Κανείς δεν θα υποστηρίξει ότι η κούπα μπύρας εμφανίστηκε ταυτόχρονα με τη δημιουργία του ίδιου του ποτού. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ύπαρξής του, άλλαξε συχνά την εμφάνισή του, επομένως τώρα είναι δύσκολο να πούμε ποια ήταν στην πραγματικότητα η πρώτη έκδοση.
Λίγη ιστορία
Η μπύρα είναι ένα αρχαίο προϊόν που ήταν πολύ γνωστό τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ανατολή. Όπως γνωρίζετε, η κουλτούρα της κατανάλωσης οποιουδήποτε ποτού περιλαμβάνει τη χρήση ορισμένων πιάτων. Αυτός είναι ο λόγος που πριν από λίγους αιώνες εμφανίστηκε η πρώτη κούπα μπύρας. Οι επιστήμονες προβάλλουν πολλές διαφορετικές θεωρίες, προσπαθώντας να αποδείξουν πού ακριβώς συνέβη αυτό. Ωστόσο, σε όλους τους γνωστούς καταλόγους αυτού του είδους τα μαγειρικά σκεύη ονομάζονται Stein. Μετάφραση από τα γερμανικά, αυτή η λέξη σημαίνει "κανάτα" ή "ποτήρι μπύρας". Ένα ειδικό σκεύος έγινε τελικά ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό του διάσημου ποτού. Για όλο το διάστημα της ύπαρξής της, η κούπα μπύρας κατασκευαζόταν από διάφορα υλικά. Αρχικά ήταν ξύλο και δέρμα.
Αλλά αργότερα οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι τέτοια πιάτα δεν είναι πολύ πρακτικά. Επιπλέον, κατά τη λειτουργία, το υλικό απορροφά το ποτό, με αποτέλεσμα να επιδεινώνονται οι ιδιότητές του.γευστικές ιδιότητες. Λίγο αργότερα, τον 17ο αιώνα, τα δοχεία μπύρας άρχισαν να κατασκευάζονται από κασσίτερο. Αυτή η μέθοδος παραγωγής ήταν η απλούστερη και φθηνότερη. Στην αρχή, προστέθηκε μόλυβδος στον κασσίτερο, αλλά στη συνέχεια, αφού ανακάλυψαν τη δηλητηριώδη φύση της ουσίας, τον αντικατέστησαν με βισμούθιο, χαλκό και ακόμη και ασήμι. Στο Μεσαίωνα, μια κούπα μπύρας έπρεπε να έχει καπάκι. Χρησιμοποιήθηκε για να αποτρέψει τυχόν έντομα στο προϊόν. Όπως γνωρίζετε, στους 14-15 αιώνες, επιδημίες πανώλης και άλλων μολυσματικών ασθενειών σημειώθηκαν σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Έτσι το κάλυμμα ήταν ένα είδος μέσου διατήρησης της υγιεινής. Με την ανάπτυξη της τεχνολογικής προόδου, η εμφάνιση του ίδιου του προϊόντος έχει επίσης αλλάξει. Άρχισαν να το παρασκευάζουν από κεραμικά και πορσελάνη, καλύπτοντάς το με πολύχρωμο γλάσο. Αργότερα, εμφανίστηκαν ασημένια μοντέλα και ήδη τον 20ο αιώνα, η συντριπτική πλειονότητα των κούπες ήταν από γυαλί.
Παραδόσεις των Σοβιετικών χρόνων
Στη Ρωσία, η μπύρα ήταν επίσης ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά από την αρχαιότητα. Αυτό το προϊόν μαγειρεύτηκε σχεδόν σε κάθε σπίτι. Για πολύ καιρό χρησιμοποιήθηκε από πήλινες κούπες και από τις αρχές του περασμένου αιώνα, το γυαλί έγινε το κύριο υλικό για την κατασκευή τέτοιων πιάτων. Στην προεπαναστατική Ρωσία, ο όγκος των πιάτων δεν δόθηκε μεγάλη σημασία. Και μετά την εισαγωγή, τον Σεπτέμβριο του 1918, ενός ειδικού συστήματος μέτρων, τέθηκαν πρότυπα για όλα τα οικιακά προϊόντα. Αργότερα, το 1927, η σοβιετική κούπα μπύρας απέκτησε ένα συγκεκριμένο σχήμα και μέγεθος. Σύμφωνα με το πρότυπο all-Union (GOST 3550), ο όγκος του θα μπορούσε να είναι 0,5 και 0,25 λίτρα. Ένα σχέδιο του προϊόντος επισυνάπτεται χωριστά στο έγγραφο, στο οποίοοι διαστάσεις του είναι σαφώς καθορισμένες. Αρχικά, το όριο του επιπέδου του όγκου των πιάτων εφαρμόστηκε μηχανικά. Αργότερα, η εμφάνιση της κούπας βελτιώθηκε ελαφρώς, μια ειδική προεξοχή με τη μορφή δακτυλίου εμφανίστηκε στο πάνω μέρος της.
Από τότε, τα πιάτα δεν έχουν αλλάξει. Στη σοβιετική εποχή, πολλά εργοστάσια γυαλιού στη χώρα ασχολούνταν με την παραγωγή του: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, το εργοστάσιο Sverdlov στο χωριό Zolotkovo και πολλά άλλα. Στο κάτω μέρος κάθε προϊόντος, κατά κανόνα, τοποθετούνταν μια ειδική σφραγίδα που έδειχνε τον όγκο και τον κατασκευαστή.
Ποικιλότητα ειδών
Η πλούσια ιστορία της μπύρας συνοδεύτηκε από τη δημιουργία πολυάριθμων αξεσουάρ απαραίτητων για τη χρήση της. Τώρα υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικοί τύποι και μοντέλα κούπες για το δημοφιλές αφρώδες ποτό. Πολλά από αυτά ήταν εδώ και καιρό συλλεκτικά. Σε διεθνείς καταλόγους, μπορείτε να βρείτε προϊόντα της πιο ασυνήθιστης μορφής και εκτέλεσης, που κυμαίνονται από ξύλινα μοντέλα με μεταλλικούς κρίκους μέχρι κομψά δείγματα γυαλιού. Από τι ήταν φτιαγμένη μια κούπα μπύρας; Μια φωτογραφία κάθε μοντέλου μπορεί να πει πολλά για τον δημιουργό του. Για παράδειγμα, τα προϊόντα του Khokhloma τους με έγχρωμη βαφή δίνουν αμέσως έναν κατασκευαστή από τη Ρωσία. Και θεαματικά παραδείγματα με καπάκια δείχνουν ότι ο κατασκευαστής ήταν πιθανότατα στην Ευρώπη.
Πολύ συχνά, τα θεματικά σχέδια εφαρμόζονται στην επιφάνεια τέτοιων αντικειμένων. Μπορεί να είναι αφιερωμένα σε ορισμένουςεκδηλώσεις ή μέρη ενδιαφέροντος. Πρόσφατα, οι κούπες με αυθεντικές επιγραφές είναι πολύ δημοφιλείς. Αυτές μπορεί να είναι ευχές για υγεία και ευτυχία, καθώς και διάφορα αστεία και ανέκδοτα.
