Όταν οι κηπουροί εφοδιάζονται με υλικό φύτευσης για την καλλιέργεια πατάτας, καθοδηγούνται κυρίως από τον επιθυμητό χρόνο συγκομιδής και τη γεύση. Επιπλέον, λαμβάνονται υπόψη δείκτες κηπευτικών καλλιεργειών όπως η περιεκτικότητα σε άμυλο, η απόδοση και η ποιότητα διατήρησης. Τα δύο τελευταία πρέπει να ληφθούν υπόψη εάν σχεδιάζεται να παραχθεί μακροχρόνια αποθήκευση πατάτας. Η λευκορωσική ποικιλία "breeze" είναι πολύ δημοφιλής - οι πατάτες, οι οποίες διατηρούνται καλά και πληρούν υψηλές γευστικές απαιτήσεις.
Περιγραφή ποικιλίας
Η γνώση των χαρακτηριστικών κάθε ποικιλίας λαχανικών είναι σημαντική. "Breeze" - μια πατάτα, η περιγραφή της οποίας τη χαρακτηρίζει ως μια μεσαία πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία. Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους. Τα φύλλα του ενδιάμεσου τύπου είναι μεγάλα και λαμπερά πράσινα, με ελαφρά κυματισμό στην άκρη. Θεαματική κόκκινη-βιολετί στεφάνη μικρού μεγέθους. Οι κόνδυλοι πατάτας διακρίνονται από ένα σχεδόν κανονικό οβάλ σχήμα και μερικά μάτια μεσαίου βάθους. Ο πολτός του λαχανικού είναι κίτρινος, η ανοιχτό καφέ φλούδα είναι λίγο τραχιά.
Οι ώριμοι κόνδυλοι ζυγίζουν 97-154 γραμμάρια κατά μέσο όρο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι περίπου 16%. Εμπορευσιμότητα - 83-98%. Πιάτα που παρασκευάζονται από αυτή την ποικιλίαρίζα, έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Η ποικιλία πατάτας Breeze είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, ιδιαίτερα στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, το ζαρωμένο και ριγέ μωσαϊκό. Δεν υπόκειται σε συστροφή φυλλώματος. Από τις ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητη η ποικιλία, μπορεί κανείς να ονομάσει τον νηματώδη κύστη της χρυσής πατάτας.
Οικονομικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Μέσα πρώιμη ωρίμανση.
- Οι τρύπες αναπτύσσονται αρκετά εντατικά, ειδικά στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.
- Μεγάλοι κόνδυλοι 8-12 τεμαχίων από θάμνο πατάτας είναι ανθεκτικοί σε τυχαία μηχανική βλάβη, διατηρώντας την ποιότητα κατά την αποθήκευση είναι 97%.
- Η απόδοση ρίζας φτάνει τους 62,4 τόνους που συγκομίζονται από ένα εκτάριο γης.
- "Breeze" - πατάτες με καλές καταναλωτικές ιδιότητες: εξαιρετική γεύση και κακή βρασμό του προϊόντος, που αντιστοιχεί στον τύπο Β.
- Υψηλή αντοχή σε ασθένειες χαρακτηριστικές αυτής της κηπευτικής καλλιέργειας (κοινός καρκινικός παθότυπος, ιοί S, X, Y, M). Μέτρια ευαισθησία στο μαύρο πόδι, κοινή ψώρα, Alternaria, ριζοκτονίωση, όψιμο έλκος κονδύλων και φυλλώματος, L. ιός
Μορφολογικά χαρακτηριστικά
"Breeze" - πατάτες με ορισμένα μορφολογικά χαρακτηριστικά, τα οποία περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- ημι-όρθιο ενδιάμεσο είδος φυτού;
- μέτριου φωτός βλαστάρι με σφαιρική βάση κόκκινου-ιώδους και μεγάλη, πολύ τριχωτή κορυφή;
- πολλαπλοί ριζικοί φυμάτιοι;
- σύντομες πλευρικές διεργασίες;
- οι ανοιχτόχρωμοι μίσχοι είναι μεσαίου πάχους;
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, ενδιάμεσα, με μεγάλους λοβούς και μέτρια φλέβα.
- Οι ταξιανθίες πατάτας χαρακτηρίζονται από μεσαίο μέγεθος και όχι πάρα πολλά άνθη.
- corolla - κόκκινο-βιολετί;
- κόνδυλοι "αεράκι" οβάλ σχήμα με μάτια μεσαίου βάθους;
- ασθενώς δικτυωτή φλούδα είναι ελαφριά και ο βρώσιμος πυρήνας είναι κίτρινος.
- πρώιμος σχηματισμός κονδύλων, υποδειγματική εμπορευσιμότητα και ελκυστική εμφάνιση.
Πλεονεκτήματα
Οι λάτρεις των πρώιμων και μεσοπρώιμων ποικιλιών θα εκτιμήσουν το «αεράκι» - επιτραπέζιες πατάτες, νόστιμες και όχι πολύ μαλακές. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών δεν θα προκαλέσει πολύ πρόβλημα στους κηπουρούς στην καλλιέργεια και τη φροντίδα, αλλά θα φέρει χαρά με την εξαιρετική της απόδοση.
Το «αεράκι» χαρακτηρίζεται από ταχεία συσσώρευση καλλιεργειών στο πρώτο μισό της ανάπτυξης. Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 160-395 εκατοστά ριζικής καλλιέργειας ανά εκτάριο γης.
Οι ιδιαίτερες γευστικές ιδιότητες της λευκορωσικής ποικιλίας «αεράκι» πατάτας οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην περιεκτικότητα σε άμυλο στους θρεπτικούς κονδύλους της, η οποία είναι περίπου 16%.
Ο συνδυασμός όλων των παραπάνω χαρακτηριστικών και χαρακτηριστικών της ριζικής καλλιέργειας καθιστά δυνατό να μιλήσουμε γι' αυτήν ως ποικιλία που καλλιεργείται καλά τόσο σε βιομηχανικούς όγκους όσο και σε προσωπικό οικόπεδο.
