Ο επιτραπέζιος φούρνος θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε μεγάλο αριθμό πιάτων. Δεν έχουν όλες οι κουζίνες τη δυνατότητα να φιλοξενήσουν πλήρη εξοπλισμό. Εδώ είναι χρήσιμος ένας μίνι φούρνος.
Αίτηση
Οι μίνι φούρνοι εγκαθίστανται σε εξοχικές κατοικίες, σε εξοχικές κατοικίες. Σε μια μικρή κουζίνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με γκαζάκι ή ηλεκτρική κουζίνα.
Πλεονέκτημα
Αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα - μικρό μέγεθος, δυνατότητα συμπαγούς εγκατάστασης. Δεν επηρεάζει τον αριθμό των λειτουργιών. Η ηλεκτρική επιφάνεια εργασίας του μίνι φούρνου σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα ίδια πιάτα όπως στο τυπικό, αλλά μόνο σε μικρότερες ποσότητες.
Μεταφέρεται εύκολα και τοποθετείται αλλού. Εάν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται αυτήν τη στιγμή, μπορεί να αφαιρεθεί προσωρινά.
Ο σύγχρονος επιτραπέζιος φούρνος είναι συνήθως εξοπλισμένος με δύο αντιστάσεις, το ένα από τα οποία βρίσκεται στο κάτω μέρος και το δεύτερο στο επάνω μέρος. Παρέχουν ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρου του εσωτερικού όγκου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ένας από τους τρόπους θέρμανσης: πάνω ή κάτω.
Τύποι ηλεκτρικών φούρνων:
- Επιτραπέζιος μίνι φούρνος.
- Κανονικός φούρνος.
- Μίνι φούρνος πίτσας.
- Μίνι φούρνος.
- Επαγγελματικοί μίνι φούρνοι για καφετέριες.
Ο επιτραπέζιος φούρνος μπορεί να είναι με έναν, δύο και τρεις εστίες ή καθόλου.
Πακέτο
Κατά κανόνα, τα ακόλουθα αξεσουάρ πωλούνται με την ίδια τη συσκευή:
- Ένα ή δύο φύλλα ψησίματος.
- Πλέγματα.
- Στήριγμα σχάρας.
- Παλέτα.
Πρόσθετες λειτουργίες
Υπάρχουν πολλά από αυτά:
- Convection - ο ανεμιστήρας επιταχύνει τον ζεστό αέρα σε όλο τον φούρνο.
- Γκριλ - Το θερμαντικό στοιχείο στο επάνω μέρος σχηματίζει μια ορεκτική κρούστα στα ψημένα προϊόντα.
- Η σούβλα περιστρέφει το φαγητό γύρω από τον άξονά της, συμβάλλοντας στο ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Χρονοδιακόπτης - ένα ρολόι που σας λέει ότι είναι ώρα να βγάλετε το έτοιμο πιάτο ή μια συσκευή που σβήνει το φούρνο. Συνήθως υπολογίζεται για 1 ή 2 ώρες. Ο χρονοδιακόπτης μπορεί να είναι στο μοντέλο με ηλεκτρονικό και μηχανικό έλεγχο.
- Η απόψυξη ακολουθούμενη από το μαγείρεμα γίνεται με αυτόματη αλλαγή θερμοκρασίας.
- Σε ορισμένα μοντέλα, το επάνω κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί και, στη συνέχεια, ο επιτραπέζιος φούρνος μετατρέπεται σε μπάρμπεκιου.
- Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας αποτρέπει τα εγκαύματα δείχνοντας εάν είναι ζεστό ή όχι.
- Ο έλεγχος βρασμού μειώνει αυτόματα τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου.
- Τηλεσκοπικές ράγες - σύρετε έξω από το φούρνο για να τραβήξετε το ταψί με τα μαγειρεμένατο πιάτο ήταν βολικό.
- Η λειτουργία αποθήκευσης προγραμμάτων σάς επιτρέπει να καταγράψετε μια αλλαγή στη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να τη χρησιμοποιήσετε στο μέλλον.
Καθαρισμός και συντήρηση
Υπάρχουν δύο τύποι καθαρισμού που ένας φούρνος πάγκου μπορεί να κάνει μόνος του. Αυτά είναι υδρολυτικά (χύνοντας ζεστό νερό σε ένα φύλλο ψησίματος) και πυρολυτικά (υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας). Αλλά πρέπει να δουλέψεις μόνος σου. Αφαιρέστε τη βρωμιά και τα απόβλητα με το χέρι, για να καθαρίσετε τους ηλεκτρικούς φούρνους.
Πώς να επιλέξετε
Όταν επιλέγετε έναν καλό μίνι φούρνο, πρέπει να λάβετε υπόψη:
- Μεγέθη.
- Χρήσιμος τόμος. Δύο φούρνοι ίδιου μεγέθους μπορεί να έχουν διαφορετικούς ωφέλιμους όγκους. Εξαρτάται από τον τύπο της συσκευής.
- Η παρουσία των παραπάνω συναρτήσεων.
- Ο έλεγχος του μίνι φούρνου μπορεί να είναι μηχανικός (εναλλαγή του πόμολο), αφής, ηλεκτρονικός. Ο τύπος του δεν επηρεάζει την ποιότητα του φαγητού που μαγειρεύεται στο φούρνο.
- Δώστε προσοχή στην εσωτερική επίστρωση. Λοιπόν, αν είναι αντικολλητικό. Τότε είναι πολύ πιο εύκολο να το καθαρίσετε.
Πριν επιλέξετε έναν επιτραπέζιο φούρνο, αποφασίστε για τις λειτουργίες που χρειάζεστε και τη διαθεσιμότητα ελεύθερου χώρου. Σκεφτείτε πόσο συχνά θα το χρησιμοποιείτε και πόσο φαγητό θα μαγειρέψετε.
Ο όγκος του εσωτερικού του φούρνου μπορεί να είναι από 6 έως 40 λίτρα. Μια μεγάλη ντουλάπα μέσα δεν σημαίνει ότι περιλαμβάνονται όλες οι λειτουργίες.
Επιλογήφούρνο με σούβλα, να έχετε υπόψη σας ότι το κοτόπουλο θα ψηθεί πάνω του για 2 ώρες. Και αν κοπεί σε κομμάτια, τότε μια ώρα είναι αρκετή. Ένα μοντέλο χωρίς σουβλάκι θα κοστίζει λιγότερο.
Η ισχύς τέτοιων συσκευών είναι από 0,6 έως 3,2 kW.
Πιο πολύ, στους αγοραστές αρέσουν οι συσκευές μεσαίου μεγέθους και ισχύος. Είναι αρκετά ευρύχωρα και ταυτόχρονα δεν πιάνουν πολύ χώρο.
Πολλοί κατασκευαστές παράγουν ηλεκτρικούς επιτραπέζιους φούρνους. Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό;
Βαθμολογία των καλύτερων μίνι φούρνων
- Delfa (Κίνα). Καλή σχέση ποιότητας/τιμής. Θερμαίνεται ομοιόμορφα. Δεν υπάρχει οπίσθιος φωτισμός. Η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να παρατηρηθεί μέσα από διαφανές γυαλί. Υπάρχει ένα εμαγιέ ταψί. Λειτουργία μεταφοράς και σχάρα. Μπορούν να ενεργοποιηθούν ταυτόχρονα. Θερμοκρασία - από 100 έως 250 μοίρες. Τα στοιχεία θέρμανσης ενεργοποιούνται εναλλάξ ή και τα δύο μαζί. Υπάρχει μια λαβή τηγανιού.
- Ο μίνι φούρνος BORK είναι μια «έξυπνη» συσκευή κουζίνας. Ο όγκος είναι 12-16 λίτρα, 4-5 θερμαντικά στοιχεία χαλαζία. Βάρος - 6 κιλά. Λειτουργεί σε θερμοκρασίες από 50 έως 130 βαθμούς. Η λειτουργία μεταφοράς σάς επιτρέπει να θερμάνετε ομοιόμορφα ολόκληρο τον όγκο του φούρνου. Αντικολλητική επίστρωση. Το σύστημα διανομής θερμότητας IQ επιτρέπει στον φούρνο να ρυθμίζει ανεξάρτητα τη θερμοκρασία ανάλογα με την επιλεγμένη λειτουργία. Η διαχείριση είναι κατανοητή. Η οθόνη εμφανίζει όλες τις πληροφορίες σχετικά με τις διεργασίες που πραγματοποιούνται στο εσωτερικό. Ο φούρνος διαθέτει 9 αυτόματα προγράμματα. Αν αυτό δεν είναι αρκετό, μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας. Οι ρυθμίσεις του προγράμματος αλλάζουν κατόπιν αιτήματος του ιδιοκτήτη.
- Κόκκινο 16-35L. Τα μοντέλα 30-35 λίτρων έχουν 25ηλεκτρικοί καυστήρες. Η ισχύς τους είναι 1,6 kW. 3 τρόποι λειτουργίας. Λειτουργία γκριλ. Χρονοδιακόπτης για 2 ώρες. Ο ρυθμιζόμενος θερμοστάτης σάς επιτρέπει να εξοικονομείτε ενέργεια και χρόνο για τον έλεγχο της λειτουργίας του φούρνου. Δεν υπάρχει αντικολλητική επίστρωση. Περιλαμβάνονται ένα ταψί με ένα χερούλι, μια σχάρα.
- "Όνειρο" (Ρωσία). Ο μίνι φούρνος με μεταλλική βάση σάς επιτρέπει να εγκαταστήσετε τη συσκευή οπουδήποτε. Υπάρχουν 2 ζώνες μαγειρέματος.
- Smile - Ηλεκτρικός μίνι φούρνος 8L. Χρονοδιακόπτης για 15 λεπτά. Περιεχόμενα: σχάρα ψησίματος, ταψί για ψίχουλα, δίσκος φαγητού.
Κριτικές
Οι κριτικές πελατών λένε ότι οι επιτραπέζιοι μίνι φούρνοι είναι πολύ βολικοί, οικονομικοί (καταναλώνουν λίγη ηλεκτρική ενέργεια). Μου αρέσουν τα μοντέλα με τηλεσκοπικούς οδηγούς. Σας επιτρέπουν να αφαιρείτε εύκολα το έτοιμο πιάτο από τη συσκευή.
Είναι καλό να έχετε έναν ηλεκτρικό επιτραπέζιο φούρνο στη δουλειά. Οι κριτικές χρηστών λένε ότι με τη βοήθειά του μπορείτε να ζεστάνετε γρήγορα πίτσα, πίτες, σάντουιτς. Μπορείτε να ζεστάνετε κρύο τσάι ή καφέ.
Το DeLongi είναι ένας μικρός ηλεκτρικός επιτραπέζιος φούρνος. Οι κριτικές πελατών λένε ότι είναι γρήγορο και εύκολο να μαγειρέψετε κρέας με αυτό. Ψήνεται καλά και είναι ζουμερό. Μια ποικιλία από κατσαρόλες παρασκευάζεται για παιδιά.
Ένας από τους μικρότερους είναι ο μίνι ηλεκτρικός επιτραπέζιος φούρνος MPM Produkt. Οι διαστάσεις του είναι 21 x 36 x 28 cm, όγκος - 9 λίτρα. Ισχύς - 0, 8 kW. Υπάρχει ψησταριά. τελώνιοόχι.
Περίπου ίδιες διαστάσεις για τον φούρνο Adler AD. Η ισχύς είναι λίγο μεγαλύτερη - 1 kW. Και τα δύο αυτά μοντέλα έχουν κερδίσει τη δημοτικότητα που τους αξίζει.
