. Το σταφύλι Ilya Muromets έχει αυξημένη αντοχή σεπαγετός.
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στην Άπω Ανατολή, τη Βορειοδυτική Ρωσία, τη Σιβηρία, τη Νότια και Κεντρική Ρωσία.
Καλλιέργεια σταφυλιών Ilya Muromets
Αυτή η ποικιλία αγαπά την προσεκτική φροντίδα, οπότε αν αποφασίσετε να επιλέξετε τα σταφύλια Ilya Muromets, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι θα χρειαστεί να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην καλλιέργεια της. Επιπλέον, για να συλλεχθεί όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς, είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε διάφορες μεθόδους καλουπώματος: οριζόντιο κορδόνι, ανεμιστήρας έξι βραχιόνων και φέρνοντας το αμπέλι σε μια προσωπίδα. Στην πράξη, διαπιστώθηκε ότι τα μεγαλύτερα μούρα και συστάδες αποκτώνται όταν τα αμπέλια φέρονται στο γείσο. Το σταφύλι Muromets αναφέρεται σε καρποφόρες ποικιλίες. Όλοι οι βλαστοί του εκτοξεύονται από 2, και πολύ συχνά από 3 ταξιανθίες, επομένως είναι απαραίτητο να ομαλοποιηθεί η καλλιέργεια.
Οι συστάδες και τα μούρα των σταφυλιών Muromets είναι πολύ μεγάλα, αλλά πολύ συχνά μπορείτε να δείτε σημαντική μείωση στα μούρα. Επιπλέον, όλα φαίνονται να γίνονται σωστά: η ανάπτυξη των θάμνων είναι φυσιολογική, εκτός από αυτό, δεν είναι υπερφορτωμένοι, δεν αρρωσταίνουν, αλλά, παρόλα αυτά, μεταξύ των εμπορεύσιμων τσαμπιών υπάρχουν πολλά τσαμπιά μπιζέλια. Αλλά το χειρότερο είναι ότι αν δεν αφαιρεθούν έγκαιρα τέτοιες συστάδες, θα ωριμάσουν υπερβολικά, θα αρχίσουν να σκάνε και θα τραβούν την προσοχή των εντόμων, με αποτέλεσμα να υποφέρει ολόκληρη η καλλιέργεια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας
Τα σταφύλια Muromets είναι ανθεκτικά στην ξηρασία, τον παγετό, επιπλέον, δεν είναι ευαίσθητα σε μια τέτοια ασθένεια όπως το ωίδιο. Αλλά η γκρίζα σήψη μπορεί να βλάψει αυτή την ποικιλία σταφυλιών,και είναι σχεδόν αδύνατο να το πολεμήσεις. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα μούρα επηρεάζονται από σήψη ακόμα και μετά τον ψεκασμό!
Ένα άλλο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι είναι επιρρεπής στο σπάσιμο των μούρων το καλοκαίρι μετά από έντονες βροχοπτώσεις. Ένα κοπάδι σφήκες συρρέει σε σπασμένα μούρα, που αρχίζουν να χτυπούν όλα τα τσαμπιά στη σειρά.
Αυτά τα δύο μειονεκτήματα - η κακή αντοχή στην γκρίζα σήψη και η τάση για μπιζέλια - μπορεί να οδηγήσουν στο γεγονός ότι απλά το αφαιρείτε από τον κήπο σας, φυσικά, εάν έχετε μόνο δύο θάμνους και δεν ασχολείστε στην οινοποίηση.
Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι τα σταφύλια Muromets δεν υπόκεινται σε παγετό και ανέχονται καλά τον χειμώνα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει καν να καλύπτεται, αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -26 βαθμούς Κελσίου.
Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ο υψηλός ρυθμός ριζοβολίας των μοσχευμάτων. Επομένως, τα σπορόφυτα από μοσχεύματα μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς προβλήματα σε ένα εξοχικό σπίτι χρησιμοποιώντας kilchevaniya.
Επομένως, έχοντας συγκρίνει όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των σταφυλιών Ilya Muromets, πρέπει εσείς οι ίδιοι να αποφασίσετε για τη φύτευση και την περαιτέρω αναπαραγωγή τους.
