Πολλοί από εμάς δεν μπορούμε να φανταστούμε το πρωινό χωρίς ένα φλιτζάνι ζεστό και μυρωδάτο καφέ. Αυτό το αναζωογονητικό και τονωτικό ποτό έχει πολλούς θαυμαστές του. Ωστόσο, για να το μαγειρέψετε στο χέρι (στέκεστε στο μάτι της κουζίνας και φροντίζοντας να μην «ξεφύγει» από τους Τούρκους), με τον συνεχώς επιταχυνόμενο ρυθμό της σύγχρονης ζωής, μερικές φορές απλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος. Η γνωστή γερμανική εταιρεία Bosch, κατασκευαστής μεγάλης ποικιλίας οικιακών και επαγγελματικών συσκευών φυσικά δεν άφησε τους λάτρεις του καφέ χωρίς προσοχή. Εδώ και καιρό παράγει αυτόματες συσκευές για την προετοιμασία του αγαπημένου ποτού όλων.
Οι καφετιέρες Bosch αντιπροσωπεύονται ευρέως στη ρωσική αγορά για προϊόντα για το σκοπό αυτό. Η συνεχής ενημέρωση της γκάμας των μοντέλων, η χρήση καινοτόμων τεχνικών λύσεων στο σχεδιασμό και την παραγωγή, καθώς και η υψηλή ποιότητα των προϊόντων, επιτρέπει στην εταιρεία να βρίσκεται διαρκώς μεταξύ των κορυφαίων στις πωλήσεις αυτόματων συσκευών παρασκευής καφέ.
Ποικιλίες
Με βάση τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού, την τεχνολογία παρασκευής ροφημάτων και την εφαρμογή, όλες οι καφετιέρες Bosch μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κύριες ποικιλίες:
- τύπος σταγόνας;
- κάψουλα;
- αυτόματο πολυλειτουργικό;
- ενσωματωμένο.
Πώς λειτουργούν οι καφετιέρες drip
Δομικά, η καφετιέρα τύπου drip αποτελείται από:
- body;
- θερμαντικό στοιχείο;
- δεξαμενή νερού;
- φιαλίδια για το τελικό ποτό;
- θήκη φίλτρου.
Η αρχή λειτουργίας είναι αρκετά απλή:
- γεμίστε τη δεξαμενή με την απαιτούμενη ποσότητα νερού (για λόγους ευκολίας, οι κατασκευαστές βάζουν την κατάλληλη σήμανση στα τοιχώματα του σκάφους);
- εγκαταστήστε ένα φίλτρο (μιας χρήσης ή επαναχρησιμοποιήσιμο) σε μια ειδική θήκη και ρίξτε το αλεσμένο καφέ σε αυτό.
- μετάφραση της βάσης σε κατάσταση λειτουργίας (για προϊόντα Bosch μπορεί να είναι δύο τύπων: περιστροφική ή συρόμενη);
- εγκαταστήστε μια φιάλη κάτω από αυτό για το τελικό ποτό και ενεργοποιήστε τη συσκευή.
- το νερό θερμαίνεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία και το συμπύκνωμα, περνώντας μέσα από το φίλτρο, είναι κορεσμένο με σωματίδια του αγαπημένου σας ποτού (δηλαδή, πραγματοποιείται η διαδικασία παρασκευής).
Αφού όλο το νερό στη δεξαμενή βράσει, η συσκευή αλλάζει αυτόματα στη λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας.
Drip line
Παρά την απλότητα του σχεδιασμού και τη φαινομενική έλλειψη λειτουργικότητας (σύμφωνα με κριτικές χρηστών), οι καφετιέρες Bosch με αρχή παρασκευής σταγόνων δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους. Από όλες τις καφετιέρες, αυτό το σχέδιο είναι το φθηνότερο.
Σήμερα, αυτές οι συσκευές αντιπροσωπεύονται από δύο κύρια μοντέλα:
Bosch Compact Class Extra με θερμαντικό στοιχείο 1100W. περιστρεφόμενη θήκη φίλτρου. σύστημα κατά της στάλαξης όταν βγάζετε την κανάτα (επιτρέποντας στο δίσκο να παραμένει πάντα καθαρός). μια ειδική εσοχή στο σώμα για την ασφαλή αποθήκευση της φιάλης. μια ημιδιαφανή δεξαμενή νερού με κλίμακα δείκτη. αυτόματη μετάβαση σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας. ζυγίζει 1,6 κιλά και κοστίζει 2100-2600 ρούβλια
Bosch Comfort Line με ισχύ θερμαντικού στοιχείου 1200W. ανασυρόμενη θήκη φίλτρου. λειτουργία μεμονωμένων ρυθμίσεων ισχύος καφέ (κουμπί αρώματος). ρυθμιζόμενο σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης (20, 40 ή 60 λεπτά). διαφανές αφαιρούμενο δοχείο νερού. ένα ειδικό πρόγραμμα αφαλάτωσης με οπτικό δείκτη. ζυγίζει 2,2 κιλά και κοστίζει 6000-6500 ρούβλια
Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφετιέρας σταγόνας
Οι καφετιέρες στάγδην Bosch (καθώς και προϊόντα άλλων κατασκευαστών αυτής της κατηγορίας συσκευών) έχουν μια σειρά από αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:
- χαμηλό κόστος;
- η δυνατότητα άμεσης προετοιμασίας του απαιτούμενου αριθμού μερίδων καφέ (έως 10 μεγάλα ή 15 μικρά φλιτζάνια),
- αντοχή, αξιοπιστία και ευκολία χρήσης.
Το κύριο μειονέκτημα τέτοιων συσκευών είναι η δυνατότητα παρασκευής μόνο κλασικού μαύρου καφέ. Ολατα υπόλοιπα συστατικά θα πρέπει να προστεθούν στο τελικό ρόφημα.
Η αρχή λειτουργίας και τα κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά των καφετιέρων καψουλών Bosch
Πρόσφατα, οι καφετιέρες τύπου κάψουλας κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στους λάτρεις ενός αναζωογονητικού ποτού. Οι προγραμματιστές αυτών των προϊόντων έχουν σκεφτεί με την παραμικρή λεπτομέρεια την ευκολία χρήσης τέτοιων συσκευών. Για τον ιδιοκτήτη, ο αλγόριθμος ενεργειών είναι απλός:
- γεμίστε νερό στο δοχείο;
- ανοίξτε το καπάκι του διαμερίσματος για την τοποθέτηση της κάψουλας;
- εγκαταστήστε το (με το επιλεγμένο ποτό);
- κλείστε το καπάκι και πατήστε το κουμπί "start";
- μετά από λίγα λεπτά παίρνουμε το τελικό ποτό.
Η αρχή λειτουργίας των καφετιέρων καψουλών Bosch βασίζεται στην πατενταρισμένη τεχνολογία των δίσκων T (κάψουλες με συστατικά για την παρασκευή ροφήματος). Το ενσωματωμένο έξυπνο σύστημα διαβάζει τον γραμμωτό κώδικα που είναι τυπωμένος στη συσκευασία και καθορίζει όλες τις απαραίτητες παραμέτρους για το μαγείρεμα:
- είδος ποτού;
- μέγεθος μερίδας;
- ποσότητα και θερμοκρασία νερού;
- χρόνος παρασκευής;
- χαρακτηριστικά της τεχνολογίας μαγειρέματος.
Η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος και η μετάβαση σε κατάσταση αναμονής μετά την ολοκλήρωσή της είναι πλήρως αυτόματη.
Οι κύριες προδιαγραφές αυτών των συσκευών:
- κατανάλωση ισχύος - 1300 W;
- χωρητικότητα δοχείου νερού - από 0,7 έως 1,4 λίτρα;
- πίεση που αναπτύσσεται από την αντλία είναι περίπου 3,3 bar;
- προσαρμογή του ύψους του φλιτζανιού (ανάλογα με το μέγεθός του);
- πολυλειτουργικότητα: όλα τα προϊόντα έχουν σχεδιαστεί όχι μόνο για την παρασκευή καφέ, αλλά και για τσάι ή κακάο.
- πρόσθετα χαρακτηριστικά: πρόγραμμα αφαλάτωσης, χειροκίνητες ρυθμίσεις προετοιμασίας ποτών και ούτω καθεξής.
Δημοφιλή μοντέλα κάψουλας
Οι καφετιέρες με κάψουλες είναι ένα κοινό πνευματικό τέκνο δύο εταιρειών: της Tassimo και της Bosch. Και, φυσικά, τα ονόματα και των δύο εμπορικών σημάτων υπάρχουν στις σημάνσεις των μοντέλων. Αυτές οι αυτόματες συσκευές στη ρωσική αγορά αντιπροσωπεύονται επί του παρόντος από τρεις ποικιλίες.
Το νεότερο από τα προϊόντα Tassimo είναι η καφετιέρα τύπου κάψουλας Bosch Vivy II, το κόστος της οποίας σήμερα είναι περίπου 3.000 ρούβλια. Αυτό είναι ένα πολύ βολικό μοντέλο προϋπολογισμού που εκτελεί όλες τις βασικές λειτουργίες. Η χωρητικότητα της δεξαμενής νερού που είναι ενσωματωμένη στο πλάι της θήκης είναι 0,7 λίτρα. Ανάλογα με το μέγεθος του φλιτζανιού, ο δίσκος για την τοποθέτησή του μπορεί να στερεωθεί σε 2 επίπεδα ή να αφαιρεθεί εντελώς. Η έναρξη της παρασκευής του ροφήματος πραγματοποιείται με το πάτημα του κουμπιού "έναρξη".
Η καφετιέρα Bosch Tassimo Suny κοστίζει περίπου 4.000 ρούβλια. Τα πλεονεκτήματά της σε σχέση με τη "νεότερη αδερφή" της:
- η παρουσία του έξυπνου συστήματος SmartStart (η προετοιμασία του ροφήματος ξεκινά αμέσως μετά το άγγιγμα του φλιτζανιού στην μπροστινή επιφάνεια της συσκευής, δεν χρειάζεται να πατήσετε κουμπιά);
- η δυνατότητα χειροκίνητης ρύθμισης της ισχύος του ροφήματος, του χρόνου και της τεχνολογίας παρασκευής;
- αφαιρούμενο δοχείο νερού 0,8 λίτρων.
Το μοντέλο Bosch Tassimo Joy, με όλατεχνικές δυνατότητες και των δύο προϊόντων που περιγράφονται παραπάνω, εξοπλισμένα με δεξαμενή νερού χωρητικότητας 1,4 λίτρων. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η πρωτοποριακή τεχνολογία χρήσης υγρού γάλακτος. Το κόστος του σήμερα είναι περίπου 5.000 ρούβλια.
Αν και όλες οι καφετιέρες Bosch αυτής της κατηγορίας έχουν πολύ υψηλή κατανάλωση ισχύος (1300 W), είναι πολύ οικονομικές όσον αφορά τη χρήση ενέργειας. Αυτή η εξοικονόμηση οφείλεται στη χρήση ενός εξαιρετικά αποδοτικού θερμαντήρα ροής στο σχεδιασμό, και ως εκ τούτου, σε ασήμαντο χρόνο προετοιμασίας για οποιοδήποτε ποτό. Μετά το τέλος της διαδικασίας, το μηχάνημα εισέρχεται αυτόματα σε κατάσταση αναμονής.
Τι ποτά μπορούν να παρασκευαστούν σε συσκευές τύπου κάψουλας
Με τις καφετιέρες Bosch Tassimo με κάψουλες μπορείτε να παρασκευάσετε διάφορα ροφήματα. Η επιλογή των καψουλών μιας χρήσης είναι αρκετά μεγάλη και ποικίλη. Για τους λάτρεις του καφέ, το Jacobs και το Carte Noire προσφέρουν όλων των ειδών τις ποικιλίες αυτού του αγαπημένου ποτού:
- Caffe Crema Classic - κλασικό μαύρο;
- Αμερικάνο με λαμπερή γεύση και βελούδινη κρέμα;
- Caffe Au Lait Classico - κλασικός καφές με γάλα;
- Latte Macchiato, που συνδυάζει την ένταση του εσπρέσο με γαλακτώδη γεύση και κρέμα;
- Εσπρέσο με την εύκολα αναγνωρίσιμη γεύση του κλασικού ιταλικού εσπρέσο;
- Latte Macchiato Caramel, Cappuccino και άλλα.
Ο τέλειος συνδυασμός συστατικών σας επιτρέπει να ετοιμάζετε γρήγορα και εύκολα ένα ρόφημα μευψηλή γεύση και μοναδικό άρωμα.
Οι λάτρεις του τσαγιού αναμφίβολα θα δώσουν προσοχή στους δίσκους T Twinings, ειδικά σχεδιασμένους για καφετιέρες Bosch Tassimo. Και τα παιδιά θα λατρέψουν τη ζεστή σοκολάτα Milka.
Το κόστος μιας συσκευασίας κάψουλες (8 ή 16 τεμάχια ανάλογα με το ποτό) είναι από 240 έως 450 ρούβλια. Επιπλέον, για τη διευκόλυνση των χρηστών, το μέγεθος φλιτζανιού σημειώνεται στη συσκευασία του επιλεγμένου ποτού: μικρό (S), μεσαίο (M) ή μεγάλο (L). Ορισμένοι κατασκευαστές εφαρμόζουν αυτή τη σήμανση, υποδεικνύοντας τον όγκο του τελικού προϊόντος που μπορεί να παρασκευαστεί από μία κάψουλα, σε χιλιοστόλιτρα.
Ορισμένοι χρήστες στις κριτικές τους αναφέρουν ότι οι δίσκοι T είναι αρκετά ακριβοί. Ωστόσο, είναι ακριβά 23-24 ρούβλια για ένα φλιτζάνι αρωματικό εσπρέσο (η τιμή για ένα πακέτο Jacobs Espresso των 16 καψουλών σήμερα είναι περίπου 370 ρούβλια).
Αυτόματες μηχανές καφέ
Οι πιο ευέλικτες και παραγωγικές, αν και αρκετά ακριβές συσκευές παρασκευής καφέ είναι οι αυτόματες μηχανές καφέ της Bosch. Για παράδειγμα, σκεφτείτε ποιες τεχνολογικές δυνατότητες είναι «γεμισμένο» το μοντέλο του αρχικού τμήματος τιμών Bosch Vero Aroma 300, η τιμή του οποίου σήμερα είναι 48.000-53.000 ρούβλια:
- ενσωματωμένος μύλος καφέ με κεραμικά γρέζια υψηλής αντοχής και δυνατότητα ρύθμισης του βαθμού λείανσης;
- δοχείο φασολιών 300 γραμμαρίων;
- ταυτόχρονη παρασκευή δύο φλκαφές;
- ειδικό σύστημα καθαρισμού καναλιών μετά από κάθε παρασκευή (Καθαρισμός μονής μερίδας);
- καινοτόμος θερμαντήρας ροής 1500W;
- σύστημα αφαλάτωσης αυτοκαθαρισμού;
- οθόνη υγρών κρυστάλλων πολλαπλών λειτουργιών;
- αντλία με μέγιστη πίεση 15 bar;
- αυτόματος αφρόγαλα;
- σύστημα καθαρισμού γάλακτος (Milk Clean);
- πολλαπλά στοιχεία ελέγχου: ισχύς καφέ, θερμοκρασία, τύπος ποτού, μέγεθος μερίδας και ούτω καθεξής.
Πιο προηγμένα μοντέλα Bosch Vero Selection ή Bosch Vero Cafe έχουν ακόμη μεγαλύτερη γκάμα λειτουργιών: για παράδειγμα, προ-προγραμματισμός σχεδόν όλων των τρόπων μαγειρέματος και συνταγών ή ένα ειδικό σύστημα για την προσαρμογή του χρόνου άλεσης ανάλογα με τον τύπο καφέ, και ούτω καθεξής. Αλλά η τιμή τέτοιων συσκευών ξεκινά από 90.000 ρούβλια.
Inline Coffeemakers
Οι εντοιχισμένες συσκευές γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στις σύγχρονες κουζίνες. Αυτές οι συσκευές ταιριάζουν πιο οργανικά στο συνολικό σχεδιασμό των χώρων. Ωστόσο, υπάρχει μια σημαντική προϋπόθεση κατά την αγορά τους: τέτοιες συσκευές πρέπει να επιλέγονται ήδη στο στάδιο του σχεδιασμού ενός σετ κουζίνας.
Οι ενσωματωμένες καφετιέρες Bosch δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από τις αυτόματες καφετιέρες όσον αφορά τα τεχνικά χαρακτηριστικά και τη λειτουργικότητά τους. Το σύνολο τέτοιων συσκευών αρκετά συχνά περιλαμβάνει ακόμηενσωματωμένο φίλτρο νερού. Αυτές οι συσκευές ταξινομούνται ως μία από τις πιο ακριβές οικιακές αυτόματες καφετιέρες. Για παράδειγμα, το ενσωματωμένο μοντέλο Bosch CTL636EB1 με διαστάσεις 59, 4X35, 6X45, 5 cm με μεγάλη ποικιλία αυτόματων λειτουργιών με ισχύ 1600 W κοστίζει 158.000-160.000 ρούβλια.
Maintenance
Στις οδηγίες για τις καφετιέρες Bosch, ο κατασκευαστής υποδεικνύει ξεκάθαρα ποια εξαρτήματα χρειάζονται αυτό ή εκείνο το σέρβις. Κατά κανόνα, όλα τα αφαιρούμενα στοιχεία σχεδόν όλων των συσκευών (ανεξάρτητα από την αρχή της λειτουργίας και την πολυπλοκότητα του σχεδιασμού) μπορούν να πλυθούν τόσο στο χέρι όσο και σε πλυντήρια πιάτων. Για πλαστικά στοιχεία, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε σκληρές βούρτσες ή πετσέτες, καθώς και λειαντικά απορρυπαντικά. Για περιοδική αφαλάτωση, χρησιμοποιείτε μόνο ειδικά προϊόντα που προτείνει ο κατασκευαστής.
Φιάλες για καφετιέρες Bosch (σε περίπτωση ζημιάς) μπορούν να αγοραστούν εύκολα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέγεθος. Πρέπει να ταιριάζει με το μοντέλο της συσκευής που έχετε.
Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε
Υπάρχουν μερικά βασικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε μια καφετιέρα:
- Πόσο συχνά και πόσο πίνετε αυτό το ρόφημα. Εάν όλη η οικογένεια συγκεντρωθεί στο τραπέζι και ο κύριος τύπος είναι ο κλασικός μαύρος καφές, τότε θα αρκεί να αγοράσετε ένα οικονομικό μοντέλο τύπου drip.
- Αν τα γούστα όλων των μελών της οικογένειας είναι διαφορετικά, τότε η πιο κατάλληλη επιλογήθα υπάρχει η αγορά μιας καφετιέρας κάψουλας και ενός σετ από διάφορες κάψουλες T, που θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε ένα ποτό λαμβάνοντας υπόψη τις ατομικές προτιμήσεις του καθενός.
- Λοιπόν, εάν θέλετε να ολοκληρώσετε την κουζίνα με ένα πλήρες σετ ενσωματωμένων οικιακών συσκευών, τότε το συμπέρασμα είναι σαφές - πρέπει να αγοράσετε μια πολυλειτουργική αυτόματη ενσωματωμένη μηχανή καφέ.
Συμπερασματικά
Όταν αγοράζετε μια καφετιέρα ή μια καφετιέρα Bosch, μπορείτε να είστε σίγουροι για το αποτέλεσμα: το ποτό θα γίνει νόστιμο και αρωματικό. Η τελική επιλογή εξαρτάται τόσο από τις οικονομικές δυνατότητες όσο και από τις προσωπικές προτιμήσεις για το είδος του καφέ. Η πολυετής εμπειρία και η δοκιμασμένη στο χρόνο φήμη ενός παγκοσμίου φήμης κατασκευαστή εγγυώνται τόσο την ποιότητα των ίδιων των συσκευών όσο και την ανθεκτικότητα της περαιτέρω λειτουργίας τους.
