Το ψηλό μύρτιλο κήπου ή το μούρο ασπίδας ήταν πρόσφατα πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στη γεύση των μούρων, αλλά και στην ανεπιτήδευτη κουλτούρα. Ωστόσο, δεν γνωρίζει κάθε αρχάριος κηπουρός ότι για να επιτευχθεί σταθερή συγκομιδή, τα βατόμουρα πρέπει να κλαδεύονται ετησίως. Διαφορετικά, με κάθε επόμενο έτος, ο θάμνος θα χάσει τις δυνατότητές του και θα παράγει όλο και λιγότερους καρπούς και η ποιότητά τους θα επιδεινώνεται αισθητά. Για να κατανοήσετε πώς να κλαδεύετε σωστά τα βατόμουρα, και επίσης να γνωρίζετε πότε είναι καλύτερο να το κάνετε, πρέπει να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες αυτής της διαδικασίας.
Χαρακτηριστικά του φυτού μούρων
Στα οικόπεδα της πίσω αυλής των καλών ιδιοκτητών, μπορείτε να δείτε μια ποικιλία από φυτά φρούτων και μούρων. Ας δώσουμε μια σύντομη περιγραφή των βατόμουρων κήπου. Μια ψηλή ποικιλία πολιτισμού είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος, το ύψος του οποίουφτάνει τα 1,2-2,5 μέτρα. Οι βλαστοί των βατόμουρων κήπου μπορούν να είναι όρθιοι ή απλωμένοι, ανάλογα με την ποικιλία που επιλέγεται.
Τα φύλλα του φυτού είναι λεία, οβάλ σχήματος και πλούσια πράσινα. Το μήκος τους είναι από 4 έως 8 εκ. Το φθινόπωρο, τα φύλλα αποκτούν μια κόκκινη-βυσσινί απόχρωση.
Το βατόμουρο του κήπου ανθίζει στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Ταυτόχρονα, ροζ ή λευκά άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες ρακεμόζης και διακρίνονται από ένα ασθενές ευχάριστο άρωμα.
Η ωρίμανση των καρπών γίνεται στα τέλη Ιουλίου - μέσα Αυγούστου. Η απόχρωση των μούρων μπορεί να είναι μπλε ή μελανώδης με μπλε επίστρωση στη φλούδα. Το μέγεθος του καρπού είναι 10-20 mm, το οποίο εξαρτάται από την ποικιλία των βατόμουρων κήπου και τη φροντίδα που λαμβάνεται. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται σταδιακά, επομένως η συλλογή τους πραγματοποιείται σταδιακά. Η παραγωγικότητα από 1 θάμνο φτάνει τα 3-7 κιλά. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να κρέμονται στα κλαδιά για περίπου 2 εβδομάδες χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορικών ιδιοτήτων.
Η αρχή της βλάστησης των βατόμουρων στον κήπο έρχεται μόλις η θερμοκρασία του αέρα ανέβει πάνω από τους 0 βαθμούς, δηλαδή στα μέσα Απριλίου. Η πρώτη συγκομιδή των καρπών μπορεί να συγκομιστεί 3 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται στα 8-10 χρόνια. Το δυναμικό ζωής ενός θάμνου είναι 30 χρόνια. Η σταθερότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από το σωστό κλάδεμα των θάμνων βατόμουρου. Επομένως, αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.
Οι πολυετείς βλαστοί του κορύμβιου αντέχουν τους παγετούς έως και -35 βαθμούς και οι μπουμπούκια και τα άνθη μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -6 βαθμούς.
Μύρτιλαπροτιμά να αναπτύσσεται σε όξινα εδάφη (3,8 - 4,8 pH). Ταυτόχρονα, το φυτό δεν ανέχεται την ξήρανση των ριζών και τη στάσιμη υγρασία.
Φθινοπωρινό κλάδεμα
Ο σχηματισμός ενός ισχυρού φυτικού σκελετού είναι η κύρια προϋπόθεση για τη φροντίδα των θάμνων φρούτων. Τα βατόμουρα δεν αποτελούν εξαίρεση. Ελλείψει αυτής της διαδικασίας, η ετήσια ανάπτυξη των νεαρών ζώων δεν θα μπορέσει να αναπτυχθεί πλήρως και να αποφέρει καρπούς. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος θα αρχίσει να εκφυλίζεται σε άγριους βλαστούς, ενώ οι καρποί θα συρρικνωθούν και θα χάσουν τη γεύση τους.
Επιπλέον, το πυκνό στέμμα του θάμνου είναι ένα ευνοϊκό μέρος για την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών, καθώς φυσιέται άσχημα από τον άνεμο. Επομένως, η διαμόρφωση και το υγιεινό κλάδεμα των βατόμουρων το φθινόπωρο είναι αναπόσπαστο μέρος της φροντίδας του μούρου. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που η ροή του χυμού στους βλαστούς επιβραδύνεται, έτσι το φυτό ανέχεται αυτή τη διαδικασία ανώδυνα.
Για να κόψετε τα βατόμουρα, ετοιμάστε ένα κλαδευτήρι. Το εργαλείο πρέπει πρώτα να απολυμανθεί, πράγμα που θα αποκλείσει την πιθανότητα διείσδυσης σε ανοιχτά τμήματα παθογόνων.
Χρόνος κλαδέματος
Συνιστάται η αφαίρεση επιπλέον βλαστών ξεκινώντας από το τελευταίο δεκαήμερο του Οκτωβρίου και όλο τον Νοέμβριο. Αυτή η περίοδος είναι η πιο κατάλληλη, καθώς το φυτό ξεκουράζεται ήδη, οπότε δεν θα απελευθερωθεί θρεπτικός χυμός όταν κοπούν οι βλαστοί.
Η καθυστέρηση της διαδικασίας μπορεί να οδηγήσει σε πάγωμακόψτε τους βλαστούς σε περίπτωση πρώιμου κρύου καιρού.
Ο σχηματισμός του σκελετού του θάμνου πρέπει να ξεκινήσει αμέσως μετά τη φύτευση του φυτού σε μόνιμη θέση στον κήπο. Η αγνόηση αυτού του κανόνα κατά τα πρώτα χρόνια μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την περαιτέρω ανάπτυξη του θάμνου.
Σχηματισμός δενδρυλλίων κατά τη φύτευση
Το πρώτο κλάδεμα βατόμουρου πραγματοποιείται όταν το φυτό μεταφυτεύεται από το δοχείο. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του φορτίου στο ριζικό σύστημα και θα επιτρέψει στο δενδρύλλιο να ανακατευθύνει τις δυνάμεις του προς την ριζοβολία.
Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να φυτέψετε την περίοδο που σταματά η ανάπτυξη του εναέριου μέρους, η οποία συμβαίνει στα τέλη Σεπτεμβρίου και διαρκεί όλο τον Οκτώβριο.
Όταν κλαδεύετε ένα νεαρό δενδρύλλιο, πρέπει να κάνετε τις ακόλουθες ενέργειες:
- Αφαιρέστε όλα τα διακλαδισμένα καλαμάκια που αναπτύσσονται κατευθείαν από το έδαφος.
- Αφήστε μόνο δυνατούς όρθιους βλαστούς (2-3 τεμάχια) και στη συνέχεια κοντέψτε τους στο μισό.
Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να ριζώσει γρήγορα και ανώδυνα στη νέα τοποθεσία.
Κλάδεμα νεαρού δενδρυλλίου
Πριν από την έναρξη της σταθερής καρποφορίας, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας δυνατός σκελετός κορώνας. Εάν ο θάμνος αφεθεί χωρίς επίβλεψη για 1-2 χρόνια, ο αριθμός των μικρών βλαστών θα αυξηθεί, γεγονός που θα πυκνώσει τον θάμνο και θα τοποθετηθούν μπουμπούκια ανθέων στις κορυφές των κύριων βλαστών.
Αυτό θα ενθαρρύνει τον σχηματισμό των πρώτων μούρων. Ταυτόχρονα, ένας πυκνωμένος θάμνος βατόμουρου δεν θα είναι σε θέση να δώσει μια πλήρη συγκομιδή, καθώς οι δυνάμεις του θα αρχίσουν να κατανέμονται τυχαία σε μικρούς περιττούς βλαστούς. Στο βάθοςαυτό το φυτό εξασθενεί, η πιθανότητα ήττας του από μυκητιασικές ασθένειες αυξάνεται. Επομένως, αξίζει να θυσιάσετε τα πρώτα μούρα αφαιρώντας τους κορυφαίους βλαστούς λουλουδιών για να σχηματίσετε έναν δυνατό θάμνο με παραγωγικούς βλαστούς.
Προσφέρουμε συστάσεις για αρχάριους σχετικά με το κλάδεμα βατόμουρου το φθινόπωρο κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση:
- Αφαιρέστε όλους τους μικρούς βλαστούς που εκτείνονται από τη ρίζα.
- Επιλέξτε 3-4 βολές. Θα πρέπει να είναι τα πιο δυνατά στην εμφάνιση και να κατευθύνονται προς τα πάνω. Αυτοί οι βλαστοί θα σχηματίσουν τον σκελετό του θάμνου.
- Κόψτε όλα τα κατακόρυφα κλαδιά που αναπτύσσονται στους υπόλοιπους βλαστούς κάτω από 30 cm από την επιφάνεια του εδάφους.
- Κόψτε τις κορυφές όπου έχουν σχηματιστεί τα μπουμπούκια ανθέων.
Σαν αποτέλεσμα, αυτή η διαδικασία θα αναβάλει την πρώτη καρποφορία για κάποιο χρονικό διάστημα, αλλά θα καταστήσει δυνατό τον σχηματισμό ενός ισχυρού θάμνου, ο οποίος θα αποτελείται μόνο από παραγωγικά και δυνατά κλαδιά.
Σχηματισμός ενήλικου θάμνου
Στην ηλικία των 3-4 ετών, οι θάμνοι βρίσκονται στο τελικό στάδιο σχηματισμού. Μέχρι αυτή τη στιγμή θα πρέπει να έχουν έως και 7 λιγνωμένα κλαδιά που παράγουν μια καλλιέργεια και έως 5 βλαστούς αντικατάστασης.
Στη διαδικασία κλαδέματος των βατόμουρων σε αυτήν την ηλικία, θεωρούνται οι ακόλουθες ενέργειες:
- Αφαιρέστε όλους τους οριζόντιους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα κάτω ή προς τη μέση του θάμνου.
- Κόψτε τους πλεονάζοντες βλαστούς αντικατάστασης κοντά στη ρίζα, αφήνοντας μόνο δυνατούς και όρθιους.
- Αφαιρέστε όλους τους μικρούς βλαστούς που αναπτύσσονται από τη ρίζα.
- Καθαρίστε τα κύρια κλαδιά από κάθετους βλαστούς που αναπτύσσονται από κάτω30-40 cm από την επιφάνεια του εδάφους.
- Κοντύνετε οριζόντια καρποφόρα κλαδιά σε μήκος 10-20 cm.
Σαν αποτέλεσμα αυτού, θα πρέπει να αποκτήσετε έναν αραιωμένο θάμνο, στον οποίο οι κύριοι μίσχοι βρίσκονται σε μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους, γεγονός που τους επιτρέπει να μην αγγίζουν. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης μυκητιακών ασθενειών και θα ανακατευθύνει τις κύριες δυνάμεις του φυτού σε παραγωγικούς κλάδους.
Υγειονομικό και αναζωογονητικό κλάδεμα βατόμουρου
Στο μέλλον, ο θάμνος καθαρίζεται από περιττούς και μη παραγωγικούς βλαστούς. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι θάμνοι βατόμουρου μπορούν να παράγουν καλλιέργειες για 30 χρόνια. Όμως στην ηλικία των 5-6 ετών, το δυναμικό τους μειώνεται, καθώς είναι κατάφυτα με μεγάλο αριθμό πλευρικών βλαστών στην κορυφή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μειωμένη ποιότητα φρούτων.
Μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση με τη βοήθεια μιας ειδικής τεχνικής. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εντοπίσετε έναν ισχυρό κάθετο βλαστό στο μεσαίο τμήμα του κύριου κλάδου και να κάνετε μια μετάβαση σε αυτό. Αυτό θα απαιτήσει τη συντόμευση του καταργημένου κλάδου ακριβώς από πάνω του.
Εάν δεν υπάρχει τέτοια διαφυγή, πρέπει να αποκοπεί εντελώς στη ρίζα. Και σε αντάλλαγμα, αφήστε ένα νεαρό σουτ αντικατάστασης. Κατά την αναζωογόνηση του κλαδέματος βατόμουρου, πρέπει να κοπούν όλα τα κλαδιά με πάχος από 25 mm, καθώς έχουν εξαντλήσει πλήρως τις καρποφορίες τους. Σε μια εποχή, περίπου το 20% των παλιών κλαδιών μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς να βλάψουν το φυτό.
Επιπλέον, το υγειονομικό κλάδεμα των ψηλών βατόμουρων θα πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως το φθινόπωρο. Περιλαμβάνει τον καθαρισμό του θάμνου από κατεστραμμένους, σπασμένους και ξηρούς βλαστούς.
Όταν είναι απαραίτητο να κόψετε τον θάμνο από κάτωroot
Υπάρχουν περιπτώσεις όπου μόνο το βασικό κλάδεμα μπορεί να αναζωογονήσει ένα φυτό. Αυτή η διαδικασία σημαίνει το κόψιμο του θάμνου στη ρίζα.
Κύριοι λόγοι:
- Ο θάμνος άρχισε να στεγνώνει απουσία έγκαιρου ποτίσματος κατά τη διάρκεια του καύσωνα.
- Το φυτό ξαναγεννήθηκε σε άγριο καθώς δεν καθαρίστηκε για 5-6 χρόνια.
- Όλοι οι κύριοι καρποφόροι βλαστοί είναι ξεπερασμένοι, με αποτέλεσμα την απώλεια της ποιότητας της καλλιέργειας.
Μετά το βασικό κλάδεμα των βατόμουρων στη ρίζα, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό επαρκής θρέψη και έγκαιρο πότισμα. Στη συνέχεια, μέσα σε 2-3 χρόνια ο θάμνος θα είναι σε θέση να ανακάμψει.
Φροντίδα μετά το κούρεμα
Μετά την φθινοπωρινή απογύμνωση του θάμνου βατόμουρου, είναι απαραίτητο να επεξεργαστούμε τα τμήματα με πίσσα κήπου. Αυτό πρέπει να γίνει εάν το πάχος του βλαστού είναι 10 mm ή περισσότερο. Ένα τέτοιο μέτρο θα εξαλείψει την πιθανότητα να εισέλθουν παθογόνα σε ανοιχτά τραύματα.
Επιπλέον, η φροντίδα των βατόμουρων το φθινόπωρο περιλαμβάνει λίπανση για την αποκατάσταση της ζωτικότητας του φυτού πριν από το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητη η χρήση ορυκτών λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο (15 g υπερφωσφορικό και 20 g μαγνησία καλίου ανά 10 λίτρα νερού).
Απαγορεύεται η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πάγωμα του θάμνου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Τα βατόμουρα έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό, αλλά στην περίπτωση ενός χειμώνα χωρίς χιόνι, τα φυτά μπορεί να υποφέρουν από υποθερμίακάτω των 3 ετών και νεαρή ανάπτυξη ενός έτους.
Ως εκ τούτου, η φροντίδα των βατόμουρων το φθινόπωρο και η προετοιμασία για το χειμώνα είναι να πραγματοποιήσετε τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- Στο τέλος της πτώσης των φύλλων, οι βλαστοί πρέπει να ισιωθούν και να πιεστούν στο έδαφος με σπάγγο ή ειδικά τόξα συγκράτησης.
- Όταν πέφτει ο επίμονος παγετός, θα πρέπει να καλύπτονται με αγροΐνες ή λινάτσα. Και για να καλύψετε μικρούς θάμνους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά κωνοφόρων ελάτης.
- Όταν χιονίζει, πρέπει να τους πασπαλίζετε ελαφρά με βλαστούς, που θα τους ζεστάνουν ακόμα περισσότερο.
Αυτές οι συστάσεις θα βοηθήσουν στη διατήρηση όχι μόνο των νεαρών βλαστών, αλλά και όλων των καρποφόρων κλαδιών που σχηματίζονται στην κορυφή, γεγονός που εγγυάται μια γενναιόδωρη συγκομιδή για την επόμενη χρονιά.
Συμπεράσματα
Παρά την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά των βατόμουρων, τα λάθη που γίνονται κατά το κλάδεμα των θάμνων μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού και τον σχηματισμό των καρπών. Όσο πιο υπεύθυνος είναι ο αρχάριος κηπουρός σε αυτή τη διαδικασία, τόσο καλύτερη είναι η συγκομιδή και η ποιότητα των μούρων.
