Είναι γνωστό ότι το δαμάσκηνο εμφανίστηκε στους ανθρώπινους κήπους πολύ πριν από την εποχή μας. Τα χύμα και αρωματικά φρούτα αρέσουν, αν όχι σε όλους, τότε σε πολλούς. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα, μαγειρεμένα από αυτά κομπόστες και μαρμελάδες, μαρμελάδες ακόμα και σάλτσες. Όσοι έχουν δικό τους κήπο είναι διπλά τυχεροί, γιατί η καλλιέργεια δαμάσκηνων δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Επιπλέον, πολλές ποικιλίες και υβρίδια έχουν πλέον εκτραφεί, ακόμη και για ψυχρές περιοχές.
Τι είναι οι τύποι
Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται συνεχώς, και ως αποτέλεσμα, σχεδόν κάθε χρόνο έχουμε νέες, πιο βελτιωμένες ποικιλίες. Φυσικά, μπορείτε να τα αναφέρετε σε ένα άρθρο, αλλά η λίστα θα αποδειχθεί αρκετά μεγάλη. Επί του παρόντος, περίπου τριακόσιες ποικιλίες καλλιεργούνται ενεργά. Η φύτευση δαμάσκηνων στα Ουράλια, στη Σιβηρία ή στην κεντρική Ρωσία έχει τον ίδιο αλγόριθμο, αλλά το κύριο ζήτημα είναι η επιλογή της ποικιλίας που είναι πιο κατάλληλη για την περιοχή. Όλες οι ποικιλίες υπό όρουςομαδοποιούνται σύμφωνα με διαφορετικούς δείκτες. Ας σταθούμε σε αυτήν την ταξινόμηση με περισσότερες λεπτομέρειες.
- Αυγοδαμάσκηνο. Η εμφάνιση μπορεί να κριθεί από το όνομα. Οι αρκετά μεγάλοι καρποί έχουν ομοιόμορφο οβάλ σχήμα, χωρίς χαρακτηριστική διαμήκη εγκοπή. Τα ονόματα των ποικιλιών διακρίνονται ανάλογα με το χρώμα: μπλε, κόκκινο, κίτρινο. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση.
- Ουγγρική ποικιλία δαμάσκηνου. Δεν γνωρίζουν πολλοί ότι μια ολόκληρη ομάδα ποικιλιών είναι ενωμένη με αυτό το όνομα. Όλα χαρακτηρίζονται από σκούρο χρώμα φρούτων με πυκνό πολτό και σαφώς καθορισμένη κοιλιακή ραφή. Τα δέντρα μεγαλώνουν αρκετά ψηλά με ημι-απλωμένη κορώνα. Στην ίδια προέλευση βρίσκεται η ιταλική ποικιλία δαμάσκηνου Vengerka. Οι μεγάλοι καρποί του έχουν σχήμα αυγού, σκούρο μπλε με ελαφριά άνθηση και μεγάλα υποδόρια σημεία. Ο πολτός δεν είναι πολύ αρωματικός, έχει κιτρινοπράσινο χρώμα. Λόγω της καλής μεταφοράς της, η ποικιλία είναι γνωστή σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί το ουγγρικό συνηθισμένο (εγχώριο), το Azhan, η Μόσχα, το χειμώνα, το Wanheim και άλλα.
- Renklod (στην πρώτη φωτογραφία). Αυτό είναι ένα υποείδος σπιτικού δαμάσκηνου. Τα δέντρα είναι αρκετά μεγάλα, μέχρι 7 μέτρα ύψος, έχουν ακανόνιστο σχήμα κορώνας. Οι καρποί είναι σφαιρικοί ή ωοειδείς, όχι πολύ μεγάλοι (έως 5 cm σε διάμετρο). Το χρώμα εξαρτάται από την ποικιλία: πρασινωπό, κόκκινο-κίτρινο ή μπλε. Ο πολτός του καρπού είναι γλυκός, πυκνός και πολύ ζουμερός. Τέτοια δαμάσκηνα αποθηκεύονται και μεταφέρονται κακώς, επομένως είναι καλύτερο να τα συλλέγετε σε ελαφρώς άγουρα μορφή. Οι πιο διάσημες ποικιλίες: renklodKarbysheva, Altana, Kolkhozny, κ.λπ.
- Ομάδα ποικιλιών Mirabelle. Οι καρποί είναι μικροί, χρυσαφένιο χρώμα και στρογγυλό σχήμα, οι πλευρές στην ηλιόλουστη πλευρά έχουν συχνά ένα κατακόκκινο ρουζ. Η πατρίδα της ποικιλίας είναι η Μικρά Ασία, αλλά πλέον είναι πολύ διαδεδομένη στην Ευρώπη, ιδιαίτερα στη Γαλλία. Είναι δυνατό να φυτέψετε ένα δαμάσκηνο την άνοιξη στην περιοχή της Μόσχας ή στη μεσαία λωρίδα, όπου θα αισθανθεί επίσης καλά. Ποικιλίες: Large, Small, Bona, Nancy, September.
- Αγκάθια. Μικρός θάμνος ή δέντρο. Αυτό είναι ένα άλλο υποείδος σπιτικού δαμάσκηνου. Έχει υψηλή αντοχή σε σχέση με αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες και μεταβλητότητα. Ανεπιτήδευτο και εύκολο στη φροντίδα, σχηματίζει γρήγορα αληθινά πυκνώματα.
- Καναδικό δαμάσκηνο. Μια καταπληκτική ομάδα ποικιλιών που διαφέρουν στον αριθμό των χρωμοσωμάτων από τους Ευρωπαίους συγγενείς τους (16 και 48, αντίστοιχα). Τα πολύ χειμωνιάτικα είδη αντέχουν σοβαρούς παγετούς έως και 45-50 ° C, επομένως είναι δυνατή η φύτευση δαμάσκηνων στη Σιβηρία. Υπάρχει ένα μειονέκτημα - αυτά είναι δέντρα με διασταυρούμενη επικονίαση, πρέπει να φυτέψετε πολλά φυτά ταυτόχρονα. Το μέγεθος και η γεύση του καρπού κυμαίνονται από υψηλό έως μέτριο. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, έως 70 κιλά ανά δέντρο. Δημοφιλείς ποικιλίες: De Soto, Terry, Tecumsech, Nansa.
Επιλογή θέσης
Η πιο βέλτιστη και ευνοϊκή επιλογή είναι οι ήπιες κλίσεις από τη νότια, νοτιοδυτική και δυτική πλευρά. Η φύτευση δενδρυλλίων δαμασκηνιάς συνιστάται στα πιο ζεστά μέρη, εδάφη με καλό αερισμό. Εάν επιλέξετε ένα μέρος σε μια πεδιάδα ή κοντά σε ένα φράχτη, τότε θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα δέντρα είναι ακόμαμεγάλωσε σε κάποιο τεχνητό ανάχωμα. Το ύψος τους πρέπει να είναι μεταξύ 40-50 cm και το πλάτος της βάσης να είναι 1,8-2 μέτρα.
Το Το δαμάσκηνο προτιμά τα γκρίζα δάση, τα αργιλώδη και τα chernozem εδάφη. Η υγρασία και η αναπνοή πρέπει να είναι καλές. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλά δέντρα, τότε λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας (ύψος, στέμμα απλώματος κ.λπ.). Κατά προσέγγιση σχήμα - 4 επί 2 μέτρα.
Φύτευση δαμάσκηνων: άνοιξη ή φθινόπωρο;
Οι απόψεις ποικίλλουν σχετικά με αυτό. Μερικοί κηπουροί είναι αυστηρά για την πρώτη επιλογή, ενώ οι τελευταίοι επιτρέπουν τη φύτευση ανά πάσα στιγμή. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει υποχρεωτικός κανόνας, αλλά μόνο συστάσεις. Μπορείτε να αγοράσετε σπορόφυτα το φθινόπωρο, όλα εξαρτώνται από την περιοχή, αλλά η φύτευση δαμάσκηνων την άνοιξη είναι επιθυμητή. Στην περιοχή της Μόσχας και στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από το χειμώνα και να δυναμώσουν, αλλά στα Ουράλια ή τη Σιβηρία αυτό είναι δύσκολο να γίνει, επομένως συνήθως τα νεαρά φυτά παγώνουν. Απλά σπαταλήστε χρόνο, χρήμα και ενέργεια. Ο καταλληλότερος μήνας είναι ο Απρίλιος, αλλά θα πρέπει να εστιάσετε στο χώμα (ώστε τελικά να ξεπαγώσει και να ζεσταθεί). Έτσι, στη Σιβηρία, αυτή είναι η τρίτη δεκαετία.
Προετοιμασία του λάκκου προσγείωσης
Η προετοιμασία ξεκινά το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη μερικές εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση. Ο λάκκος πρέπει να έχει βάθος περίπου 60 cm και διάμετρο 60-70 cm. Το χώμα πρέπει να αφαιρεθεί από αυτό και να αναμιχθεί με καλό χούμο σε αναλογία 2: 1. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων. Στη συνέχεια, ρίξτε όλο το μείγμα του εδάφους πίσω. Η φύτευση δαμάσκηνων την άνοιξη περιλαμβάνει εκ νέουρηχό σκάψιμο, μόλις στεγνώσει η γη, σε βάθος 1,5 φτυάρια ξιφολόγχης. Φροντίστε να ετοιμάσετε ένα ξύλινο μανταλάκι. Τα πρώτα δύο χρόνια, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι δεμένο, ώστε οι ρίζες να είναι καλά ενισχυμένες.
Τι να προσέξετε
Πρώτον, η φύτευση δαμάσκηνων την άνοιξη ή το φθινόπωρο πρέπει να γίνεται σωστά. Ο λαιμός της ρίζας του δενδρυλλίου πρέπει να τοποθετείται 5-7 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Σταδιακά, το χώμα θα κατακαθίσει και θα είναι όπου χρειάζεται. Η βαθιά φύτευση είναι επιβλαβής, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του φλοιού και αυτό θα έχει τελικά κακή επίδραση στην ανάπτυξη και την καρποφορία του δέντρου.
Δεύτερον, να είστε προσεκτικοί με τα λιπάσματα - καλύτερα να βάζετε λιγότερα από πάρα πολλά. Μην χρησιμοποιείτε κοπριά, μόνο κοπριά και κομπόστ. Με την περίσσευσή τους, στην καλύτερη περίπτωση, θα τονώσετε την ανάπτυξη νέων κλαδιών την άνοιξη, στη χειρότερη, θα πάθετε κάψιμο στις ρίζες.
Άρδευση
Η φύτευση δαμάσκηνων την άνοιξη και το φθινόπωρο περιλαμβάνει επακόλουθο άφθονο πότισμα - δύο κουβάδες για κάθε δενδρύλλιο. Στη συνέχεια, το χώμα πρέπει να πολτοποιηθεί. Η δαμασκηνιά ανήκει σε δέντρα που αγαπούν την υγρασία, επομένως τα ξηρά καλοκαίρια θα απαιτείται επιπλέον πότισμα (3-4 φορές ανά εποχή). Η πρώτη πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου, στη συνέχεια μετά το τέλος της ανθοφορίας, όταν αρχίζει η εντατική ανάπτυξη των καρπών, η τρίτη πριν αρχίσουν να χύνονται (Ιούλιος) και η τέταρτη το φθινόπωρο, στις αρχές Οκτωβρίου. Ο ρυθμός ποτίσματος εξαρτάται άμεσα από την ηλικία των δέντρων - από 3 έως 8 κουβάδες νερού. Μετά από αυτό, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε ελαφρώς το χώμα, αλλά μόνο σε μικρό βάθος (5-7 cm) για να μην καταστρέψετε τις ρίζες.
λίπασμα σίτισης
Η καλλιέργεια δαμάσκηνων στην τοποθεσία περιλαμβάνει περιοδική τροφοδοσία του δέντρου. Για πρώτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Συνιστάται η χρήση οργανικών συστατικών - χούμο ή λίπασμα (έως 7 κιλά), τέφρα ξύλου (έως 200 g) ανά τετραγωνικό μέτρο για ρηχό σκάψιμο του κύκλου κοντά στο στέλεχος. Κατά την περίοδο της πιο ενεργής βλάστησης, εφαρμόζονται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Στις αρχές της άνοιξης, αυτό διεγείρει την ανάπτυξη νέων βλαστών, φύλλων και μίσχων και στις αρχές του καλοκαιριού βοηθά στην τοποθέτηση μπουμπουκιών ανθέων και στην ανάπτυξη καρπών. Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα σε υγρή μορφή, αλλά τα λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας, που δεν διαλύονται καλά, προστίθενται καλύτερα στο έδαφος το φθινόπωρο. Χρήσιμο θα είναι και το αφράτο λάιμ (50-100 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
Κλάδεμα σπιτικών δαμάσκηνων
Εκτός από το πότισμα και τη λίπανση, το δαμάσκηνο απαιτεί περιοδικό κλάδεμα και το σχηματισμό της σωστής κόμης. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό την άνοιξη, όταν η ροή του χυμού δεν έχει ακόμη αρχίσει. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται περίπου στο ίδιο σημείο χωρίς έντονες διακυμάνσεις (έως -10 ° C). Αν επιλέξετε το καλοκαίρι, τότε αφήστε το να είναι το πρώτο μισό του, ώστε οι πληγές να έχουν χρόνο να επουλωθούν πριν τον χειμώνα. Δεν συνιστάται το κλάδεμα πριν από το χειμώνα, όταν το κρύο είναι ήδη κοντά.
Είναι απαραίτητο να ξεκινήσει ο σχηματισμός ενός δέντρου ακόμη και στο στάδιο του σπορόφυτου, όταν φυτεύονται δαμασκηνιές την άνοιξη, καθώς τα νεαρά δείγματα αναπτύσσονται και μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα. Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία μιας καλής, κανονικής κορώνας. Τα γέρικα και τα ώριμα δέντρα κλαδεύονται με σκοπό την αναζωογόνηση, αραιώνονται, σπάνε, αρρωσταίνουν, ξεραίνονται και τρίβονται μεταξύ τους τα κλαδιά αφαιρούνται. Εάν η ποικιλία δαμάσκηνου είναι ταχέως αναπτυσσόμενη και δίνει αύξηση μεγαλύτερη από 70 cm, τότε τέτοιοι βλαστοί πρέπει να συντομεύονται κατά το 1/3 του μήκους. Με την πρώτη ματιά, όλα φαίνονται πολύ περίπλοκα, γι' αυτό συμβουλεύουμε τους αρχάριους κηπουρούς να στραφούν σε ειδικούς, να διαβάσουν λογοτεχνία, να παρακολουθήσουν master classes και μόνο τότε, οπλισμένοι με κλαδευτήρια, να εξευγενίσουν τα δέντρα τους.
Αφαίρεση βλαστών ρίζας
Αυτή είναι μια άλλη σημαντική απόχρωση κατά την καλλιέργεια δαμάσκηνων στην τοποθεσία. Αξίζει να πούμε αμέσως ότι δεν πρέπει να λυπάται κανείς για τους άχρηστους και παρεμβαλλόμενους βλαστούς που προέρχονται από τις ρίζες. Όσο καλοί, δυνατοί και ομοιόμορφοι κι αν είναι οι βλαστοί, πρέπει να αφαιρεθούν. Αποδυναμώνουν το δέντρο, μειώνουν την παραγωγικότητα. Η ανάπτυξη που προέρχεται από τη ρίζα είναι ήδη ένα σήμα προβλημάτων, πράγμα που σημαίνει ότι ο κορμός ή οι ρίζες του δαμάσκηνου είναι κατεστραμμένες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απαλλαγείτε από αυτό, συμπεριλαμβανομένης της χημικής επεξεργασίας. Σας συμβουλεύουμε την παραδοσιακή επιλογή - κλάδεμα με κλαδευτήρια. Η κύρια απόχρωση είναι ότι δεν χρειάζεται να κόψετε στο επίπεδο του εδάφους, καθώς αυτό θα προκαλέσει ακόμη μεγαλύτερη ανάπτυξη. Ξεθάψτε τους βλαστούς μέχρι το ριζικό τους σύστημα και μόνο μετά αφαιρέστε με ένα αιχμηρό εργαλείο. Οι τρύπες θα πρέπει στη συνέχεια να καλυφθούν με χώμα.
Το δαμάσκηνο, το οποίο είναι εύκολο στην καλλιέργεια και τη φροντίδα του και απαιτεί μόνο λίγο χρόνο, θα γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα δέντρα στον κήπο. Θα σας ενθουσιάζει με αρωματικά φρούτα χρόνο με τον χρόνο.
