Ο Αύγουστος είναι μια γόνιμη περίοδος για τους κηπουρούς. Κλαδιά οπωροφόρων δέντρων λυγίζουν κάτω από το βάρος των καρπών που ωριμάζουν. Και είναι αδύνατο να ξεπεράσεις τις χύδην αποχετεύσεις. Τα χέρια απλώνουν για να τα μαδήσουν.
Το δαμάσκηνο ροδάκινο δεν αποτελεί εξαίρεση μεταξύ τους. Οι λάτρεις των φρούτων ανυπομονούν να δοκιμάσουν αυτά τα μεγάλα, ζουμερά, γλυκόξινα φρούτα και οι νοικοκυρές ανυπομονούν να φτιάξουν μυρωδάτη μαρμελάδα. Και στον κήπο, αυτά τα δέντρα με στρογγυλεμένο ή ανάστροφο πυραμιδικό σχήμα δεν φαίνονται χειρότερα από τις κερασιές ή τις μηλιές.
Περιγραφή ποικιλίας
Ποικιλία δαμάσκηνου ροδάκινου που εκτρέφεται στη Γαλλία. Τα μεσαίου ύψους δέντρα προτιμούν γόνιμο, υγρό έδαφος. Οι σκληροί χειμώνες δεν είναι καλά ανεκτοί. Αρχίζουν να καρποφορούν μετά από περίπου 6 χρόνια. Τα φρούτα βρίσκονται σε κλαδιά μπουκέτου.
Στα νεαρά δέντρα, οι αποδόσεις είναι ακανόνιστες, αλλά μετά από 15-20 χρόνια, η ροδακινιά δαμάσκηνο αποδίδει τουλάχιστον 50 κιλά ανά δέντρο. Τα φρούτα θρυμματίζονται ελαφρώς.
Η ωρίμανση, κατά κανόνα, ταυτόχρονη, συμβαίνει στις αρχές Αυγούστου. Τα ώριμα δαμάσκηνα είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, χρώματος κιτρινοπράσινου με σκούρα κόκκινη απόχρωση στο πλάι. Η επιφάνεια των καρπών, που φτάνει τα 50 g σε βάρος, είναι διάσπαρτη με λευκές κουκκίδες και καλύπτεται με μια κηρώδη μπλε επίστρωση. Ο πολτός τους είναι πυκνός και αρωματικός, με λεπτή γλυκόξινη γεύση, η πέτρα είναι καλήχωρίζει.
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το καμάρι των κηπουρών είναι το ροδάκινο δαμάσκηνο. Η περιγραφή της ποικιλίας έγινε εδώ και πολύ καιρό. Για επικονίαση, συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες όπως η ουγγρική και η Renklod Altana κοντά, διαφορετικά δεν θα είναι τόσο εύκολο να αναπτυχθεί αυτό το ιδιότροπο νότιο. Αν όμως έχει ριζώσει στον κήπο σας, τότε όχι μόνο θα απολαύσετε την εκπληκτική γεύση του, αλλά και θα μπορέσετε να ενισχύσετε την υγεία σας καταναλώνοντας φρούτα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Το δαμάσκηνο περιέχει βιταμίνη C, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι μεταξύ των κηπευτικών καλλιεργειών, είναι ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β2. Αλλά είναι αυτός που ομαλοποιεί τον μεταβολισμό των υδατανθράκων στο σώμα και απομακρύνει τις καρκινογόνες ουσίες από αυτό.
Το δαμάσκηνο είναι καλό για καρδιαγγειακά και εντερικά προβλήματα. Δεν είναι μόνο ένα ήπιο καθαρτικό, αλλά και ένα μειώνει τη χοληστερόλη και τονώνει τον μεταβολισμό.
Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης
Μην εκπλαγείτε που θα συναντήσετε ένα αρκετά περίεργο φυτό. Είναι ένα τέτοιο δαμάσκηνο ροδάκινο. Η περιγραφή της ποικιλίας περιέχει πληροφορίες ότι αυτός ο νότιος λατρεύει τις περιοχές που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο και προστατεύονται από τον άνεμο. Δεν μπορεί να φυτευτεί κοντά σε φράχτη, γιατί αγαπά το διάστημα, και σε μια πεδιάδα - το χειμώνα ο αέρας λιμνάζει εκεί και το δέντρο μπορεί να παγώσει.
Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και αρκετά υγρό, αν και η υπερβολική υγρασία είναι επίσης επιβλαβής για το δέντρο. Η υπερχείλιση συμβάλλει στο γεγονός ότι το ροδάκινο δαμάσκηνο σταματά την ανάπτυξη, ενώ η κορυφήστεγνώνει και τα φύλλα κιτρινίζουν.
Φύτευση και φροντίδα
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 50 cm και περίπου 70 cm σε διάμετρο.
- Ένας πάσσαλος ύψους περίπου ενός μέτρου τοποθετείται στον πάτο του λάκκου και χύνεται γύρω του ένα μείγμα, που αποτελείται από ένα μέρος του γόνιμου εδάφους που βγήκε από το λάκκο, λίπασμα (2 κουβάδες), υπερφωσφορικό σε κόκκους (150‒200 g) και τέφρα (300‒ 400 g).
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται δίπλα στον πάσσαλο, δένεται πάνω του όχι σφιχτά, οι ρίζες ισιώνονται και πασπαλίζονται με το παρασκευασμένο μείγμα. Σε αυτή την περίπτωση, ο λαιμός της ρίζας θα πρέπει να είναι περίπου 5-6 cm πάνω από το επίπεδο του μείγματος, έτσι ώστε όταν καθίσει, να είναι στο επίπεδο του εδάφους.
- Μετά από αυτό, η τρύπα γεμίζει μέχρι πάνω με χώμα και το δενδρύλλιο ποτίζεται με δύο κουβάδες νερό.
Η σωστή φύτευση είναι η μισή μάχη για ένα φυτό όπως το δαμάσκηνο ροδάκινο. Μια περιγραφή του τρόπου φροντίδας θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις ιδιοτροπίες της.
Όπως ήδη αναφέρθηκε, της αρέσει η υγρασία. Απλά μην το παρακάνετε με το πότισμα. Τα περισσότερα δαμάσκηνα χρειάζονται υγρασία τον Μάιο-Ιούνιο, κατά την ανθοφορία και την ανάπτυξη των βλαστών και τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, όταν οι καρποί ωριμάζουν και οι ρίζες αναπτύσσονται ενεργά. Μετά το πότισμα, το χώμα γύρω από το δέντρο πρέπει να χαλαρώσει και να καλυφθεί.
Δεδομένου ότι το δαμάσκηνο ροδάκινο καταναλώνει πολλά μέταλλα από το έδαφος, πρέπει να λιπαίνεται συχνά. Μετά από όλα, το top dressing είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε φθινόπωρο (10 κιλά ανά 1 τ.μ.), και μετά την ηλικία των πέντε ετών αυτή η ποσότητα διπλασιάζεται.
Την άνοιξη, ένα χρόνο μετά τη φύτευση του δαμάσκηνου, μπορεί να αρχίσει ο σχηματισμός της κόμης.
Ροδάκινο δαμάσκηνο όμωςκαι προσεγμένο, αλλά το αντισταθμίζει περισσότερο με τα νόστιμα φρούτα του. Όσοι το καλλιεργούν γνωρίζουν ότι την εποχή τους παρέχονται ζουμερά, πλούσια σε βιταμίνες φρούτα, και το χειμώνα - μια νόστιμη αρωματική μαρμελάδα.
