Μάλλον είναι δύσκολο να βρεις κάποιον που να μην του αρέσουν τα μήλα. Τα αρωματικά ζουμερά φρούτα μπορούν να έχουν ποικίλες γεύσεις: πλούσια γλυκιά, ξινή, τάρτα. Είναι καλά φρέσκα και οι μαγειρεμένες μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέ και χυμοί συμπληρώνουν τέλεια τη διατροφή μας τον χειμώνα.
Εκατοντάδες ποικιλίες αυτών των υπέροχων φρούτων είναι επί του παρόντος γνωστές, και παρά το γεγονός αυτό, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν συνεχώς νέα, πιο προηγμένα είδη που διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις, πρωτότυπη γεύση, αντοχή στον παγετό κ.λπ. Σε αυτό το άρθρο, θα μην σας πω για την καινοτομία της επιλογής. Η ηρωίδα της θα είναι η μηλιά Freshness. Περιγραφή, κριτικές έμπειρων κηπουρών θα σας βοηθήσουν να αξιολογήσετε τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, να μάθετε τα χαρακτηριστικά της.
Το Freshness εκτράφηκε το 1976 στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Εκτροφής Οπωροφόρων Καλλιεργειών. Η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα μιας μάλλον πολύπλοκης διασταύρωσης του περίφημου κόκκινου βαρελιού Antonovka με το υβριδικό Welsey x F2 M. Floribunda. Αυτή η ποικιλία έχει φυσική ανοσία στην ψώρα, αφού περιέχει το γονίδιο Vf. Ήδη το 1985, τα πρώτα πειραματικά δέντρα καρποφόρησαν και το 1994 η ποικιλία επιλέχθηκε ως ελίτ. Οι συγγραφείς αυτού του έργουχάλυβας Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. N. Sedov.
Ποικιλία προσαρμογής
Το 1995, η ποικιλία δοκιμάστηκε στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης και έξι χρόνια αργότερα κυκλοφόρησε. Ταυτόχρονα, αυτή η μηλιά παρουσιάστηκε σε δημοφιλείς εκδόσεις κηπουρικής. Το Variety Freshness (οι κριτικές το επιβεβαιώνουν) είναι κατάλληλο για φύτευση σε εντατικούς κήπους. Τι είναι αυτή η κουλτούρα;
Η φρεσκάδα είναι μια μηλιά που είναι τέλεια προσαρμοσμένη σε εύκρατα κλίματα. Μαζί με αυτό, έχει αρκετά υψηλή αντοχή στον παγετό. Με τον καιρό, η μηλιά Freshness έγινε ευρέως διαδεδομένη. Η περιγραφή της ποικιλίας που παρουσίασαν οι συγγραφείς επέτρεψε την προσαρμογή της σε άνυδρες περιοχές, με την προϋπόθεση ότι ποτίζεται άφθονα. Διαφορετικά, το δέντρο θα εξαντληθεί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μηλιές λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε διαλυμένη μορφή μέσω του ριζικού συστήματος. Επομένως, σε ένα ζεστό κλίμα, μόνο μια μεγάλη ποσότητα υγρασίας μπορεί να το βοηθήσει να προσαρμοστεί.
Freshness - μια μηλιά που μπορεί να καλλιεργηθεί σε μέτρια ψυχρό κλίμα. Η προσαρμογή της ποικιλίας δεν απαιτεί ειδικά μέτρα, καθώς έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Το μόνο πράγμα που πρέπει να γίνει για να βοηθήσει το δέντρο να ξεφύγει από το άγχος όσο το δυνατόν γρηγορότερα είναι να το ταΐσετε με οργανικά λιπάσματα.
Φρεσκάδα (μήλο): περιγραφή
Το δέντρο αυτής της ποικιλίας ανήκει σε μεσαίο ύψος και χαρακτηρίζεται από αρκετά γρήγορη ανάπτυξη. Έχει στρογγυλεμένη μεσαία κορώνα. Τα κύρια κλαδιά είναι συμπαγή, ελαφρώς κυρτά. Ο φλοιός στα κύρια κλαδιά και στο στέλεχος είναι καφέ και λείος.επιφάνεια. Οι βλαστοί έχουν μανιβέλα, μεσαίου πάχους, στρογγυλεμένες σε διατομή, εφηβικοί στο πάνω μέρος, καφέ χρώματος, φακές μεσαίου μεγέθους, είναι αρκετά συνηθισμένοι. Οι νεφροί είναι συμπιεσμένοι, λείες, κωνικού σχήματος.
Τα φύλλα είναι φαρδιά, ωοειδή, μεγάλα, σκούρα πράσινα. Οι πλάκες είναι ελαφρώς εφηβικές, έχουν λεπτόκοκκες άκρες και ελαφρώς στριμμένη κορυφή. Επιφάνεια με γυαλιστερή γυαλάδα και βαθύ αερισμό. Μίσχοι μεσαίου πάχους, μακριές, ελαφρώς τριχωτές.
Λουλούδια
Ταξιανθίες πυκνής δομής, τύπου κορυμβώδους. Μπορεί να περιλαμβάνουν τέσσερα έως έξι λουλούδια. Τα μπουμπούκια είναι βαμμένα σε μια λεπτή λευκο-ροζ απόχρωση. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, με πέταλα στρογγυλεμένου σχήματος, ανοιχτά. Τα στίγματα είναι στο ίδιο επίπεδο με τους ανθήρες, και μερικές φορές λίγο υψηλότερα.
Φρούτα
Φρεσκάδα - μια μηλιά (μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία στο άρθρο), η οποία δίνει καρπούς μεσαίου και μεγαλύτερου μεγέθους: ένα μήλο ζυγίζει από εκατόν τριάντα έως εκατόν σαράντα γραμμάρια. Υπάρχουν και μεγαλύτερα δείγματα, αλλά δεν ξεπερνούν τα διακόσια γραμμάρια.
Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα βαρελιού (ελαφρώς πεπλατυσμένο στα πλαϊνά), με φαρδιές νευρώσεις. Το δέρμα έχει λεία επιφάνεια με γυαλιστερή λάμψη. Το χρώμα στην περίοδο της αφαιρούμενης ωρίμανσης είναι πρασινοκίτρινο, έχει πινελιές και κόκκινες ρίγες που εκφράζονται στο μεγαλύτερο μέρος του μήλου. Τα κοτσάνια είναι μεσαίου μήκους και πάχους, διατεταγμένα υπό γωνία, ίσια. Θάλαμοι σπόρων κλειστού τύπου. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, σκούρο καφέ. Το σχήμα τους είναι κωνικό, στενό. Ο πολτός έχειπρασινωπή απόχρωση, λεπτόκοκκη και πυκνή δομή. Σπάει εύκολα με την κρούση.
Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά, με ένα ελαφρύ λεπτό άρωμα. Η γεύση των μήλων είναι γλυκόξινη. Σύμφωνα με μια κλίμακα γευσιγνωσίας πέντε σημείων, οι ειδικοί βαθμολογούν την εξωτερική τους ελκυστικότητα σε 4,3 βαθμούς, τη γεύση - σε 4,2 βαθμούς. Σε σύγκριση με τη διάσημη Antonovka, η ελκυστικότητά της βαθμολογήθηκε με 4,1 βαθμούς και τα γευστικά χαρακτηριστικά άξιζαν 4,0 βαθμούς.
Χρήσιμες ουσίες
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν:
- 0, 77% τιτλοποιήσιμα οξέα;
- 9, 2% σάκχαρα;
- 12, 4mg/100g ασκορβικό οξύ;
- 436mg/100g P-ενεργά;
- 17, 8% πηκτίνη.
Τα φρούτα είναι κατάλληλα για επεξεργασία (μαρμελάδα, χυμοί, μαρμελάδες κ.λπ.) και συντήρηση. Η περίοδος αφαιρούμενης ωρίμανσης ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα μήλα αποθηκεύονται χωρίς να χάσουν τη γεύση τους μέχρι τα τέλη Μαΐου. Φρεσκάδα - μια μηλιά που αποδίδει κατά μέσο όρο 187 q/ha.
Φύτευση και φροντίδα
Η μηλιά μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο και την άνοιξη. Οι κηπουροί συνιστούν την αγορά σπορόφυτων πριν από τη φύτευση και είναι καλύτερα όταν οι ρίζες τους είναι ανοιχτές - μπορείτε να δείτε αμέσως σε ποια κατάσταση βρίσκεται το ριζικό σύστημα αυτή τη στιγμή. Το αγορασμένο δενδρύλλιο πρέπει να προετοιμαστεί για φύτευση: κόψτε τις άρρωστες ή σπασμένες ρίζες, επεξεργαστείτε κοψίματα ή πληγές με θρυμματισμένο άνθρακα, απλώστε καλά τις ρίζες. Τα μπουμπούκια στο δενδρύλλιο δεν πρέπει να είναι διογκωμένα.
Πούφυτέψτε μια μηλιά;
Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος για φύτευση στον κήπο. Apple tree Freshness θα αναπτυχθεί γρήγορα και θα αναπτυχθεί σωστά σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, κοντά σε ένα δέντρο διαφορετικής ποικιλίας. Αυτό οφείλεται στη διασταυρούμενη επικονίαση.
Εδάφιο
Δεν πρέπει να σκάβετε μια πολύ μεγάλη τρύπα προσγείωσης: όχι περισσότερο από ένα μέτρο πλάτος και εξήντα εκατοστά βάθος. Το έδαφος σε αυτό πρέπει να είναι καλά χαλαρωμένο και γονιμοποιημένο. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όταν το έδαφος φύτευσης είναι υπερκορεσμένο, η φρεσκάδα (μηλιά) αναπτύσσεται γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα αποδίδει λίγους καρπούς. Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο, προσέξτε πώς βρίσκεται ο λαιμός της ρίζας. Η σωστή θέση του είναι στο ίδιο επίπεδο με το χώμα.
φροντίδα δενδρυλλίων
Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται άφθονο. Η σωστή φροντίδα μιας μηλιάς είναι ένα σύνολο μέτρων που συνίσταται στην εκτέλεση απλών δραστηριοτήτων:
- έγκαιρες και τακτικές επιθεωρήσεις φυτών;
- επούλωση επιφανειών τραυμάτων και τραυματισμών;
- αφαίρεση κατεστραμμένων ή ξηρών βλαστών. χαλάρωση του εδάφους γύρω από το δέντρο,
- ασβέρωμα στελέχους (άνοιξη);
- θεραπεία από παράσιτα.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το φθινόπωρο, ένα νεαρό δέντρο σφηνώνεται σε ύψος έως και είκοσι εκατοστά, ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με χούμο, λίπασμα ή τύρφη και ο κορμός ασπρίζεται με διάλυμα κιμωλίας. Εάν το χειμώνα μαίνονται τρωκτικά στην περιοχή σας, τα οποία δεν είναι αντίθετα στο γλέντι με φλοιό μήλου, δέστε κορμούςδέντρα με καλάμια ή κλαδιά ελάτης. Κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής, μια μηλιά δεν χρειάζεται φθινοπωρινή σίτιση - έχει αρκετή οργανική ουσία στο σάπια φύλλα.
Αποθήκευση φρούτων
Αν θέλετε να διατηρήσετε φρέσκα μήλα, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο δοχείο για αυτό. Τα κουτιά με φρούτα τοποθετούνται σε ένα δροσερό δωμάτιο (υπόγειο, κελάρι).
Ασθένειες και παράσιτα
Η φρεσκάδα είναι μια μηλιά που σπάνια αρρωσταίνει. Λόγω της παρουσίας του γονιδίου Vf, δεν είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες, επιπλέον, το επίπεδο αντοχής του στην ψώρα είναι αρκετά υψηλό. Ωστόσο, αυτά τα δέντρα μπορούν επίσης να υποστούν ασθένειες όπως βακτηριακό έγκαυμα, μαύρος καρκίνος. Πώς να τα αντιμετωπίσετε; Ας ασχοληθούμε με αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Βακτηριακό έγκαυμα
Μπορεί να οφείλεται σε ακατάλληλη φροντίδα. Το κύριο μέσο καταπολέμησής της είναι η απολύμανση και η καταστροφή των εστιών μόλυνσης.
Μαύρος Καρκίνος
Κατά κανόνα, αναπτύσσεται σε νεαρό δέντρο. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε αυτή την ασθένεια από το να φτάσει στο σημείο. Μια καλή πρόληψη της νόσου είναι η εφαρμογή λιπασμάτων ποτάσας.
Ένα εξίσου ανησυχητικό σύμπτωμα είναι η εμφάνιση παρασίτων στη μηλιά.
- Εάν το φυτό χτυπηθεί από πράσινη αφίδα, είναι απαραίτητο να θεραπεύσετε το δέντρο με έγχυμα πικραλίδας.
- Όταν εμφανίζεται ένας σκόρος μηλιάς, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα χλωρόφου - αυτή είναι η μόνη θεραπεία που μπορεί να καταστρέψει αυτό το παράσιτο σε μια μηλιά.
- Το διάλυμα Nitrofen θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το φυλλάδιο.
Αξιοπρέπεια της ποικιλίας
Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους καιέμπειροι κηπουροί, τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα της μηλιάς Η φρεσκάδα είναι η αντοχή σε πέντε φυλές ψώρας φύλλων και καρπών. Επιπλέον, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν όψιμη ωρίμανση, υψηλές αποδόσεις, δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης των καρπών (μέχρι το τέλος της άνοιξης) και υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά.
Apple Freshness: κριτικές
Παρά την εμφάνιση ενός τεράστιου αριθμού νέων ποικιλιών και υβριδίων πρόσφατα, έμπειροι κηπουροί συνεχίζουν να καλλιεργούν αυτά τα δοκιμασμένα στο χρόνο δέντρα με ευχαρίστηση. Εξηγούν την επιλογή τους από την απλότητα της φροντίδας του φυτού, τις υψηλές αποδόσεις. Τα φρούτα έχουν ευχάριστη γεύση, πολύ ζουμερά και μυρωδάτα. Επιπλέον, φτιάχνουν απίστευτα νόστιμες μαρμελάδες και μαρμελάδες. Η μόνη συμβουλή για αρχάριους κηπουρούς από επαγγελματίες: φυτέψτε το Freshness δίπλα σε μηλιές άλλων ποικιλιών για καλύτερη επικονίαση.
