Η δημοτικότητα της πατάτας στη χώρα μας μπορεί να συγκριθεί μόνο με τη δημοτικότητα του ψωμιού. Πολλά πιάτα παρασκευάζονται από αυτό το ευέλικτο λαχανικό και είναι γενικά αδιανόητο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς οικόπεδο που προορίζεται για πατάτες. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Διαφέρουν όχι μόνο ως προς την ωρίμανση και την απόδοση, αλλά και ως προς τη μορφή με την οποία αποκαλύπτονται βέλτιστα οι γευστικές τους ιδιότητες. Αλλά οι πατάτες Tuleevsky μπορούν να καταναλωθούν σε απολύτως οποιαδήποτε μορφή, εκτός φυσικά από ωμές.
Χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας κήπου
Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα δέκα ετών επίπονης εργασίας των εγχώριων κτηνοτρόφων. Οι πατάτες Tulesky έχουν μέση πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Ωριμάζει κατά μέσο όρο σε 100 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από συμπαγείς θάμνους μεσαίου ύψους με λευκά άνθη και σκούρα πράσινα φύλλα. Οι οβάλ κόνδυλοι με επιφανειακά μάτια έχουν κίτρινο χρώμα, ίδιο χρώμα με τον πολτό. Η φλούδα του ίδιου χρώματος έχει δομή πλέγματος.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι εξαιρετική. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το σκάψιμο τέτοιων πατατών είναι απόλαυση. Η ποικιλία Tuleevsky από έναν θάμνο μπορεί να παράγει έως και είκοσι κομμάτια φρούτων. μικρόοι πατάτες είναι εξαιρετικά σπάνιες. Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας πατάτας μπορεί να είναι 250-350 γραμμάρια. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, με τη σωστή φροντίδα, φυσικά, μπορεί να φτάσει το μισό κιλό.
Οφέλη από πατάτα
Η ποιότητα διατήρησης αυτής της πατάτας είναι εξαιρετική. Δεν φοβάται ασθένειες όπως η ψώρα, η όψιμη λοίμωξη, ο καρκίνος της πατάτας, στις οποίες άλλες ποικιλίες είναι τόσο ευαίσθητες. Και η αντοχή στα παράσιτα και τη σήψη εξηγεί την καλή κατάσταση της πατάτας μετά από παρατεταμένη αποθήκευση. Ωστόσο, για να είμαστε δίκαιοι, αξίζει να αναφέρουμε την ευαισθησία της ποικιλίας στον χρυσό νηματώδη της πατάτας.
Η ασυνήθιστη απόδοση της ποικιλίας αναφέρθηκε λίγο υψηλότερη. Επιπλέον, η ποσότητα της συγκομιδής δεν εξαρτάται πολύ από τα γεωγραφικά πλάτη.
Η αξεπέραστη γεύση της πατάτας σε βραστή, τηγανητή και ψητή μορφή σημειώνεται από όλους όσους την έχουν δοκιμάσει ποτέ. Ο Tuleevsky δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερος από τη γεύση αναφοράς του Adretta. Οι χαλασμένοι κόνδυλοι είναι εξαιρετικά σπάνιοι όταν σκάβονται και μετά από μακρά αποθήκευση.
Η πατάτα Tuleevsky είναι ανθεκτική στην ξηρασία, όπως σημειώνουν οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι.
Όσον αφορά την πρώιμη ωριμότητα, η ποικιλία δεν είναι κατώτερη από καμία άλλη γνωστή ποικιλία.
Σπόροι πατάτας
Οι πατάτες για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας θα πρέπει να αγοραστούν εκ των προτέρων, καθώς θα πρέπει να ζεσταθούν σε ένα ζεστό δωμάτιο πριν φυτευτούν στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, οι πατάτες Tuleevsky, η περιγραφή των οποίων παρουσιάστηκε παραπάνω, θα πρέπει να απλωθούν σε ένα λεπτό στρώμα και να αφεθούν για αρκετές εβδομάδες. Ο φωτισμός στο δωμάτιο πρέπει να είναικαλό, αλλά οι θερμαντικοί κόνδυλοι δεν πρέπει να εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως.
Αποτρέπουν τον σχηματισμό του ενζύμου corned beef στις πατάτες, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις προστατευτικές ιδιότητες της ποικιλίας από ασθένειες και κρύο καιρό. Το φως πρέπει να είναι διάχυτο.
Πώς να φυτέψετε την ποικιλία σπόρων Tuleevsky
Μια ποικιλία φυτεύεται στα αυλάκια. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι των σπόρων πρέπει να κοπούν και να αφεθούν να ζεσταθούν ήδη σε αυτή την κατάσταση. Η φύτευση αυτών των πατατών δεν αξίζει τον κόπο. Η ποικιλία Tuleevsky απαιτεί ένα μέρος για ανάπτυξη. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 70 έως 40. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, κάθε κόνδυλος πρέπει να βυθιστεί σε τέφρα ξύλου. Εάν είναι δυνατόν, δύναμη και υπομονή, τότε το κάτω μέρος της τρύπας θα πρέπει να καλύπτεται με σάπιο γρασίδι ή μικρά κλαδάκια που μπορούν να προστατεύσουν τους σπόρους από τους ξαφνικούς παγετούς που επιστρέφουν.
Τι φροντίδα χρειάζεται για τη θαυματουργή ποικιλία Tuleevsky
Οι πατάτες Tuleevsky δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι κανόνες κατά την καλλιέργεια, καθώς είναι η ακριβής εφαρμογή τους που θα εξασφαλίσει καλές αποδόσεις. Το πρώτο πράγμα που χρειάζεται πραγματικά αυτή η ποικιλία είναι το hillling, το οποίο θα πρέπει να γίνεται τρεις φορές ανά εποχή. Την πρώτη φορά θα χρειαστεί να γίνει αυτό μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Τη δεύτερη φορά - κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Και μην ανησυχείτε για το γεγονός ότι οι μίσχοι των λουλουδιών είναι κατεστραμμένοι ή ξεκολλούν. Αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση της πατάτας. Η τρίτη ανύψωση συμβαίνει τη στιγμή που οι κορυφές έχουν ήδη κλίση προς την απόσταση των σειρών.
Η πατάτα Tuleevsky (η περιγραφή της ποικιλίας μπορεί να διαβαστεί παραπάνω) δεν χρειάζεται καθόλου πότισμα. Αυτό το ανεπιτήδευτο λαχανικό δεν χρειάζεται ούτε σταγόνα νερό όλο το καλοκαίρι.
Στην περίπτωση αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να ξεχάσουμε τα γνωστά σε εμάς χημικά λιπάσματα. Το υπερφωσφορικό και το νιτρικό αμμώνιο απαγορεύονται αυστηρά. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στην κοπριά και το χούμο. Εάν η γη είχε προηγουμένως γονιμοποιηθεί, τότε ούτε αυτό είναι απαραίτητο.
Ωστόσο, οι κριτικές υποδεικνύουν πιθανά κενά στη μέση του κονδύλου, τα οποία εμφανίζονται με έλλειψη βορίου στο έδαφος. Οι κόνδυλοι με κενά μέσα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, είναι καλύτερο να πειραματιστείτε πρώτα με τη φύτευση μιας μικρής έκτασης για να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι κατάλληλο και έχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
Αποθήκευση του Tuleevsky
Εάν η πατάτα ανταποκρίθηκε σε όλες τις προσδοκίες και υπάρχει η επιθυμία να τη φυτέψετε το επόμενο έτος, τότε μπορείτε να επιλέξετε αμέσως τον απαιτούμενο αριθμό κονδύλων και να τους αφήσετε για σπόρους. Ένα μέρος για την αποθήκευση των σπόρων θα πρέπει να βρίσκεται απομονωμένο, δηλαδή, οι κόνδυλοι σπόρων δεν πρέπει να βρίσκονται κοντά σε άλλες ποικιλίες. Τα φρούτα που προορίζονται για φαγητό θα αποθηκεύονται τέλεια δίπλα σε άλλες ποικιλίες.
Οι πατάτες πρέπει να προετοιμάζονται για αποθήκευση πλένοντάς τις και απλώνοντάς τις σε λεπτό στρώμα σε φωτεινό μέρος. Μετά την ξήρανση, οι σπόροι πατάτας μπορούν να κατέβουν στον κύριο χώρο αποθήκευσης. Η θερμοκρασία του αέρα στο επιλεγμένο δωμάτιο δεν πρέπει να υπερβαίνει τους +3 °C. Η υγρασία πρέπει να είναι 95%. Εάν αναμένεται σημαντική διακύμανση της θερμοκρασίας του αέρα, τότε σπόροι κόνδυλοιείναι απαραίτητο να μονωθεί επιπλέον με μια στρώση από άχυρο ή άλλο αυτοσχέδιο υλικό.
Η πατάτα Tuleevsky, η φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται παραπάνω, σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, δικαιολογεί τη δημοτικότητά της. Με ελάχιστο ισχύ, χρόνο και οικονομικό κόστος, η συγκομιδή είναι απλά υπέροχη.
