Βιολετί ρίζα - ορισμένοι τύποι ίριδας, ή, όπως αποκαλείται επίσης, ίριδα - γερμανική, φλωρεντινή ή χλωμή, των οποίων τα ριζώματα εκπέμπουν μια εκπληκτικά λεπτή οσμή βιολετί, έχουν απονεμηθεί ένα τόσο εξαίσιο όνομα.
Αυτά τα φυτά - ιθαγενείς της Μεσογείου, οι τύποι, τα χαρακτηριστικά και οι προτιμήσεις τους θα συζητηθούν σε αυτήν τη δημοσίευση.
Ίριδα: ένα φυτό με ιστορία
Καλλιεργούμενη από αμνημονεύτων χρόνων, η ίριδα σε πολλά έθνη είναι σύμβολο εμπιστοσύνης, αφοσιωμένης φιλίας και βαθιάς εγκάρδιας διάθεσης. Αναφέρεται επίσης σε αρχαία έπη και ιατρικές πραγματείες, αφού η ίριδα ήταν από καιρό γνωστή όχι μόνο ως διακοσμητικό λουλούδι, αλλά και ως η πιο πολύτιμη καλλιέργεια αιθέριων ελαίων, όπως αποδεικνύεται από το κομψό της όνομα «ρίζα βιολέτας».
Υπάρχουν περίπου εκατό τέτοια είδη. Σχεδόν όλα είναι ποώδη ριζωματώδη πολυετή φυτά, κοινά σε όλα σχεδόν τα μέρη του κόσμου, εκτός ίσως από το κοντάρι.permafrost.
Περιγραφή
Η χλωμή ίριδα (ιώδης ρίζα) είναι ένα καλλωπιστικό και ταυτόχρονα φαρμακευτικό φυτό με χαρακτηριστικό κιτρινωπό-καφέ, έρπον, σαρκώδες ρίζωμα με πυκνή αμυλώδη δομή. Η ανεπιτήδευτη φύση του φυτού του επιτρέπει να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας μας, αλλά δεν συναντάται σχεδόν ποτέ στην άγρια φύση. Η βιολετί ρίζα καλλιεργείται σε κήπους, επιδιώκοντας δύο στόχους - τη διακόσμηση του χώρου του κτήματος και τη χρήση του για ιατρικούς σκοπούς. Το ρίζωμα περιέχει μοναδικές χημικές ενώσεις με θεραπευτικές ιδιότητες. Η ρίζα της ίριδας, που αναπτύσσεται, σταδιακά πεθαίνει από κάτω, σχηματίζοντας νεαρά κλαδιά που σχηματίζουν ετησίως φύλλα και μίσχους.
Λουλούδια και φύλλα ίριδας χλωμό
Τα φύλλα της ίριδας είναι βασικά, είναι πολύ διακοσμητικά: δύο σειρών, ξιφοειδή με ελαφριά επίστρωση κεριού, λεπτά και επίπεδα, συγκεντρωμένα σε ένα όμορφο τσαμπί-ανεμιστήρα. Ο μίσχος είναι ένα ισχυρό όρθιο ετήσιο στέλεχος που φτάνει τα 0,3-0,6 m.
Λουλούδια, ανάλογα με τον τύπο και την ποικιλία της καλλιέργειας, από μεσαία έως αρκετά μεγάλα μεγέθη. Η παλέτα των αποχρώσεων των λουλουδιών είναι εκπληκτικά διαφορετική. Προφανώς, λοιπόν, το όνομα του φυτού μεταφράζεται από τα ελληνικά ως «ουράνιο τόξο». Τα άνθη της ίριδας είναι κανονικά, με εξαιρετικό λεπτό άρωμα, βρίσκονται σε δυνατούς μίσχους και συλλέγονται σε μια πολύανθη ταξιανθία. Το χρώμα των λουλουδιών αυτών των ειδών είναι ποικίλο: από ανοιχτό μπλε και λιλά αποχρώσεις έως βαθύ μωβ με οριοθετημένες άκρες των πετάλων. Ο καρπός είναι ένα πολύσπορο μακρόστενο κουτί.
Ιδιαιτερότητες πολιτισμού
Η ίριδα είναι φυτό ανθεκτικό στο χειμώνα, ανθεκτικό στις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες και μη απαιτητικό στη σύνθεση του εδάφους. Ωστόσο, η πολυτελής ανθοφορία από αυτό μπορεί να επιτευχθεί εάν δημιουργηθούν οι πιο άνετες συνθήκες. Για παράδειγμα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ίριδες είναι πολύ φωτοφιλικές. Ως εκ τούτου, οι τοποθεσίες για καλλιέργεια επιλέγονται καλά φωτισμένες και το έδαφος σκάβεται προσεκτικά πριν από τη φύτευση, προσθέτοντας χούμο και μεταλλικά συμπληρώματα.
Τα ριζώματα της ίριδας είναι ένα εξαιρετικό φυτικό υλικό απαραίτητο για αγενή πολλαπλασιασμό. Για αυτό, χρησιμοποιούνται κομμάτια ριζωμάτων ή οι διαδικασίες τους με τους προκύπτοντες οφθαλμούς ανάπτυξης-παιδιά.
Φύτευση και καλλιέργεια ίριδας
Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση ίριδας είναι η περίοδος από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Για αυτό επιλέγονται δυνατά κομμάτια ριζωμάτων με υπάρχουσες ινώδεις ρίζες και 2-4 φύλλα, τα οποία βραχύνονται σε 20-30 εκ. Φυτεύονται βαθαίνουν κατά 8-10 εκ. ώστε οι οφθαλμοί ανάπτυξης να βρίσκονται στο επίπεδο του εδάφους. Η φροντίδα των καλλιεργειών συνίσταται σε ξεβοτάνισμα, χαλάρωση και λίπανση. Οι ενώσεις αζώτου εισάγονται την άνοιξη και οι ενώσεις φωσφόρου-καλίου εισάγονται στην προετοιμασία για άνθηση. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε ότι είναι αδύνατο να ταΐσετε τα φυτά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Η χλωμή ίριδα ξυπνά νωρίς την άνοιξη, μόλις το έδαφος ζεσταθεί στους 8-10 °C. Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο-Ιούνιο. Οι ίριδες μεταμοσχεύονται περιοδικά, επειδή, μεγαλώνοντας, τα ριζώματα μπορούν να βγουν στην επιφάνεια, γεγονός που βλάπτει σημαντικά το φυτό, μειώνοντας την περιοχή διατροφής καιμειώνοντας το διακοσμητικό αποτέλεσμα. Η μεταμόσχευση ίριδας πραγματοποιείται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του είδους. Για παράδειγμα, ποικιλίες κήπου και άφυλλων - κάθε 3-5 χρόνια, Σιβηρίας - 6-8 χρόνια, κίτρινο - 8-10 χρόνια.
Γερμανικές ίριδες: ποικιλίες με φωτογραφίες και ονόματα
Εκτός από την χλωμή ίριδα, στα βρώσιμα είδη βιολετί περιλαμβάνονται οι γερμανικές και οι ίριδες της Φλωρεντίας.
Γερμανική ίριδα - μια καλλιέργεια με πυκνά φαρδιά ή στενά φύλλα ξιφοειδούς που επιμένουν μέχρι το φθινόπωρο. Τα άνθη αυτών των ειδών είναι μεγάλα λιλά-ιώδες με πολύχρωμη φωτεινή κίτρινη διαμήκη γενειάδα, που βρίσκεται σε μακριούς διακλαδισμένους μίσχους ύψους έως 1 m. Η γερμανική ρίζα ίρις ανθίζει τον Ιούνιο.
Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες γενειοφόροι ίριδες που καλλιεργούνται σε κήπους σήμερα προέρχονται από τη γερμανική ίριδα. Η καθαρή καλλιέργεια μπορεί να δει σε βοτανικούς κήπους, φυτώρια αναπαραγωγής και πειραματικές τοποθεσίες. Στη φύση, είναι εξαιρετικά σπάνιο, αλλά στις βουνοπλαγιές της Transcarpathia και στους πρόποδες των Ιμαλαΐων μπορείτε ακόμα να δείτε αυτό το φυτό. Στους κήπους, οι ποικιλίες που προέρχονται από αυτό πρωτοστατούν:
- Summer Night είναι μια ψηλή ποικιλία με αρωματικά φωτεινά μπλε λουλούδια και φωτεινό κίτρινο κέντρο.
- Το Guards είναι μια ιδιαίτερα αρωματική ποικιλία με κρεμώδεις κίτρινες μεγάλες ταξιανθίες.
- Η Βαλτική Θάλασσα είναι μια ποικιλία γερμανικής ίριδας, με εντυπωσιακά μπλε πέταλα και πλούσια γενειάδα.
Η γερμανική ίριδα είναι εξαιρετική στην κοπή. Οι σπόροι ωριμάζουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
ίριδα Φλωρεντίας
Η ίριδα της Φλωρεντίας είναι ένα γενειοφόρο υβρίδιο, το οποίο έλαβε ένα χαρακτηριστικό όνομα λόγω των ζωηρόχρωμων διακοσμητικών τριχών που βρίσκονται στις βάσεις των εξωτερικών πετάλων. Αυτά τα φυτά χαρακτηρίζονται από πολύ ψηλούς διακλαδισμένους μίσχους (μέχρι 0,7 m), δίνοντας έως και 5-7 λουλούδια - λευκά με γαλάζιες μεταβάσεις ή κίτρινα, ασυνήθιστα εκλεπτυσμένα και διακοσμητικά. Έχει ίριδα Φλωρεντίας και ευχάριστο άρωμα. Τα φύλλα της καλλιέργειας είναι γαλαζωπά, μεγάλα, ξιφοειδή. Το φυτό καλλιεργείται στις μεσογειακές χώρες από τον 15ο αιώνα. Σε εύκρατα ρωσικά γεωγραφικά πλάτη, η ίριδα της Φλωρεντίας χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα, καθώς είναι αξιοσημείωτη για τη χαμηλή της αντοχή στον παγετό.
Χαρακτηριστικό της καλλιέργειας είναι αποκλειστικά ο αγενής πολλαπλασιασμός, αφού δεν παράγει σπόρους. Η ανθοφορία ξεκινά από τα τέλη Μαΐου και μπορεί να συνεχιστεί όλο τον Ιούνιο.
Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος αυτού του είδους είναι το Diamond Elbrus - μια ψηλή ποικιλία με λαμπερό άρωμα από μεγάλα λευκά άνθη με πυρήνα πορτοκαλιού.
Οι αναφερόμενες ίριδες (ποικιλίες με φωτογραφίες και ονόματα), αν και ανήκουν σε φαρμακευτικά είδη, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται συχνότερα για διακοσμητικούς σκοπούς. Παρά τη σύντομη ανθοφορία, αυτά τα φυτά διακρίνονται από εξαιρετικά διακοσμητικά φύλλα και δεν τα χάνουν μέχρι το πολύ κρύο.
