Το εικονίδιο ψησταριάς στο φούρνο βρίσκεται σε πολλές σύγχρονες εστίες αερίου. Πώς να το βρείτε και σε τι χρησιμεύει αυτή η λειτουργία; Χάρη σε έναν καλό φούρνο, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα φαγητά διατηρώντας παράλληλα τις χρήσιμες ιδιότητές του.
Αλλά αυτός ο τύπος οικιακής συσκευής υψηλής τεχνολογίας έχει αρκετούς διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας. Στα "Aristons" και "Zanussi", "Electrolux" και "Samsung" παρέχονται πρόσθετα εικονίδια. Θα δείχνουν προς τη μία ή την άλλη συνάρτηση.
Χαρακτηριστικά του φούρνου αερίου
Η σχάρα του φούρνου είναι ένα είδος ενσωματωμένου στοιχείου που μοιάζει με σωλήνα. Ένα χαρακτηριστικό της λειτουργίας αυτού του συστήματος είναι ότι χρησιμοποιείται μια υπέρυθρη δέσμη. Σας επιτρέπει να ζεστάνετε όχι μόνο τον αέρα του φούρνου, αλλά και το ίδιο το φαγητό στο πιάτο.
Το εικονίδιο του γκριλ στο φούρνο απέχει πολύ από το μοναδικό σύμβολο. Αυτόςδεν διατίθεται σε όλα τα μοντέλα οικιακών συσκευών αυτής της κατηγορίας. Όταν αγοράζετε συσκευές, προσέξτε την παρουσία ψησταριάς.
Παρέχεται επίσης στο φούρνο:
- επάνω και κάτω θερμαντικό στοιχείο;
- στοιχεία με συνάρτηση μεταφοράς;
- σουβλάκια.
Αλλά η λειτουργικότητα κάθε φούρνου θα εξαρτηθεί από τα χαρακτηριστικά που παρέχονται από τον κατασκευαστή.
Ορισμός εικονιδίου ψησταριά
Το εικονίδιο γκριλ στο φούρνο μπορεί να εμφανιστεί δίπλα στο convection. Αυτή η λειτουργία υποδεικνύεται ως τετράφυλλο λουλούδι τοποθετημένο σε κύκλο. Αυτό σημαίνει ότι στον φούρνο αυτού του δείγματος εξασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή αέρα μέσω ενός ανεμιστήρα. Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε κατεψυγμένα γεύματα και αρτοσκευάσματα εφόσον η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 170°C.
Οι λειτουργίες μεταφοράς σε συνδυασμό με μια σχάρα ενισχύουν την ικανότητα να ζεστάνετε τα τρόφιμα που μαγειρεύονται στο φούρνο. Το ήδη υποδεικνυόμενο εικονίδιο μεταφοράς χρησιμοποιείται για προσδιορισμό, μόνο σε συνδυασμό με διακεκομμένες γραμμές. Αυτό σημαίνει ότι τόσο το convector όσο και το γκριλ λειτουργούν παράλληλα.
Το εικονίδιο του γκριλ στο φούρνο είναι μια εικόνα ζιγκ-ζαγκ ή πλάγιων γραμμών στην κορυφή σε ένα τετράγωνο. Για τη θέρμανση αυτού του στοιχείου, χρησιμοποιείται ένα θερμαντικό στοιχείο, το οποίο μπορεί να καλύψει μια μεγάλη περιοχή στο εσωτερικό του φούρνου. Για να λειτουργήσει ο θάλαμος, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία στο φούρνο να ανέβει στους 225 ° C. Με τις λειτουργίες της μεγάλης ψησταριάς, μπορείτε να μαγειρέψετε με επιτυχία λαζάνια καιτηγανίζουμε το κρέας ώστε τα πιάτα να ροδίσουν και να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα.
Το εικονίδιο γκριλ στο φούρνο μπορεί να είναι η εικόνα αυτής της λειτουργίας σε συνδυασμό με την επάνω αντίσταση. Στη συνέχεια, μπορείτε να δείτε ένα ζιγκ-ζαγκ σε ένα τετράγωνο, όπου φαίνεται επίσης ένα τόξο στην κορυφή του σχήματος. Για τη θέρμανση του φούρνου χρησιμοποιείται θερμαντικό στοιχείο, το οποίο βρίσκεται στο πάνω μέρος του φούρνου. Εφαρμόζοντας απευθείας θερμότητα στη σχάρα, το φαγητό μπορεί να διατηρηθεί ζουμερό.
Περιγραφή της λειτουργίας μαγειρέματος στο γκριλ
Η λειτουργία ψησταριάς στο φούρνο, του οποίου το εικονίδιο εμφανίζεται στην πρόσοψη, σας επιτρέπει να ροδίσετε το μαγειρεμένο πιάτο και να το κάνετε να φαίνεται πιο νόστιμο. Πως να το χρησιμοποιήσεις? Εξετάστε τα χαρακτηριστικά ορισμένων λειτουργιών.
| Λειτουργία | Πώς χρησιμοποιείται |
| Ροή ζεστού αέρα | Βασική λειτουργία που σας επιτρέπει να ψήνετε και να τοστάρετε ταυτόχρονα. Το επάνω και κάτω σύστημα θέρμανσης λειτουργεί. |
| Eco - τηγάνισμα | Στους ηλεκτρικούς φούρνους, σας επιτρέπει να εξοικονομείτε ενέργεια όταν χρειάζεται να μαγειρεύετε γρήγορα φαγητό. |
| Μικρή ψησταριά | Χρησιμοποιείται για την παρασκευή τοστ και πλακέ φαγητών. |
| Γρήγορη ψησταριά | Αν υπάρχουν πολλά προϊόντα και έχουν επίπεδο σχήμα, είναι με αυτήν τη λειτουργία που μπορείτε να τα μαγειρέψετε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. |
| Turbo - Grill | Κατάλληλο για τηγάνισμα μεγάλων κομματιών κρέατος και πουλερικών σε ένα επίπεδο. Ακατάλληλο για φιλέτα. |
Γνωρίζοντας πώς φαίνεται το εικονίδιο γκριλ στο φούρνο, μπορείτε να επιλέξετε το μοντέλο του ηλεκτρικού φούρνου. Οι φούρνοι αερίου μπορούν επίσης να εξοπλιστούν με αυτήν τη λειτουργία, αλλά συνδέονται με την εστία και δεν χρησιμοποιούνται ξεχωριστά.
Επαγγελματικές συμβουλές
Ποιο εικονίδιο γκριλ στο φούρνο είναι πλέον καθαρό. Ποιος είναι όμως ο σωστός τρόπος χρήσης αυτής της δυνατότητας; Στη σχάρα μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο και λουκάνικο, κάθε είδους χάμπουργκερ, σάντουιτς και τοστ. Αν κάποιος λατρεύει το μπάρμπεκιου, θα έχει την ευκαιρία να το μαγειρέψει και στην κουζίνα του. Αυτή η λειτουργία είναι χρήσιμη όταν το κρέας είναι ήδη μαριναρισμένο, αλλά ο καιρός άλλαξε ξαφνικά τα σχέδια για ένα πικνίκ.
Εάν οι άνθρωποι δεν τρώνε κρέας, μπορούν να ψήσουν μια ποικιλία από υγιεινά, πλούσια πιάτα που διατηρούν τη φυσική τους γεύση, βιταμίνες και μέταλλα.
Ανοίξτε το γκριλ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τη σχάρα ή να την ορίσετε ως κύρια λειτουργία. Αλλά τότε το φαγητό πρέπει να είναι έτοιμο για κατανάλωση. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστά σάντουιτς ή πίτσα με αυτόν τον τρόπο. Το ωμό κρέας απλά θα καεί, χωρίς να τηγανιστεί. Ή ως τελευταία πινελιά. Στη συνέχεια, το έτοιμο πιάτο θα έχει μια ροδισμένη τραγανή κρούστα.
Πριν χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία γκριλ, ο φούρνος προθερμαίνεται. Οι ηλεκτρικοί φούρνοι παρέχουν μια επιλογήεπιθυμητή ρύθμιση, όπως τηγανητό κοτόπουλο, χρησιμοποιώντας χαμηλή ή μέτρια θερμοκρασία γκριλ.
Σύνοψη
Αν ενδιαφέρεστε για τη δυνατότητα χρήσης της ψησταριάς στο φούρνο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον πωλητή αυτού του τύπου οικιακών συσκευών σχετικά με τη διαθεσιμότητα αυτής της λειτουργίας. Εάν είναι, το αντίστοιχο εικονίδιο θα εμφανιστεί στον μπροστινό πίνακα του φούρνου.
Η λειτουργία γκριλ μπορεί να βρεθεί τόσο σε φούρνο αερίου όσο και σε ηλεκτρικό φούρνο. Οι επαγγελματίες προτείνουν τη χρήση του μετά τη θέρμανση του φούρνου. Στη συνέχεια, το έτοιμο πιάτο θα αποκτήσει μια κατακόκκινη κρούστα. Μαγειρέψτε για υγεία!
