Η φράση «χωρίστε το σιτάρι από την ήρα» έχει πραγματική δικαίωση. Στα χωράφια, εκτός από το σιτάρι, φύεται και μεγάλος αριθμός άλλων καλλιεργειών. Ένα από αυτά είναι το άχυρο. Έτσι, ένα μικρό γένος της οικογένειας των Δημητριακών (Bluegrass) ονομάζεται.
Περιλαμβάνει 11 είδη, μεταξύ των οποίων ένα από τα πιο κοινά είναι το μεθυστικό. Θεωρείται όμως και το πιο επικίνδυνο, αφού σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψει πολύ την ανθρώπινη υγεία αν μπερδέψεις τους κόκκους του με σιτάρι ή άλλα δημητριακά.
Περιγραφή
Το μεθυστικό άχυρο, η φωτογραφία του οποίου δίνεται στο άρθρο, είναι πολυετές φυτό. Οι στάχυοι βρίσκονται στην κορυφή του στελέχους. Έχουν πεπλατυσμένο σχήμα, μερικές φορές είναι αρκετά ψηλά. Τα φύλλα έχουν μια φωτεινή πράσινη απόχρωση, αλλά μπορεί να γίνουν ελαφρώς μπλε. Το στέλεχος φαίνεται απλό, δεν χωρίζει.
Τα μπιχλιμπίδια έχουν πολύανθο τύπο. Η κορυφή περιλαμβάνει συνήθως 2 πανομοιότυπα λέπια δερματώδους χλοοειδούς τύπου. Είναι κυρτά. Υπάρχουν 5 έως 9 φλέβες.
Στα πλαϊνά στάχυα υπάρχει μόνο 1 τέτοιο κομμάτι. Ταυτόχρονα, υπάρχουν και λέπια λουλουδιών - το καθένα με ένα ζευγάρι. Το κάτω μέρος είναι λίγο πιο μακρύ. Είναι λεία. λέπια λουλουδιώνέχουν κιτρινωπή απόχρωση. Μπάχια μήκους 8–15 cm.
Οι σπόροι της ήρας του μεθυστικού έχουν σχήμα οβάλ. Μοιάζουν με κόκκους. Είναι παρόμοια με τη βρώμη ή το σιτάρι, αλλά μικρότερα σε μέγεθος. Υπάρχουν τρίχες στη μία άκρη. Οι κόκκοι έχουν μια μεμβράνη. Το μέγεθός τους είναι 5-7 mm. Το μήκος των αξόνων είναι από 3 mm έως 1,5 cm.
Διανομή και εφαρμογή
Το μεθυστικό άχυρο συχνά φράζει το υλικό σπόρων του κριθαριού, του σιταριού, του κεχριού, της βρώμης. Το φυτό είναι ηλιόλουστο και ανθεκτικό στην ξηρασία. Μπορεί να αναπτυχθεί τόσο σε ένα μόνο δείγμα όσο και σε μικρές τούφες.
Αυτή η κουλτούρα είναι πανταχού παρούσα. Η μόνη εξαίρεση είναι η Αρκτική και το δυτικό τμήμα της Σιβηρίας. Ο πολιτισμός βρίσκεται σε χωράφια, λιβάδια, κοντά σε υδάτινα σώματα, δρόμους.
Συνήθως, το φυτό χρησιμοποιείται πολύ σπάνια. Για παράδειγμα, είναι κατάλληλο για διακόσμηση γκαζόν. Σε ορισμένες περιοχές του Καυκάσου, παρασκευάζεται αλκοόλ από αυτό. Αυτή η καλλιέργεια χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική για την καταστολή του πόνου σε ορισμένες κακοήθεις παθήσεις του δέρματος.
Προσγείωση
Το άχυρο φυτεύεται με σπόρους στο έδαφος. Πρέπει να είναι αμμώδης και χαλαρή. Αρχικά, πρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά την περιοχή, αφαιρώντας όλα τα πολυετή ζιζάνια.
Υποτίθεται ότι το χώμα σκάβεται και ισοπεδώνεται, αφαιρούνται όλες οι πέτρες, οι μεγάλες ρίζες. Τότε μένει να περιμένουμε μέχρι να εγκατασταθεί λίγο η γη. Τα ζιζάνια πρέπει να συμπιεστούν λίγο πριν τη σπορά.
Για να αποκτήσετε το τέλειο γκαζόν, πρέπει να ισοπεδώσετε την επιφάνεια. Εάν υπάρχουν κεκλιμένες επιφάνειες, τότε προτείνονταιενισχύστε με πλέγμα για να μην υπάρχουν μικρές κατολισθήσεις.
Απαιτείται εκ των προτέρων η επεξεργασία του ιστότοπου. Το φθινόπωρο, πριν από το όργωμα του εδάφους, απαιτείται λίπανση της περιεκτικότητας σε φώσφορο και κάλιο. Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται η προσθήκη άλλης σύνθεσης αζώτου. Αυτή η σίτιση θα είναι αρκετή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σπέρνουμε τους σπόρους της μεθυστικής ήρας, η φωτογραφία της οποίας δίνεται παραπάνω, πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης. Μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 2-4°C. Εάν είναι δυνατό να ποτίσετε το οικόπεδο, τότε μπορείτε να σπείρετε την καλλιέργεια οποιαδήποτε εποχή της άνοιξης και του καλοκαιριού μέχρι τον Αύγουστο.
Οι σπόροι υποτίθεται ότι εμβαθύνουν στο έδαφος κατά 20–30 mm. Αρκεί απλώς να τα σκορπίσετε ομοιόμορφα στην επιφάνεια και να επεξεργαστείτε αυτό το μέρος με μια τσουγκράνα. Ανάλογα με τον καιρό, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 1-1,5 εβδομάδες.
Κανόνες φροντίδας
Σχεδόν όλη η φροντίδα της ήρας καταλήγει σε μέτριο και συνεχές πότισμα της καλλιέργειας. Οι χλοοτάπητες με τέτοιο γρασίδι είναι ανθεκτικοί στην ξηρασία, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει καλά την εμφάνισή τους.
Η υπερβολική υγρασία στο έδαφος δεν πρέπει επίσης να επιτρέπεται, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Συνιστάται η χρήση καθιζάνοντος νερού σε θερμοκρασία δωματίου.
Πρέπει να λιπάνετε το έδαφος όχι μόνο πριν από τη φύτευση, αλλά και κατά την ενεργό ανάπτυξή του. Συνιστάται η χρήση οποιασδήποτε σύνθετης σύνθεσης που περιέχει άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
Μερικοί ειδικοί έχουν διαφορετική γνώμη. Πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο μόνο να γονιμοποιηθεί η καλλιέργεια την άνοιξη,για να επιταχύνει και να διευκολύνει την έξοδό του μετά το χειμώνα. Και τον υπόλοιπο χρόνο, το τάισμα, κατά τη γνώμη τους, δεν απαιτείται.
Μη φοβάστε να κουρεύετε το γρασίδι και να κόβετε συχνά το γκαζόν. Το φυτό δεν φοβάται τέτοιες ζημιές και θα ανακάμψει γρήγορα, ακόμη και μετά από ισχυρή μηχανική καταπόνηση.
Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε διάφορα παράσιτα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, σπάνια αρρωσταίνει. Αλλά η ήρα μπορεί να επηρεαστεί από τη σκουριά κάτω από υπερβολικά υγρές και ζεστές κλιματικές συνθήκες. Στα μέσα του καλοκαιριού, το φυτό μπορεί να χάσει όλο το φύλλωμα, αλλά μέχρι τον Αύγουστο η πράσινη μάζα θα αναπτυχθεί ξανά.
Η μεθυστική ήρα είναι μια πολυετής καλλιέργεια που δεν είναι ανθεκτική στο χειμώνα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν αρνητικά το φυτό. Εάν το χειμώνα έχει λίγο χιόνι (ή δεν υπάρχει καθόλου), τότε η ήρα δεν θα το ανεχθεί καλά. Σε σοβαρούς παγετούς, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να χαθεί σημαντικό μέρος των φυτειών - έως και 30%.
Τα νεαρά βλαστάρια είναι πολύ ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όψιμους παγετούς την άνοιξη. Την άνοιξη, θα χρειαστεί να εξετάσετε προσεκτικά το γκαζόν. Αν υπάρχουν κενά, τότε πρέπει να γεμιστούν με σπόρους για να βλαστήσουν αργότερα.
Αν δεν υπάρχει καθόλου χιόνι, τότε το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -18 °C. Αλλά η ζωτικότητα του πολιτισμού μπορεί να αυξηθεί. Μόνο αν υπάρχει παχύ στρώμα χιονιού.
Κίνδυνος από το ζιζάνιο που μεθάει
Αν και το φυτό επιτρέπεται να χρησιμοποιείται για χλοοτάπητες, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι κόκκοι του είναι επικίνδυνοι για τον άνθρωπο και τα ζώα. Δεν πρέπει να αναμιγνύονται με κόκκους άλλων δημητριακών.
Η ήπια δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει ακόμη και κατά προσέγγιση30 σπόροι. Εμφανίζεται υπνηλία, λήθαργος, επιδεινώνεται η ευαισθησία, μειώνεται η θερμοκρασία του σώματος, εμφανίζονται κινητικές διαταραχές. Με αυτό συνδέεται το όνομα της ποικιλίας των ταραχών - μεθυστικό.
Σε υψηλότερες δόσεις, εμφανίζεται πόνος, ο σφυγμός εξασθενεί, η όραση επιδεινώνεται, εμφανίζεται δυσκοιλιότητα. Οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν υψηλό κίνδυνο αποβολής. Σε περίπτωση χρόνιας δηλητηρίασης με μεγάλο αριθμό κόκκων, είναι πιθανή θανατηφόρα έκβαση.
Όλα αυτά συνδέονται με ένα τέτοιο αλκαλοειδές όπως η τεμουλίνη. Πιστεύεται ότι σχηματίζεται στους σπόρους λόγω της δράσης ενός μύκητα που παρασιτεί κάτω από το περίβλημα του σπόρου.
Μέθοδοι ελέγχου ζιζανίων
Στα χωράφια με την ήρα, το μεθυστικό είναι ζιζάνιο. Για την καταπολέμησή του, απαιτείται σχολαστικός καθαρισμός όλων των σπόρων.
Είναι εύκολο να ξεχωρίσετε την ήρα από το κριθάρι και τη βρώμη. Όμως μοιάζει πολύ με μικρές ποικιλίες ανοιξιάτικου σιταριού. Έχουν σχεδόν το ίδιο μέγεθος κόκκου. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δύσκολο να διαχωριστεί το χρήσιμο προϊόν από το ζιζάνιο. Τότε θα πρέπει να αντικαταστήσετε πλήρως τον σπόρο.
Με την ευκαιρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά ζιζανιοκτόνα. Για παράδειγμα, η εταιρεία Bayer παράγει ένα παρασκεύασμα του μεταφυτρωτικού συστημικού τύπου «Πάνθηρας» Επίσης κατάλληλο είναι το ζιζανιοκτόνο «MaySter» γενικού τύπου. Και τα δύο προϊόντα αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τα ζιζάνια όταν έχουν ήδη φυτρώσει.
