Στη γη υπάρχουν τουλάχιστον 30 ποικιλίες δαμάσκηνων που διαφέρουν σε εμφάνιση, γεύση και συνθήκες αποθήκευσης. Ταυτόχρονα, τα περισσότερα είδη εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους που προσπάθησαν να αποκτήσουν δέντρα ανθεκτικά στον παγετό και υψηλής απόδοσης. Η Ουγγαρέζα απολαμβάνει ιδιαίτερη αγάπη μεταξύ των κηπουρών.
Οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι:
- Μόσχα.
- Λευκορωσικά.
- Korneevskaya.
- Ιταλικά.
- Pulkovskaya.
- Καταπληκτικό.
- Ντονέτσκ.
- Voronezh.
- Michurinskaya.
- Bogatyrskaya.
- Κοινό (οικιακό ή χέλι).
- Dubovskaya.
- Azhanskaya.
Το ουγγρικό δαμάσκηνο Moskovskaya αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Η περιγραφή της ποικιλίας, η φωτογραφία και οι συνθήκες καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας θα ενδιαφέρουν πολλούς αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς.
Προέλευση, από όπου προήλθε το όνομα της ποικιλίας
Τα δαμάσκηνα, οι καρποί των οποίων μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση, ενώνονται με ένα κοινό όνομα - ουγγρικό. Σύμφωνα με πολλούςΒιολόγους, η ιστορική πατρίδα αυτής της ποικιλίας είναι η Ασία, από όπου ξεκίνησε η «θριαμβευτική πομπή» της σε ολόκληρο τον πλανήτη. Οι κάτοικοι της επικράτειας της ΕΣΣΔ εξοικειώθηκαν με αυτόν τον πολιτισμό μάλλον αργά και ήταν οι Ούγγροι που τους έφεραν τα λιλά-μπλε και μοβ-κοκκινωπά φρούτα, που είναι ο λόγος για το όνομα. Επίσης η δαμάσκηνο ουγγρική Μόσχα ονομάζεται επίσης Tsaritsynskaya και είναι μια από τις παλιές ποικιλίες. Οι εκτροφείς της εκτράφηκαν το 1947 εντελώς τυχαία, προσπαθώντας να καλλιεργήσουν ένα υβρίδιο για συλλογικές φάρμες που βρίσκονται σε ακτίνα 25 χλμ. από τη Μόσχα (ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας). Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα του Ουγγρικού σπιτιού (κοινά) αυτογονιμοποιούνται, με αποτέλεσμα ανθεκτικά σπορόφυτα που είναι σε θέση να φέρουν υψηλή απόδοση. Αυτή η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο για την Κεντρική Περιφέρεια και η ίδια η ποικιλία θεωρείται έκτοτε η κύρια στην τυπική ποικιλία της περιοχής της Μόσχας.
Πώς μοιάζει το δέντρο, περιγραφή ποικιλίας
Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ένα μη απαιτητικό δέντρο στον ιστότοπό σας, τότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν το ουγγρικό δαμάσκηνο της Μόσχας - μια περιγραφή της ποικιλίας, οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν εύκολα να μάθετε πώς φαίνεται. Έτσι, οι καλλιέργειες ενηλίκων διακρίνονται από ένα εκτεταμένο, πυκνό στέμμα, το οποίο έχει κανονικό σφαιρικό σχήμα. Σε σύγκριση με άλλα δέντρα, αυτό το είδος θεωρείται μεσαίου μεγέθους. Το ύψος του φτάνει το πολύ τα 3-3,5 μέτρα. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους, σχήμα - επιμήκη. Επιπλέον, η καρποφορία της επικεντρώνεται στα κλαδιά ανθοδέσμης και στην ετήσια ανάπτυξη.
Πώς μοιάζουν οι καρποί της ουγγρικής Μόσχας
Η πρώτη συγκομιδή του ουγγρικού δαμάσκηνου Μόσχας εμφανίζεται αρκετά αργά -για 6-8 χρόνια φυτικής ζωής, αλλά ταυτόχρονα δένονται πολλοί καρποί. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα φρούτα γίνονται όλο και περισσότερα κάθε χρόνο. Είναι πολύ πιθανό να συγκομίσετε έως και 40 κιλά καλλιέργειας από ένα δέντρο.
Δαμάσκηνο Η Ουγγρική Μόσχα διακρίνεται από φρούτα μεσαίου μεγέθους, το βάρος τους φτάνει κυρίως τα 25 γραμμάρια, το σχήμα είναι ασύμμετρο, στρογγυλό-ωοειδές, μερικές φορές ωοειδές. Επιπλέον, μια έντονη ραφή είναι ορατή στον καρπό, που βρίσκεται σχεδόν στη μέση. Το χρώμα του καρπού είναι μωβ-μπλε ή μωβ-κόκκινο, σκούρο. Η φλούδα έχει έντονη επίστρωση κεριού, τραχιά. Ο πολτός των δαμάσκηνων αυτής της ποικιλίας είναι κίτρινος κεχριμπαριού, μελίτος, πυκνός, τραχύς, αλλά ζουμερός, με γλυκόξινη γεύση. Το οστό τους είναι επίμηκες-ωοειδές. Τα φρούτα ωριμάζουν όχι νωρίτερα από το τέλος του καλοκαιριού - την αρχή του φθινοπώρου.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για τη φύτευση ενός νέου δενδρυλλίου, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η καλλιέργεια ουγγρικού δαμάσκηνου Μόσχας δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και προϋποθέσεις. Το μόνο που χρειάζεται είναι η παρουσία θερμότητας και φωτός. Η φροντίδα πρακτικά δεν διαφέρει από εκείνες τις γεωργικές πρακτικές που είναι απαραίτητες για τα περισσότερα πυρηνόκαρπα. Το καλύτερο έδαφος για ένα δέντρο θα είναι ένα ελαφρώς αλκαλικό υπόστρωμα, αλλά τα οξινισμένα εδάφη αποθαρρύνονται ιδιαίτερα. Κατά τον καθορισμό μιας τοποθεσίας, επιλέξτε ένα μέρος όπου η γη είναι χαλαρή, προστατευμένη από κρύα αιχμηρά ρεύματα, ζεσταίνεται καλά από τον ήλιο και διατηρεί την υγρασία. Οι πεδινές εκτάσεις δεν είναι κατάλληλες για φύτευση, καθώς το χειμώνα συσσωρεύονται σε αυτές κρύος αέρας και χιόνι.χρόνια, που μπορεί να προκαλέσει τη διαδικασία σήψης του φλοιού. Το ιδανικό μέρος θα ήταν μια πλαγιά που βρίσκεται στα νοτιοδυτικά ή βορειοανατολικά.
Μετά τη φύτευση, διατηρήστε το έδαφος στον κύκλο κοντά στο στέλεχος υγρό - αυτό θα είναι το κλειδί για τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και θα βοηθήσει το φυτό να προσαρμοστεί γρήγορα στις νέες συνθήκες. Επιπλέον, το ουγγρικό δαμάσκηνο της Μόσχας ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν θα φέρει την επιθυμητή άφθονη καρποφορία. Ποτίστε το κατά την περίοδο της ανθοφορίας - και τότε οι καρποί θα αρχίσουν να αυξάνουν εντατικά τη μάζα τους.
Ευτυχώς, η ποικιλία ανταποκρίνεται επίσης στη λίπανση - κατά τη διάρκεια της ετήσιας εκσκαφής του εδάφους, ρίξτε χούμο ή σάπια κοπριά, κάλιο και φώσφορο στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.
Πώς να κόψετε
Το σωστό κλάδεμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για τους Ούγγρους, καθώς τα δέντρα διαφέρουν σε ελαφρώς παχύρρευστο στέμμα. Η σωστή διαμόρφωση αυξάνει την απόδοση και ενισχύει τα κλαδιά. Μην καθυστερείτε τη διαδικασία κλαδέματος, διαφορετικά μπορείτε να βλάψετε το δέντρο - ανέχεται οδυνηρά την αφαίρεση λιγνωμένων ενηλίκων βλαστών. Εάν έπρεπε ακόμα να κόψετε ένα μεγάλο κλαδί, τότε στη θέση του μπορεί να σχηματιστεί μια κοιλότητα, η οποία θα γίνει έδαφος αναπαραγωγής για πολλά παθογόνα βακτήρια και παράσιτα. Η ανοσία των δαμάσκηνων μειώνεται επίσης.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση ενός νεαρού δενδρυλλίου σε μόνιμο μέρος, κόψτε εντελώς τα μικρά κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα κάτω και μέσα στο στέμμα, καθώς και όλους τους βλαστούς ρίζας. Σκάψτε προσεκτικά τη γη με τα χέρια σας και,αφού βρείτε τη βάση καθεμιάς από τις βασικές διεργασίες, κόψτε την. Εάν το δέντρο έχει καταστραφεί από τον παγετό, τότε είναι καλύτερα να αφήσετε μερικά δυνατά κλαδιά - στο μέλλον, μπορούν να σχηματιστούν με ασφάλεια σκελετικοί βλαστοί.
Γκονίαση της Ουγγρικής Μόσχας
Αυτή η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και, αυτογονιμοποιούμενη, δίνει τακτικά εξαιρετική συγκομιδή. Αλλά οι επικονιαστές θα βοηθήσουν να αυξηθεί σημαντικά η απόδοση του δαμάσκηνου που εξετάζουμε (ουγγρική Μόσχα). Για τους σκοπούς αυτούς, είναι δυνατή η φύτευση κόκκινου πρώιμης ωρίμανσης, συλλογικής φάρμας Kolkhoz και μαύρου δαμάσκηνου Tula.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Παρά το γεγονός ότι οι καρποί της περιγραφόμενης ποικιλίας δεν διαφέρουν στην αρχική τους γεύση, είναι εξαιρετικοί για μεταφορά και διατηρούνται καλά. Τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, ακόμη και να μαζευτούν άγουρα.
Επίσης, το ουγγρικό δαμάσκηνο Μόσχας ανέχεται καλά τη μακροχρόνια ξηρασία και είναι ανθεκτικό στις ασθένειες. Το μόνο μειονέκτημα είναι η έλλειψη γονιμότητας. Ωστόσο, οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι προσπαθούν τώρα να καλλιεργήσουν υβρίδια που είναι σε θέση να ευχαριστήσουν τους κηπουρούς με τη συγκομιδή τους πολύ νωρίτερα.
Συστάσεις και κριτικές κηπουρών, ενδιαφέροντα γεγονότα
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα πραγματικά δαμάσκηνα παρασκευάζονται από ουγγρικά, και οι Ούγγροι το γνώριζαν ήδη από τον 19ο αιώνα. Δεν βιάζονταν να μαζέψουν ώριμους καρπούς από τα δέντρα, περιμένοντας να πέσουν μόνοι τους στο έδαφος. Τα δαμάσκηνα μαραμένα ελαφρώς, διατηρώντας τα οφέλη τους. Αυτό το χαρακτηριστικό των φρούτων συνδέεται με την αναλογίαπηκτίνη με οξέα και επίπεδα σακχάρου. Έτσι, το επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη των δαμάσκηνων είναι τουλάχιστον 14-16%, και η ξηρή ύλη - έως και 20%. Από αυτό λαμβάνονται όλα τα είδη βάμματος, ακόμη και κρασί.
Πολλοί κηπουροί συνιστούν να φτιάχνετε στηρίγματα για κλαδιά εκ των προτέρων κατά τα χρόνια της συγκομιδής, ώστε να μην σπάσουν από το υπερβολικό βάρος του καρπού. Είναι επίσης σημαντικό να ποτίζετε το δέντρο σε ξηρασία, έτσι ώστε τα δαμάσκηνα να μην θρυμματίζονται.
Επιπλέον, φρούτα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνονται στη διατροφή ασθενών με υπέρταση, φυματίωση, πνευμονία και ρευματισμούς. Βασικά, οι ιδιοκτήτες των οικοπέδων αφήνουν μόνο θετικά σχόλια για την ουγγρική αποχέτευση της Μόσχας. Αναδεικνύοντας πολλά θετικά χαρακτηριστικά, δεν ξεχνούν να αναφέρουν ότι η ποικιλία δεν είναι μόνο ανεπιτήδευτη, αλλά και ανέξοδη.
Φυτεύοντας ένα πυρηνόκαρπο αυτής της ποικιλίας, μπορείτε πάντα να απολαύσετε μια πλούσια συγκομιδή με ελάχιστη εργασία.
