Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Διαθέτοντας αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα, αυτή η καλλιέργεια έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Επιπλέον, το σκόρδο δεν είναι η τελευταία θέση στη μαγειρική, αντιπροσωπεύοντας ένα από τα είδη μπαχαρικών που δίνουν στο φαγητό μια αναντικατάστατη και αξέχαστη γεύση. Με μια λέξη, το σκόρδο - περισσότερα οφέλη παρά κακό! Αλλά για να χρησιμοποιήσετε αυτήν, και οποιαδήποτε άλλη, φυτική καλλιέργεια, πρέπει πρώτα να την καλλιεργήσετε. Εδώ θα μιλήσουμε για το πώς να ταΐσετε το σκόρδο την άνοιξη κατά την ανάπτυξή του, έτσι ώστε οι καρποί του να αποδειχθούν πραγματικά υγιεινοί και νόστιμοι. Θα εξετάσουμε επίσης τεχνικές φύτευσης για αυτό το φυτό.
Πώς να ταΐζετε το σκόρδο την άνοιξη: προετοιμασία εδάφους
Έχοντας μαζέψει "χαριτωμένα" σκελίδες σκόρδου, μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος για να τις φυτέψετε. Αμέσως
θα πρέπει να σημειωθεί ότι η γη στην οποία φύτρωσε το ίδιο σκόρδο, κρεμμύδι ή πατάτα δεν θα λειτουργήσει. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά όλα τα υπολείμματα των παλιών καλλιεργειών ή να χρησιμοποιήσετε το έδαφος στο οποίο, για παράδειγμα, κολοκυθάκια, αγγούρια,λάχανο. Το σκόρδο φυτεύεται σε δύο εποχές: την άνοιξη - τη λεγόμενη άνοιξη, και το φθινόπωρο - χειμώνα. Το ανοιξιάτικο σκόρδο φυτεύεται ως εξής. Τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώσουν και καλό είναι να τα προετοιμάσετε ένα μήνα πριν τη σπορά. Λίγο πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο αλάτι στο έδαφος: τρεις κουταλιές της σούπας αλάτι αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό - τα κρεβάτια ποτίζονται με αυτή τη σύνθεση. Επίσης, το χώμα θα πρέπει να λιπαίνεται με έναν κουβά χούμο με μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, δύο κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο και μισό λίτρο ρητίνης ξύλου. Τα δόντια πρέπει να φυτευτούν από κάτω σε απόσταση περίπου 10 cm το ένα από το άλλο, βαθαίνει στα 4 cm, και τα κρεβάτια πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 15 cm.
Το χώμα για το χειμερινό σκόρδο παρασκευάζεται με τον ίδιο σχεδόν τρόπο. Οι συμβουλές των κηπουρών λένε ότι η φύτευση πρέπει να γίνει κάπου στα μέσα Σεπτεμβρίου. Το έδαφος αρχίζει να προετοιμάζεται σε μερικές εβδομάδες. Για να γίνει αυτό, η γη είναι βαθιά σκαμμένη, αφαιρούνται όλα τα υπολείμματα των καλλιεργειών που αναπτύχθηκαν προηγουμένως σε αυτό το μέρος. Κατά την εκσκαφή, οργανικά (6-8 kg) και ορυκτά (20 g αλάτι καλίου και 15 g υπερφωσφορικό) λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος (ανά τετραγωνικό μέτρο γης). Μετά τη φύτευση του σκόρδου, τα κρεβάτια καλύπτονται με κοπριά, η οποία θα δημιουργήσει ζεστασιά στα φυτά κάτω από το χιόνι. Πέρασε ο χειμώνας, πώς να ταΐσετε το σκόρδο την άνοιξη; Το Mullein σε διάλυμα με νερό 7 προς 1 είναι ο καλύτερος τρόπος. Το πότισμα πραγματοποιείται αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Πώς να ταΐζετε το σκόρδο την άνοιξη: συνιστώμενα λιπάσματα για τα ανοιξιάτικα είδη
Συνήθως η κοπριά περιέχει όλα τα απαραίτηταμέταλλα για τη σωστή και άφθονη ανάπτυξη του σκόρδου. Ο πολτός είναι η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή του σκόρδου την άνοιξη. Η χρήση του θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του «μέγιστου» από τα φυτά: μεγάλους βολβούς, μαλακά και μεγάλα φύλλα και μίσχους λουλουδιών (ανάλογα με το είδος). Η στάχτη είναι επίσης ένα καλό υλικό. Αυτό το φυτό την αγαπά πολύ. Σήμερα στην αγορά μπορείτε να βρείτε ακόμη και ειδικά παραγόμενα λιπάσματα για σκόρδο, τα οποία περιέχουν όλα τα απαραίτητα μέταλλα και οργανική ύλη - τα οφέλη τους δεν είναι λιγότερα από αυτά του πολτού. Αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1 προς 6.
